.
#ظرافت_خانه_داری
اگر سیر را در یک جعبه یا ظرف ریخته و آن را با نمک بپوشانید، مدت زیاد تازه میماند.
خشک نمی‌شود و طعمش را حفظ می‌کند.
#کدبانو☕
#رفع_بوی_انواع_غذا_از_خانه !
استفاده از سیب زمینی :
سیب زمینی در جذب بو بسیار خوب عمل می کند. کاری که می توانید برای رفع بوی بد غذا انجام دهید این است که کمی نمک روی نصف سیب زمینی بپاشید و آنها را درون یک ظرف در آشپزخانه قرار دهید.
روشن کردن شمع :
برای رفع بوی آشپزخانه، روشن کردن یک شمع بسیار موثر است. شمع بوها را خنثی کرده و از انتشار آن جلوگیری می کند.
خیساندن تخته های برش :
اگر در تلاش برای از بین بردن بوی غذا در آشپزخانه هستید، لازم به یادآوری است که بو می تواند روی ظروف و همچنین در هوا بماند.
تخته های برش چوبی هستند و در اثر خرد کردن، آب گوشت و سبزیجات می تواند به عمق تخته نفوذ کرده و از بین بردن آن را سخت تر کند.
جوشاندن دارچین :
برای از بین بردن بوی نامطبوع آشپزخانه، رایحه دارچین گزینه خوبی است. چند عدد چوب دارچین را داخل قابلمه آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و اجازه دهید تا خنک شود
#کدبانو☕
صبحتون بخیر❤
1402/12/05 07:38
1402/12/05 08:44
1402/12/05 08:53
#شیرینی_مربایی
مواد لازم:
120 گرم کره نرم شده
2 پیمانه آرد
نصف پیمانه پودر قند
1 عدد تخم مرغ
1/4 ق.چ بکینگ پودر
1/2 ق.چ وانیل
طرز تهیه
اگه همزن برقی ندارید با همزن دستی 5 دقیقه هم بزنید تا کرمی رنگ بشه و پودر قند داخل کره حل بشه
کره رو حتما بزارید به دمای محیط برسه
اگه پودر قند ندارید میتونید شکر رو پودر کنید بعد الک کنید و استفاده کنید
خمیر رو زیاد ورز ندید وگرنه به روغن میوفته و شیرینی ها خراب میشن.
ضخمات شیرینی ها زیاد یا کم نباشه در حد 4_5 میل کافیه
فر یا تابه زیاد داغ نباشه و وقتی زیرش طلایی شد یعنی شیرینی ها پخته زیاد از احد نزارید بپزه وگرنه خشک میشه
داخل فر با دمای 160 درجه به مدت 15_20 دقیقه
داخل تابه حتما زیره شعله ،شعله پخش کن بزارید با شعله ملایم به مدت 20 دقیقه بپزید
#کدبانو☕
کدبانو
خوش اومدید 🌸 قراره اینجا کلی ترفند و اشپزی یاد بگیریم باهم👩🍳 📌میتونین با سرچ کردن درگروه اون چیزیو که میخاین پیدا کنید و درست کنید📌 ❌فقط درمورد اشپزی حرف بزنید، موضوع غیر اشپزی تو گروه بیان بشه پیام ها حذف میشه دلخوری پیش نیاد❌ پس بمون و لذت ببر🍳👀
704 عضو
