ترشی من دراوردی
با چیزایی ک خودم دوس داشتم دارم میذارم
یک گل کلم متوسط یک کلم قرمز کوچیک و دو تا هویج رنده کردم با نمک و ادویه گذاشتم با سرکه یک قل بخوره بعد تو ظرف میذارمش سیر ترشی اماده هم بهش اضافه میکنم جای سیر خام?
ترشی بادمجون با همین روش درست مردم عالی شد
دوتا بادمجونو نگینی خورد کردم ریز هویج رنده کردم وفلفل دلمه ریز خورد کردم سیبزی جعفری و توی سرکه جوشوندم با نمک و ادویه و پودر نعنا و دو تا فلفل تند
توهم دخترت تا ادرار کنه عوض میکنی
ن من یکی صبح ک بیدار میشه میبندم تا ظهر.ظهر تا سر شب.سر شب هم تا اخر شب.یکی هم شب تا صب
1401/08/15 18:07
#عصاره_هویج_جو_دوسر_پرک
هویج پخته و پوره شده
جو دو سر پرک چند دقیقه جوش بخوره
بعد رنده ریز کنید یا له با یکم اب مخلوط کنید از صافی رد کنید یا الک
ب ابی ک بدست اومده اگ شله یکم شیرخشک اضافه کنید
نوش جان دلبندتون
بله
کتت جعله
1401/08/15 18:35
چند وقتشه
چهارماه و شیش روز
1401/08/15 18:35
کوکو سیب زمینی پخته..
3 تا سیب زمینی رو ابپز کردم..
ی پیاز رنده کردم..یه تخم مرغ..ی خورده ریحون خشک و زردچوبه و نمک.. مخلوط کردم..داخل روغن سرخ کردم
مواد لازم برای پیتزا مخلوط
خمیر پیتزای آماده 4 عدد
ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلو
پنیر پیتزا 1 بسته
رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری
پودر آویشن 1 قاشق مرباخوری
قارچ برش زده 400 گرم
فلفل دلمه ای خلال شده 4 عددمتوسط
پیاز حلقه ای برش زده 1 عدد درشت
روغن مایع 4 قاشق سوپ
پیتزا
دستور پخت پیتزا مخلوط
ابتدا در یک تابه کوچک کمی روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه در روغن تفت میدهیم تا رب سرخ شود و به روغن بیفتد و طعم خامی آن گرفته شود.
بعد کف 4 عدد تابه را که به اندازه خمیر پیتزا باشد چرب کنید و خمیرها را در آنها پهن کنید. بعد با سس آماده شده روی سطح خمیر را کاملا بپوشانید.سپس پیاز های حلقه شده را به همراه فلفل دلمه ای، قارچ و ژامبون روی خمیر ها بچینید و برروی آنها کمی پودر آویشن بپاشید. و در مرحله آخر پنیر پیتزا را روی مواد میریزیم . در تابه ها را ببندید و بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا خمیرها به آرامی پخته و طلایی رنگ شوند و پنیر پیتزا روی پیترا ذوب شود.
پیتزای آماده شده را بعد از کمی خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید و برش بزنید.
نکات تکمیلی در مورد پیتزا مخلوط
پیتزا مخلوط جزو پیتزا میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پیتزا مخلوط را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
مسخره هست میرم خونه مامانم ومادرشوهرم مگه شمانمیرین
چرا همه چیو به خودت میگیری اخهههه
یساعتم ب تو توضیح بدم که چرا ابن حرفو زدم
#مرغ_زعفرونی
مرغ و اول با روغن و زعفرون خشک سرخ میکنیم دو رو
بعد مرغ هارو برمی‌داریم
4تا پیاز و خلالی و پیاز داغ میگیریم
مرغ ها رو میچینیم روش نمک فلفل میزنیم
یک مقدار آبلیمو و دوباره زعفرون دم کشیده میریزیم و آبجوش
میزاریم بپزه
بچها من کلم هویج خیار گرفتم.و سرکه هم دارم یع مقدار.میخام ترشی کنم یکی ک خیلی ترشیاش خوبع بیاد دستور...
فاطمه یا شیدا اینو سنجاق کنین
1401/08/15 21:20
یعنی چی؟
خودش نوشته زعفرون خشک یعنی دم نکرده
1401/08/15 21:25
?هی
عقده کردی بد
1401/08/15 21:34
لازانیا
چرخ کرده .پیاز.فلفل دلمه .قارچ.رب .ادویه.نمک.سس سفید
همه رو مثل مایه ماکارانی درست میکنیم
لازانیا رو جوش میدیم
لاب‌لا میزاریم با پنیر میزاریم در اخر هم پنیر میریزیم داخل تستر یا فر
نوش جان چرا زعفرون خشک؟
برای اینکه رنگ بهتری موقع سرخ شدن بگیره و روغن نپاشه اطراف ?
1401/08/15 22:20
تو اول سرخ میکنی ؟
آره این مدل و اول
اما طور دیگه که میپزم آخرش سرخ میکنم
تصویر
مو کلم استیم کیلو 5تومن
1401/08/16 13:50
خوشم نمیاد از خیار شور
با ماکارانی کوکو کتلت.اینا عالیه
1401/08/16 13:53
بستگی داره ترشی چی باشه ترشی سیر و مخلوط اگه میخوای زود بخوریشون باید بپزیش
مو مخلوط درس کردم نپختمشون تا کی ایرسه
1401/08/16 13:54
کارگر گیر نمیاد شقا ن برا سره زمین ن برا گلا مونده صدام میگه هیرادو بزار پیش مامان بیا سره زمین?
اگه هیراد آرومه برو
1401/08/16 13:58
#چلو گوشت(یخنی درگزی)
1.چهار عدد پیاز متوسط.. سرخ میکنم..کامل طلایی بشه..
2.نصف لیوان آبجوش رو پیازداغ میریزیم تا غلیظ بشه و میذاریم آبش کامل کشیده بشه..
3.گوشتارو (ترجیحا گوشت استخون دار و چربی دار) داخل پیازا میچینیم.. یه خورده رنگش ک عوض شد.. آبجوش میریزیم و میذاریم 3 ساعت با شعله کم بپزه..
20دقیقه اخر نمک میزنیم..
و تمام
حالا اومدم خونه خالم برم خونه مونده از غذا حتما عکس گوشت میدم
نسترن شما ثابت شده ای عزیزم
1401/08/16 14:36
آشپزی👩🍳🥘کیک و شیرینی🍩🍰 خوشمزه😋
474 عضو
