آشپزی 👩🏻‍🍳کـــــدبانو جان🌈

3506 عضو

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

کیک میقولین?
#کیک_پرتقالی


ارد 1,5لیوان
نشاسته ذرت نصف لیوان
شکر 1 پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر دوقاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال،فقط قسمت نارنجی رنگش، یک دوم قاشق چایخوری
آب پرتقال شیرین 1 پیمانه سرخالی


تخم مرغ.وانیل.پوست پرتقال رو 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا قشنگگگ کف کنه بعد شکر رو در دو مرحله اضافه کنید و با دور تند هم زن برقی بزنید تاکاملا حجیم وسفید کشدار بشه حدود 4دقیقه
اب پرتقال رو اضافه کرده وبعدم روغن در اخرم ارد وبکینگ پودر و نشاسته ک 3بار الک کردی اضافه میکنی و با لیسک هم میزنی تا یکدست بشه اخرم ته قالب کاغذ روغنی میندازی مایه کیک میریزی چن بار زمین زدم بعد گذاشتم رو گاز البته من با قابلمه درست کردم..

1401/10/21 18:12

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

اینم بافتش

1401/10/21 17:52

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

اینم کبه های من??

1401/10/21 23:29

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

کوکی ترک من
تقدیم به شاهانم?
سلام خوبید?میدونی چرا پست رو به پسری تقدیمش کردم چون اولین بار بود شیرینی منو میچشید و برق چشماش همه زحمت پختن کوکی رو از بین برد و جاشو کلی عشق و حس خوب پر کردقلبی شدم?❤?

1401/10/22 18:00

پاسخ به

نون خشک نمیشه میشه بگی چطور درست کنم

#پیتزا روی گاز
هر موادی دوس داری درست کن
یکم سس بزن به خمیر بعد پنیر بعد مواد قارچ بعد دوباره خمیر و فلفل
بزار2جدقیقه بمونه رو گاز درشم بزار

1401/10/23 15:12

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کیک اسفنجی
روشی که من درس میکنم تخم مرغ خنک میخواد
هر1 عدد تخم مرغ
30گرم آرد
30گرم شکر
وانیل به مقدار لازم
تخم مرغارو هم بزن تا از لختگی درآد بعد آروم آروم شکر اضافه کن تاجایی هم بزن که شکر آب شده
بعد آرد از قبل الک شدتو تو 3مرحله اضافه کن درحدی که آرد مخلوط بشه هم بزن

1401/10/23 18:32

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

سوخت یکم??
کیک پرتقالی من??
nini.plus/banoirani
مواد لازم ?
تخم مرغ 5عدد
شکر 1/5شیرین دوس داشتین2پیمانه
آب پرتقال 1پ+1ق چ رنده پوست پرتقال
روغن مایع 1پ
آرد2پ سر پر
بیکینگ پودر1ق غ
نمک یک پنس
طرز تهیه?
تخم مرغ رو اونقد میزنیم که پف کنه و کش دار بشه با هم زن ده دقیقه شکر رو اضافه میکنیم سه الی پنج دقیقه
به صورت دورانی میزنیم همه مواد رو یا جهت عقربه ساعت به نوبت روغن اب پرتقال و ارد رو اضاف میکنیم من با همزن میرنم در حدی ک پفش نخوابه و مواد مخلوط بشه در اخر میریزیم تو قالب یکساعت و ربع توی تستر من پخت چون خرابه با دمای200درجه

نکته?
مواد از قبل آماده شود قالب چرب و ارد پاشی شود
رنده پوست قسمت نارنجی فقط به سفید نرسه
طعم رو میشه جایگزین کرد کاکائویی حل و گلاب وانیلی و ...
دمای فر بستگی داره...
قالب نسبت ب مواد خیلی بزرگ یا کوچیک نباشدـ

این پیام از برنامه نی نی پلاس ارسال شده است.
"لینک قابل نمایش نیست"

1401/10/24 18:22

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

نهارمون?

