من میزارم جگر سفیدش قشنگ بپزه از قبل بعد که پخت باجگر سیاه حسابی سرخش میکنم بعد پیاز زیاد و فلفل دلمه ای رنگیو تفت میدم سرخ میکنم اونارم میریزم توش قشنگ سرخ شه دوباره گوجه پوره میکنم میریزم روشون تا اب گوجه کشیده شه و با یه قاشق رب سرخ شه.ادویه هم نمکفلفل زردچوبه یکم دارچین.بینظیر میشه.
1401/10/18 17:00