nini.plus/ashpazi

یه عالمه غذاهای خوشمزه
برامهمونیا
براآقایی
کلی دسرداریم
همه درآشپزی های خلاقانه??
nini.plus/ashpazi

☝☝این هم دستور کیک خیلی ساده که هرکسی میتونه درست کنه. این کیک رو داخل قابلمه و روی گاز ، داخل کیک پز و داخل مایکروفر هم میتونید درست کنید???
بعد از شام با یه چای میچسبه??

ِ#نکات_خانه_داری?‍?

براي ضدعفوني كردن #سينک ( ظرفشويي ) آشپزخانه از محلول‌هاي شيميايي استفاده نكنيد ،‌ به جاي آنها از محلول نمك استفاده كنيد
nini.plus/ashpazi

‍ ‍ ✅ژله شیر رنگی??

?طرز تهیه

برای این مدل دسر چند رنگ ژله انتخاب کردم، 1 پیمانه آب جوش بهش اضافه کردمو کاملا ژله رو داخلش حل کردم و گذاشتم سرد بشه و بعد به هرکدوم نصف پیمانه شیر اضافه کردم و توی هر قسمت قالبم(ورق بزنید تا عکس قالبم رو ببینید) یه رنگ ژله ریختم و گذاشتم نیم بند بشه و بعد روش ژله سفید(آلوورا و شیر)ریختم و گذاشتم نیم بند که شد باقی مونده ی ژله هارو به همین ترتیب روش ریختم و گذاشتم 3 تا 4 ساعت تو یخچال بمونه و کاملا ببنده بعد اینکه بست دور ژله رو با چاقو از قالب جدا کردم و چند ثانیه داخل آب داغ گذاشتم و با دقت توی ظرفم برگردوندم.
??????

nini.plus/ashpazi

ارسال شده از

l;">

اول شکر و روغن و شیر و پودر کاکائو و اون یک بسته کافی میکس اختیاری رو قشنگ مخلوط میکنیم تا شکر خوب حل شه

 

بعد هشت قاشق از این سس رو برمیداریم میذاریم یه کناری تا بعد

 

به مابقی مواد ،،وانیل و دو تا تخم مرغمون رو اضافه میکنیم و خوب میزنیم ولی نه به اندازه ای که کیک رو سفت کنیم

 

بعد از تخم مرغها نوبت آرده که به همراه بیکینگ پودر اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم که پف کیک نخوابه

 

کف قالب یه کاغذ روغنی بندازید. مواد رو بریزید توش و در طبقه وسط دمای 180نیم ساعت زمان بدید ولی چک کنید شاید دمای فرتون فرق کنه

 

بعد از پخت وقتی سیخ چوبی زدین دیدین سیخ تمیزه و. موادبهش نچسبیده،،،،،،کیک رو داغ داغ دربیارید و روش با سیخ چوبی سوراخ سوراخ کنید همه جا سوراخ شه

 

و تا کیک داغه اون. هشت قاشق سس رو بریزید روش و پخشش کنید تا روشو بپوشونه و داخل سوراخها هم بره دلتون خواست روش با سس شکلات سفید هم تزیین کنید که من دوست نداشتم

خانم های عزیز و آقایون آشپز
همه میدونید قلیه ماهی یه غذای سرده پس نیاز بعد از خوردنش یه نوشیدنی گرم بخوریم ?
یه نوشیدنی خوشمزه و گرم برای بعد از ناهار امروزمون???
نوشیدنی خرما ???
مواد لازم

هل 1/2 قاشق چای خوری
شیر 2 پیمانه
گردو 50 گرم
موز 1 عدد
خامه‏ 50 گرم
خرما 200 گرم

طرز تهیه
1- همه مواد را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و بعد از مخلوط شدن داخل لیوان سرو کنید.
2- خرما را بدون پوست و هسته اندازه‌گیری کنید.
nini.plus/ashpazi

ماهی می‌تواند باعث افزایش ماده خاکستری مغز شده و نقش محافظتی در برابر زوال مغز ناشی از کهولت سن گردد.


یکی از عواقب ناشی از پیری، این است که عملکرد مغز اغلب تضعیف می‌شود. ( که با ‌عنوان زوال شناختی مرتبط با سن خوانده می شود). این امر در بسیاری از موارد طبیعی است، اما بیماری‌های عصبی جدی مانند بیماری آلزایمر نیز وجود دارد. جالب توجه آن است که در بسیاری از مطالعات مشاهده‌ای اثبات شد، افرادی که بیشتر ماهی می‌خورند، روند کندتری به سوی زوال عقل دارند. یک مکانیسم که می‌تواند با ماده خاکستری در مغز ارتباط داشته باشد. ماده‌ی خاکستری، عمده بافت عملکردی مغز است، که حاوی سلول‌های عصبی است که اطلاعات را پردازش می‌کند، خاطرات را حفظ و شما را انسان می‌سازد. مطالعات نشان داده‌اند افرادی که هر هفته ماهی مصرف می‌کنند، ماده خاکستری بیشتری در مرکز مغز دارند، که تنظیم احساسات و حافظه را به عهده دارد.
nini.plus/ashpazi