پاسخ به

سلام منم تازه اومدم تو

عزیزم عکس هایی که میذاری هشتگ بذار زیرش که تو لیست مدیر گروه اضافه کنه

سلام صبح بخیر خانومای گل ??????

دوستان عزیز لطفا عکس غذا با هشتک و دستور باشه و بین دو کلمه حتما خط تیره بزارید مثل : #مرغ_مجلسی
غذاها با هشتک تو لیست قرار میگیره که راحت میتونین سرچ کنید
پس اگر دستور غذایی رو خواستین لطفا اول سرچ کنید بعد اگر نبود تو گروه بپرسین?

دوستان لطفا ب سلایق هم احترام بزارید از غذای کسی ایراد نگیرید هر کسی با توجه به فرهنگ منطقه و ذائقه خودش اشپزی میکنه ?

دوستان گل برای دسترسی راحتر به غذاها و سوالات چت غیر اشپزی ممنوعه ⛔⛔⛔⛔ خواهش میکنم سوالات تکراری نپرسید ک حجم چتا بالا بره ??
لیست هر هفته اپدیت میشه و پین میشه بالای صفحه که راحت ب غذاها دسترسی داشته باشید ??

ممنون از خانومای فعال و هنرمند گروه❤❤❤??

پاسخ به

#چلو گوشت ابتدا پیاز و نگینی خرد کنید و داخل روغن تفتش بدید البته نه زیاد همینکه ظرفتون داغ شد و پیا...

ممنون ...پیاز رنده کردی یا نگینی

پاسخ به

خانماجشن ختنه سورون دارم چی بپزم چیاهست برا پذیرایی

عزیزم بستگی ب سلیقه خودتون داره اینکه چه وعده ای باشه
من اش و چندتا فینگر فود و فست فود درست کردم

پاسخ به

خیلی روغن میبره؟؟

اره متاسفانه باید یه قابلمه کوچیک یا شرجوش روغن بزاری ک توش شناور بشه

اینم #آش_رشته
بار اولمه درست میکنم داخلش کشک ریختم ولی برای روش نداشتم یکم دیگه میرم میگیرم

خودمون زرشک نمیریزیم ولی همسایمون یبار اورد ریخته بود خیلی خوش مزه بود منم از اون موقع میریزم

?

واسه شربت هم
مثل شربت بامیه درست کن.
نه زیاد شل باشه که خمیرش کنه
نه زیاد سفت که شربت به گوش فیل ها نچسبه

پاسخ به

من همیش اینجوری میکنم شما چطوری میکنی تو چی بخوابونم میش توضیح بدین

پیاز.سیر.آب نارنج.زردچوبه.فلفل.نمک
ماهی بخوابون تومواد چندساعت بمونه بعدسرخ کن خیلی خوشمزه میشه

⛔⛔⛔⛔⛔⛔⛔⛔⛔⛔ خانوما از این ب بعد دستور و عکس بدون هشتک پاک میشه بعدا گله نکنید
عکس و دستورتونو لطفا باهم بفرستید و هشتک بزنید . بجز غذاهای تکراری ساده
من نمیتونم مدام تکرار کنم ??
چت غیر از موضوع اشپزیم مجاز نیست دوستان ⛔⛔⛔⛔⛔⛔

پاسخ به

کلم سفید و گوجه دارم فقط میشه سالاد درست کرد؟?

اهوم ایده ی با حالیه

پاسخ به

ن سس نیست ماست دلال زدست

دلال یعنی چی؟؟نشنیدم تاحالا

من پولکاش رو کامل میگیرم میشورم
با پوست سرخ میکنم پوستش جدا میشه

#بیف_استروکانف
گوشت رو خلالی برش بده. پیاز رو هم خلالی بده. پیاز رو تفت بده و بعد گوشت رو اضافه کن و کمی تفت بده و بهش 1 و نیم الی 2 لیوان آب اضافه کن تا بپزه
بعد از پخت کمی نمک بزن به گوشت. قارچ رو ورقه ای کن و توی تابه تفت بده به گوشت اضافه کن.
 
برای تهیه سس سفیدش : آرد رو کمی تفت بده و بهش کره اضافه کن و بعد شیر گرم رو بهش اضافه کردم و زیر حرارت ملایم مدام مدام هم بزن تا غلیظ بشه. بعد از حرارت برشدار 
داخل تابه سس سفید رو بریز و تابه رو از حرارت بردار و شعله رو خاموش کن و خامه رو اضافه کن
بعد سیب زمین خلالی کن روش بریز
ادویه هم بهش‌ اویشن و فلفل اضافه کن.
 

 
 

پاسخ به

ما میپزیم سبزیوبعدفریزمیکنیم

نه من همین جوری بسته بندی کردم خیلی اب انداخته بود یزره انگار بو وایتکس میداد??

پاسخ به

شما چی دارین توستر؟

دارم ولی اصلا استفاده نمیکنم . فقط از فر استفاده میکنم . هم فضاش خیلی بزرگتره . هم حرارتش جوری نیست ک خشک بشه غذاها
توستر با برق و المنت کار میکنه ولی فر حرارتش با گازه دیگه
باز هر کسی یه تجربه ای داره ولی من فر ب همه چی ترجیح میدم همه چیم توش درست کردم پیتزا . نون . انواع کیک و شیرینی ماهی و مرغ...
ولی برای گرم کردن غذا و درست کردن شیرینی تو حجم کم ... سولار خیلی بهتر از ماکروویو . اشعه مضر نداره