1401/10/25 14:11

#چالش
اسم دختر مورد علاقتون پنجتا بگین
#چالش اولشون یادتون نره

1401/10/25 14:30

پاسخ به

#چالش اسم دختر مورد علاقتون پنجتا بگین #چالش اولشون یادتون نره

#چالش
ترنم
آیماه
نازگل
سوگند
نارشین

1401/10/25 14:32

پاسخ به

طرز تهیشو بگین?دیگ ازتنبلی دربیام سبزیشم بگین بی زحمت

#آش رشته
من ی روز قبل حبوبات میخیسونم بعد سبزی میندازم با پیاز و سیر تفت میدم حبوبات جدا تو زودپز برقی داره میپزه تو این فاصله بعد خوب تفت خوردن اب میریزم میزارم بجوشه نمک زردچوبه ادویه میزنم سبزی قورمه هم میزنم خوش طعم میکنه حبوبات پخت میندازم تو سبزیا بعد نیم ساعت رشته ریز شده کشک اضاف میکنم بعد یه ربع نمک تست میکنم چون کشک و رشته نمک داره بعد جدا پیاز داغ درست میکنم پونه نعناع قاطی میکنم واس روش اخر سر رو ظرفا میریزم پونه نعناع رو اول میندازم تو روغن گرم زود خاموش میکنم تلخ نشه

1401/10/25 15:27

ارسال شده از

جان قیزیم?????

1401/10/25 15:45

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

عدسی نهارشاهان

#عدسی
پیاز ریز کردم با روغن سرخ کردم رنگش عوض شد ی قاشق ارد زدم مرتب هم زدم اردم سرخ بشه بعد ادویه نمک رب زدم اضافه کردم به عدسا گذاشتم جابیوفته عالی بود با گلپر هم خوشمزس

1401/10/25 16:51

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

بفرمایید باسلوق

1401/10/26 13:13

پاسخ به

کوکو دو رنگ

طرز تهیه #کوکو_دو_رنگ

سیب زمینی خام رو رنده میکنیم ، ادویه و تخم مرغ و نوک قاشق بیکینگ پودر و آرد نخودچی میزنیم و توی تابه پهن میکنیم و درشو میذاریم تا یه طرفش کامل سرخ بشه.بعد با یه دیس بزرگتر از تابه ، کوکو سیب زمینی رو از تابه درمیاریم طوری که طرفی که سرخ نشده رو به بالا باشه
بعد سبزی کوکو و تخم مرغ و ادویه و بیکینگ پودر رو قاطی میکنیم و توی همون تابه یه طرفشو سرخ میکنیم...بایه دیس دیگه از تابه درمیاریم و روی قسمت سرخ نشده درصورت تمایل پنیر پیتزا میریزیم و کوکوسیبزمینی رو برمیگردونیم روی کوکو سبزی
و میذاریم توی فر تا پنیر آب بشه
البته اگر برای لایه ی وسط یکم گردو و زرشک و پنیر پیتزا بریزید سه رنگ هم میشه?

نوش جان

1401/10/26 18:09

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#باسلوق هویج

مقدار تقریبی هست چون خودم چشمی ریختم..

4 تا هویج
1.5 لیوان شکر
4تا5 قاشق غ نشاسته ذرت
2 قاشق چ وانیل
نصف لیوان مغز گردو پودر شده


اول هویج و خورد میکنیم میزاریم آب‌پز بشه بعد با گوشتکوب لهش میکنیم میزاریم رو شعله بهش شکر و نشاسته دو میزنیم یکم هم میزنیم بعد وانیل و مغز گردو رو میزنیم یکم دیگه هم میزنیم ...میریزم تو قالب میزاریم تو یخچال بعد یه روز درش میاریم برش میدیم و تو پودر نارگیل می غلتونیم..

1401/10/26 19:51

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کوکوسبزی?

1401/10/26 22:09

پاسخ به

ولی با یک دستور دوستم برام فرستاد یکباربرام آورده بود برام الان دستورشو فرستاد

من 2لیوان آرد
1لیوان ماست
شکر1لیوان سرخالی
3تا تخم مرغ
نصف لیوان روغن
بکینگ پودر 2قاشق مربا خوری
وانیل کمی
زعفران 2قاشق غذا خوری
تخم مرغ و وانیل و با شکر همزدم خوب بعد ماست و روغن اضافه کردم بعدشم زعفران
اخرسرم آرد بکینگ پودر و اضافه کردم گذاشتم پخت ‌

1401/10/27 19:14

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

خونه پدری

1401/10/28 15:08

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شاممونم رسید

1401/10/28 18:13

#کلم پلو شیرازی
مواد لازم
پیاز
گوشت چرخی
سبزی کلم پلو خورد شده (جعفری شوید ریحان تره ترخون وسیر خشک)
کلم رو خورد کنید سرخ کنید وقتی سرخ شد بهش زردچوبه بزنید پیازم خوردکنید سرخ کنید ب کلم اضاف کنید بعد ی پیاز رنده کنید ابشو بگیرین اضاف کنید ب گوشت و به گوشتتون ادویه هرچی دگ خودتون ب غذا میزنید بهش بزنید کمی اردم بزنید و کمی روغن گوشت رو خوب ورز بدین بعد قلقلی کنید و سرخش کنید به کلم اضاف کنید همشو باهم ترکیب کنید و دیگ ب موادتون ادویه و نمک بزنید و یکم ابلیمو یکم. ک گذشت دیگ خاموشش کنید این موادتون برنجتونو‌ بزارید بجوشه یکمم ب اب برنج زردچوبه بزنید برنج رو یکم خشک تر حالت معمولی بردارید که وقتی سبزی رو باهاش ترکیب میکنید شفته نشه بعد ک ابکش کردید سبزی رو به برنج اضاف کنید تا سبزی و برنج قاطی شه بعد دیگ یکم از برنج بریزید تو قابلمه بعد موادتون بریزید بینش بقیه برنجم ک‌بریزید رو مواد و بذارید دم بکش بعد دیگ موقع سرو برنجو هم بزنید تا مواد و برنجا کاملا ترکیب شه نوش جان

1401/10/29 11:23

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

کیک یزدی
توقابلمه

1401/10/29 20:57

پاسخ به

دستور

#کیک_شربتی

ی لیوان روغن با ی لیوان شکرو باهمزن مخلوط کردم 4تا تخم مرغو دونه دونه اضافه کردمو همزدم زعفرون دمکرده و پودر هل و چهار قاشق پودر نارگیل اضافه کردم و باز همزدم بعد نوبت آرد و بیکینگ پودر بود 2 لیوان آرد ،2قاشق چایی خوری بیکینگ پودر ک س بار الکش کرده بودم اضافه کردمو همزدم تمام

شربتش هم ی لیوان آب ی لیوان شکر گذاشتم 10دیقه جوشید 3دیقه مونده بود بردارم زعفرون و یک چهارم لیوان گلاب و پودر هل بهش اضافه کردم گذاشتم سرد ک شد کیک و اوردم بیرون برش زدم بعد شربتشو ریختم روش

اندازه هامم با لیوان فرانسوی بود

1401/10/30 07:00

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#شامی _سبزیجات
مواد لازم واسه سه نفر:??????☘️
سیب زمینی 4عدد متوسط *پیاز یه عدد متوسط*هویج یه عدد بزرگ* سیر دو عدد همه اینارو رنده میکنم *سبزی گشنیز و جعفری و خورد میکنم و اضافه میکنم و ادویه کاری زردچوبه ونمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و دوعدد تخم مرغ و سه قاشق پر ارد به اندازه ای ک میبینم اب نندازه و روغن رو به اندازه ای داغ میکنم ک به ماهیتابه نچسبه و تمام نوش جانتون??
واینکه من اصن اب پیاز و سیب زمینی رو نمیگیرم‌چون ابشو بگیرم خاصیتش بیشترش از بین‌میره و طعم خوبی نداره

1401/11/01 03:15

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

همبرگر مرغ رفت فریزر تا شام اماده بشه سرخ کنم

1401/11/01 17:54