یک چهارم لیوان اب ولرم با یک قاشق غذاخوری پر خمیرمایع و یه قاشق چای خوری شکر مخلوط میکنیم سرشو میزاریم تا حباب بزنه روش این یعنی خمیر مایع سالمه میزاریم کنار
سه چهارم لیوان شکر ، یه لیوان روغن ، دولیوان شیر ، یه قاشق چای خوری نمک ، با ماده مخمر اماده شده مخلوط میکنیم بعد حدودن هفت تا هشت لیوان ارد احتیاح داریم اردو کم کم از الک اضافه میکنیم تا جایی ک خمیر یه دستو نرم بشه و ب دست نچسبه روش سلفون بکشین پارته کلفت بزارین یه جا گرم استراحت بدین یمی دوساعت تا پف کنه بعد پفشو بگیرین فر روشن کنین تا داغ بشه روی دمای 175 بعدش میتونین توش مغز هرچیزی بریزن اگ نه خالی ب شکل های مختلف میتونین درست کنین رومالشم زرده تخم مرغ و زعفرون و یکم گلاب
1402/07/26 15:59