بعدش مرغ هامونو توی ی تابه مرتب میچینیم☝
#اکبرجوجه
مرغ ریش شده و پیاز داغ لای برنج ریختم گزاشتم دم بکشه
1403/06/09 17:06
بعد هم چن تیکه کره میزاریم داخلش و آب میریزیم(من چون حجم مرغم زیاد بود 1 لیوان ریختم شما بسته به اندازه ی مرغتون اب بریزین)
حرارت رو ملایم روشن میکنیم و مدت زمان 3 الی 4 ساعت مدام اب میریزیم (روی درب قابلمه دمکنی بزارین) و هروقت ابش خشک شد دوباره اب میریزیم و مرغ ها و پشت و رو میکنیم در آخر اگر دوست دارین زعفرون دم شده بهش اضافه کنین(فقط باعث خوشرنگ تر شدنش میشه )و هروقت دیدین نرم نرم شد و دیگه نمیشه جابجاش کرد امادست که معمولا 3 4 ساعت طول میکشه💓
نوش جوووونتون حتما امتحان کنین خیلی خوشمزشت😍
#اکبرجوجه
اول مرغ هارو نمک میزنیم سرخ میکنیم☝
(اول آبپز نکنین بعد سرخ اگر از مرغ گرم استفاده میکنین مستقیم سرخش کنین اگر مرغتون فریزر هم هست برای باز شدنش ابپز نکنین و بزارین تو تابه و با شعله ی بالا خودش سرخ شه)
#اکبرجوجه
کدبانو
خوش اومدید 🌸 قراره اینجا کلی ترفند و اشپزی یاد بگیریم باهم👩🍳 📌میتونین با سرچ کردن درگروه اون چیزیو که میخاین پیدا کنید و درست کنید📌 ❌فقط درمورد اشپزی حرف بزنید، موضوع غیر اشپزی تو گروه بیان بشه پیام ها حذف میشه دلخوری پیش نیاد❌ پس بمون و لذت ببر🍳👀 تاریخ تاسیس: ۱۴٠۲/۶/۶
750 عضو
