کوکی
کره هم دمای محیط رسیده رو با 3/4 لیوان پودر قند 5 دقیقه ای هم میزنیم بعدش روغن اضافه میکنم کمی میزنیم دونه دونه تخم مرغ اضافه میکنیم تخم مرغ اول میریزیم یکم مخلوط میکنیم تخم مرغ دوم با وانیل میریزم 2 دقیقه میزنیم بعدش 4 قاشق شیر میریزیم آرد و بکینگ پودر .پودر کاکائو الک میکنیم به مواد اضافه میکنیم دیگ با قاشق هم میزنیم خمیر باید نه خیلی سفت نه خیلی شل باشه گردو و کشمش و شکلات چیپسی بهش یکم آرد بزنید بریزید داخل مواد اینطوری مغزی جات تهش نمیره .بعد با قیف بریزید کف ظرف من با قاشق ریختم بعد 20 دقیقه توی توستر گذاشتم 190 درجه .نوش جان?
1401/09/12 12:07