اول یه پیاز نسبتا بزرگ ریز خورد میکنم سرخ میکنم
بعد مرغ یا چرخ کرده یا گوشت رو اضافه نیکنم رنگش که برگشت زردچوبه فلفل سیاه ادویه مخلوط دارچین میزنم بعد که تفت خورد لوبیا سبز رو اضافه میکنم
بعد گوجه های پوست گرفته شده نگینی شده اضافه میکنم بعد هم رب میزنم
من زیاد رب نمیزنم این سلیقه ای
یه مقدار سبزی خشک معطر بزنی خیلی خوشمزه میشه
بعد یه کم اب میریزم تا اونا بپزن...بعد برنجو میشورم با اب اضافه میکنم به مواد
ابشو اندازه کن خودت
زعفرونم میریزم توش..ابش که کشیده شد میزارم دم بکشه
خیلی خوشمزه میشه?
1401/08/02 11:37