#حلوا_زعفرانی
آرد رو تفت دادم خامیش بره بعد الک کردم
توی ی قابلمه جدا برای شربت حلوا .شکرو اب و زعفران ریختم گذاشتم بجوشه یکی دو دیقه مونده بود خاموش کنم گلاب ریختم و هل و خاموش کردم تا شربتم خنک شه
به آرد روغن اضافه کردم و وقتی روغن ب خورد آرد رفت مرحله ب مرحله شربت رو اضافه کردم . انقدر هم زدم تا حلوا هم روغنش بیرون بیاد هم گهواره ای شکل بشه .حلوا رو تویه جا ریختم و با ماسوره خلال بادام وپودرپسته تزیین کردم.
1402/02/31 18:21