گروه 👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

ترشی چیه؟

1403/05/29 19:03

من یکمم زردچوبه میزنم تا رنگش زرد بشه

1403/05/29 19:08

مثه مخلوط بادمجون و هویج و سیر و

1403/05/29 19:09

یه سوال شما هم برنج قالبی درست میکنید دورشم یکم خشک میشه ؟؟؟

1403/05/29 19:09

من هرجور درست میکنم دورش یه لایه از برنجه خشک میشه با دم کنی میزارم حدود چهلو پنج دیقه بعد وسطای دم یکم اب و روغن هم قاطی میکنم میریزم ولی باز همونجوره برا شما هم اینجوریه؟؟؟

1403/05/29 19:11

اگ یکم زردچوبه میزدی خیلی خوب میشد

1403/05/29 19:13

اره خشک میشع

1403/05/29 19:14

اها من فک کردم ایراد از منه😅

1403/05/29 19:14

شوهرم برنج قالبی دوست نداره یه مدت کلی کلنجار میرفتم قشنگ درستش کنم یه روز اومده میگه چرا اینجوری درست میکنی خوشم نمیاد🤣🤣🤣😬😬😬گفتم واقعا که منو رگو یه هفتس درگیرشم

1403/05/29 19:15

خشک میشع ک قالبی خرچ خرچ بشه😅ندیدی تو اینستا وقتی با کفگیر میکشن رو برنج صدا خوبی میده

1403/05/29 19:15

منم خوشم نمیاد😂😂

1403/05/29 19:15

اخخخخخ من خودم دوست دارم شوشو دوست نداره😒😒

1403/05/29 19:15

خوبه تنهام نیست😆😆

1403/05/29 19:16

تا برنج نریزی تو دیس از اینور اونورش بریزه برنج نیس😍😂

1403/05/29 19:16

🤣🤣🤣🤣عجبااا

1403/05/29 19:16

سلام

1403/05/29 19:56

دستوریه کیک خوشمزه بدین

1403/05/29 19:57

نوش جون

1403/05/29 20:26

فقط ته دیگش خشک میشه دیگه

1403/05/29 20:27

نه

1403/05/29 20:27

😆😆

1403/05/29 20:27

چی باشه
کیک هویج
کیک موز
کیک ساده
کیک کاکایو

1403/05/29 20:28

#کیک_زبرا

مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1و نیم پیمانه
وانیل 1چهارم ق چای خوری
روغن مایع 1 پیمانه(یکم کمتر)
شیر یا آب 1 پیمانه
آرد 2ونیم پیمانه
بکینگ پودر 2 ق مرباخوری
پودر کاکائو 2 ق غذاخوری
تخم مرغها و شکر و وانیل رو توی یه ظرف مخلوط میکنید و خوب با همزن میزنید تا کرمی و کشدار بشه
روغن رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا یکدست بشه
و سپس شیر رو اضافه کرده دوباره هم میزنیم
آرد و بکینگ پودر رو باهم در ظرفی قاطی کرده و آرام آرام به مواد اضافه میکنیم و آرام هم میزنیم
حواستون باشه بعد از ریختن آرد خیلی هم نزنید چون کیک پف نمیکنه
حالا موادمون آمادس
میریم مرحله بعد
مواد رو توی دوتا ظرف جداگانه بطور مساوی تقسیم کنید
روی یکیش 2 قاشق غ آرد و روی دومی 2 ق پودر کاکائو بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه
حالا میریم سراغ ظرف فر
اول روغن مالیش کنید
بعد به ترتیب اول از مایع سفید سه قاشق بریزید توش و سپس از مایع کاکائویی بریزید روش
این کارو تکرار کنین تا مواد تموم شه
وقتی تموم شد میتونید با خلال دندون از اطراف ظرف تا مرکز نقش بدین
حالا باید ظرف رو درون فر قرار بدین و درجه 180 به مدت 40 دقیقه منتظر بمونید
البته یادتون باشه از زمان شروع کارتون اول فر رو روشن کنید تا گرم بشه

1403/05/29 20:28

#کیک_نسکافه ای
.
مواد لازم 👇
.
تخم مرغ : سه عدد
وانیل : یک ق‌چ
شکر : یک پیمانه معادل 200 گرم
پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری پر
شیر گرم :یک پیمانه (من بجاش از آب جوش ولرم استفاده کردم )
روغن‌مایع : یک دوم پیمانه معادل 105 گرم
آرد قنادی : دو پیمانه سرپر معادل 300 گرم
بکینگ‌پودر : یک ق‌غ
.
تخم مرغ ، وانیل و شکر‌ رو با همزن برقی یا دستی هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه . نسکافه رو با آب جوش ولرم مخلوط کرده و‌ به همراه روغن مایع بهش اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . آرد و بکنیگ‌پودر رو باهم مخلوط و الک کنید و طی دو مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید . کف قالب چرب کرده آرد پاشی کنید ، مایع کیک رو داخل قالب بریزید و قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه بزارید بعد با سیخ چوبی تست کنید و از فر خارج و روی توری بزارید بعد از اینکه از داغی افتاد و خنک شده برش بزنید
.
🔺نکات :
.
قالب 20 یا22 استفاده کنید

1403/05/29 20:28

#کیک_پرتقال😍😋
.
مواد لازم 👇
.
تخم مرغ : سه عدد
وانیل : یک ق‌چ
شکر : یک پیمانه معادل 200 گرم
آب پرتقال : یک پیمانه
رنده پوست پرتقال : 1 قاشق غذاخوری
روغن‌مایع : یک دوم پیمانه معادل 105 گرم
آرد قنادی : دو پیمانه سرپر معادل 300 گرم
بکینگ‌پودر : یک ق‌غ
.
تخم مرغ ، وانیل و شکر‌ رو با همزن برقی یا دستی هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه . آب پرتقال و‌ روغن مایع رو بهش اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . آرد و بکنیگ‌پودر رو باهم مخلوط و الک کنید و طی دو مرحله به مواد اضافه کنید و رنده پوست پرتقال هم اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید . کف قالب چرب کرده آرد پاشی کنید ، مایع کیک رو داخل قالب بریزید و قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه بزارید بعد با سیخ چوبی تست کنید و از فر خارج و روی توری بزارید بعد از اینکه از داغی افتاد و خنک شده برش بزنید
.
🔺نکات :
.
قالب 20 یا22 استفاده کنید

1403/05/29 20:29

👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور