سلام خانما کسی دستور خاگینه ساده رو داره لطفا بفرسته

پاسخ به

منم پاستیل ژله ای قبلا درست کردم کدبانویی عزیزما باریکلا چون هرکسی خوب درنمیاره??

????

پاسخ به

به به نوش جانت

قربونت?

خانما میشه لطفا راهنمایی کنین

پاسخ به

سلام خانما کسی دستور خاگینه ساده رو داره لطفا بفرسته

#خاگینه-مغزدار
تخم مرغ 4 عدد
آرد؛ 5 قاشق غذاخوری
ماست شیرین ؛4 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر؛ یک قاشق غذاخوری
وانیل؛ یک قاشق مرباخوری
شربت =آب: یک لیوان
شکر :یک
گلاب؛ نصف لیوان
زعفران؛ دم کرده غلیظ به مقدار
هل 4 عدد
پودر دارچین: یک قاشق غذاخوری
پودر گل سرخ :یک قاشق غذاخوری
گردو خرد شده نصف لیوان
آب و شکر رو با هم مخلوط کرده و دانه های هل رو می شکنیم و داخل شربت می ندازیم. روی حرارت ملایم گاز میگذاریم تا به جوش بیاد.
وقتی شربت به جوش آمد زعفران را اضافه میکنیم و بعد چند دقیقه از روی حرارت برمی داریم. گلاب را اضافه می کنیم و کنار میگذاریم تا خنک بشه.
تخم مرغ ها و وانیل را با هم زن خوب می زنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه. بعد ماست را اضافه می کنیم و هم می زنیم.
آرد و بکینگ پودر را که قبلا چند بار با هم الک کرده و آرام به مواد اضافه می کنیم.
ظرف مورد نظر را چرب کرده و روی حرارت ملایم گاز میگذاریم. نصف مواد را ریخته و دمکنی را میگذاریم تا خودشو بگیره.
بعد مواد میانی را یکدست پهن می کنیم و باقیمانده مواد را آرام می ریزیم و مجددا در ظرف را میگذاریم تا خودشو بگیره.
بعد خاگینه را بر می گردونیم تا روی دیگه اش هم طلایی بشه. بعد که خاگینه کامل پخته شد در ظرف سرو بر می گردونیم.
شربت خنک را کم کم می ریزیم تا جایی که شربت به خوردش بره و تا جایی اضافه کنید که خاگینه آبکی نشه.??نوش جان

پاسخ به

????

???

پاسخ به

خانما میشه لطفا راهنمایی کنین

بله عزیزدرچه مورد

پاسخ به

بله عزیزدرچه مورد

ممنون خاگینه ساده

پاسخ به

ممنون خاگینه ساده

مغزهاشوحذف کن

پاسخ به

#خاگینه-مغزدار تخم مرغ 4 عدد آرد؛ 5 قاشق غذاخوری ماست شیرین ؛4 قاشق غذاخوری بکینگ پودر؛ یک قاشق غذاخ...

مرسی عزیزم

پاسخ به

مرسی عزیزم

من این نوع خاگینه هم درست کردم اما طعمشو اصلا دوست نداشتم?

پاسخ به

من این نوع خاگینه هم درست کردم اما طعمشو اصلا دوست نداشتم?

کدوم

پاسخ به

تصویر

???

پاسخ به

تصویر

آفرین

پاسخ به

اینم مدل دیگش بالای ژله بستنی ریختم وتو خود ژله

عالیه گلم

پاسخ به

آفرین

❤❤❤

خانما من کیک میپزم همین زبرا چرا بافتش کم هست اصلا نرم وپف دار نمیشن سفتن یکم از چی میتونه باشه

بعد چ کیکی خوشمزه هست دستور کیک خوشمزه بفرستین

دوسه بار زبرا درست کردم دیگه نمیدونم چ کیک خوشمزه ای ب شوهرم درست کنم

نمیدونم بخاطری دما فرم خیلی کم میشه پف نمیکنن بافتش نرم نمیشه یا از ظرفم هس نمیدونم از چیه ?

کیکا دو یاسه تخم مرغی چ ظرفی باید داشته باشن؟

پاسخ به

تصویر

اینم کیک زبراس؟