#حلوا

اینو واسه کلاس دخترم درس کردم یساعت پیش?

دستور پخت..
4لیوان ارد
3لیوان شکر
روغن به میزان لازم
گلاب نصف لیوان
آب 3لیوان
وانیل و هل.. هر کدوم نصف قاشق چایخوری
کاکائو یه قاشق غذا خوری
???????
من اول آرد رو خوب تفت میدم روشعله کم.. تا رنگش تغییر کنه و مزه ی خامی نده.. بعد هل و وانیل رو اضافه میکنم یکم هم میزنم بعد روغن توی چن مرحله به حلوا اضافه میکنم و خوب مخلوط میکنم... شربتم رو که با آب و گلاب و زعفرون درس کردم... رو با ملاقه و کم کم بهش، اضافه میکنم مرتب و تند هم میزنم و مخلوط میکنم.. حدود یه رب خوب مخلوط کنین تا شربت توی حلوا جذبش بشه.. و وقتی سفت شد شعله رو خاموش کنین... برای حلوای کاکائو هم هنوز موقعی که روغن و تو آرد نریختی اضافه کنین و مخلوط کنین... وبعد روغن و مواد دیگشو??????

فرنی کاکائویی

کباب مرغ

ماکارونی فرمی

ماکارونی پیچ

پلو قالبی و و خورش مرغ و گوجه

حلواحلوا لای نون میکادو

فلافل

کوکو سبزی

کیک آناناس

شب چله

آجیل یلدا

باسلوق

کیک یخچالی

کیک یخچالی

املت

مواد ترشی

پلو قالبی و مرغ

دمی نخود و لوبیا

کیک موزی

سالاد الویه