??شوهرم دل میبنه
میاد میبینه مثلا بجا قیمه
مرغ پختم ?

پاسخ به

پختم و له کردم غذاشتم تو تستر?

چه جالب . چ فکر خوبی کردی?

پاسخ به

ابشو یکم مگه دارم پیاز داغ و رب بگیرم باهم قاطی کنم خوشمزه میشه مرغ طلایی کنم ?

پیاز سرخ کن باادویه بعدرب بزن قشنگ سرخ ک شد آب بریز بزار یه جوش ک زد گاز کم کن مرغت هم سرخ کن به رب اضافه کن(فلفل دلمه.سیب زمینی.هویج )اگه داری بزن خیلی خوشمزه میشه

پاسخ به

#مرغ مجلسی

به به چ هوس انگیز

اهان میگم سرخ نشده خوشمزه تره

براي دونفرچقدسيب زميني بست ميشه براي کوکوسيب زميني

پاسخ به

دژاسو چرا این شکلی شده

نمیدونم
با قالب زدم فکر کنم یا بکین پودرم یا جوش شیرینم زیاد یوده کلا یهویی پف زیاد کرد بهم ریخت

#شیره_انگور
انگور ها رو‌ با دستگاه مخصوص ابگیری یا به روش خونگی اب شو میگیریم
خاک سفید به اب انگور میزنیم و به مدت 12ساعت میزاریم استراحت کنه.
بعد از 12ساعت سطح رویی رو به ارامی داخل کیسه های مخصوص صافی میریزیم و اب انگور تصویه شده را داخل قابلمه میریزم (سطح زیرین رو هم به همین شکل)و روی شعله متوسط رو به زیاد میزاریم
کف های روی اب انگور رو بگیرید تا اب انگور شفاف بشه. وقتی اب انگور قوام اومد و به شیره تبدیل شد زیر شعله رو خاموش میکنیم
شیره روی شعله گاز رقیق هست ولی وقتی سرد بشه غلیظ تر میشه.
شیره منبع فوق‌العاده ای از اهن داره و میتونید هر 8ساعت 1قاشق بخورد که تا اهن بدنتون تامین بشه
(توی عکس بالا مراحله قوام اومدنش رو هم‌ نشون دادم)

پاسخ به

من بلغور گندم دارم میشه درس کنم؟

بله میشه بهترم میشه

نوش جانتون . ⛔⛔⛔⛔⛔⛔خانوما مرباهارو هشتک بزنید لطفا دستورشم بزارید با مقدارش

سلام من دستور پخت حلوا ارد گندم مبخوام ?

پاسخ به

ناهارمن منتظرشوهرجووون

اون خورشته؟ چیه

پاسخ به

چرامن لازانیام نمیچسبه موادش عالیه ولی نون ازش جدامیشه

باید بینش سس بشامل و پنیر بریزی عزیزم #لازانیا

املت

پاسخ به

واقعا ....میترسم درست کنم خراب بشع

چرا خراب بشه ..هرچی سبزیهاش خوش عطر تر باشه مخصوصا دلال بریزی خوشمزه تر میشه ..نمک و فلفلشم که موقع زدن تست میکنی کم زیاد نباشه

پاسخ به

بله

طرز تهیه ش رو میدونی گلم؟
من خودم شمالیم ولی چندبار درست کردم اونی که خواستم نشده
میگم شاید چیزی رو کم و زیاد میزنم خوب نمیشه

اگه زحمتی نیست دستورشو بهم بده

پاسخ به

طرز تهیه ش رو میدونی گلم؟ من خودم شمالیم ولی چندبار درست کردم اونی که خواستم نشده میگم شاید چیزی رو ...

#اردک شکم پر#
اینجام متفاوت درست میکنن بعضیا تو شکمش سبزی میریزن من خودم دوست ندارم....اول اردک کامل رو با نمک زرد چوبه و فلفل مزه دار میکنم بعد تو شکمش پیاز خورد شده دون انار ترش تازه یا خشک با یه چند تیکه فلفل دلمه و نمک و زرد چوبه قاطی میکنم میریزم شکمش بعد با نخ سوزن میدوزم تو روغن داغ کامل همه طرفشو سرخ میکنم خوب برشته قرمز بشه ولی سیا نشه و نسوزه ..بعد که کاملا سرخ شد شعلشو کم میکنم بهش اب نارنج قوام میزنم همه جاشو به یه مقدار کم از نصف لیوان بیشتر اب میریزم میزارم اروم 5.6 ساعت بپزه هروقت ابش کم شد شد یه مقدار بغلش اب بریز کم کم ..روی اردک نریزاصلا ..اگه یه دفعه بهش اب اضافه کنی بوی ضخمش نمیره ..یه برش اندازه انگشتت فلفل دلمه هم بغلش بنداز موقع پخت خوش بو میشه.‌‌.

پاسخ به

ترشی لوبیا سبز لطفا

چشششم سفارش دیگه ای ندارییین?

پاسخ به

سلام من اولین بار میخوام برنج ایرانی درست کنم باید از قبل بخیسونمش؟

نیم ساعت تا یک ساعت بزار خیس بخوره
اگه برنجت تازه س (برای امساله)اصلا اب اضافه نریز ولی اگه واسه پارساله به سلیقه ی خودت یک یا دو پیمانه بیشتر اب بریز(با همون پیمانه ای که برنج برمیداری)
مثلا واسه 3 پیمانه برنج اگه میخوای برنجت دون دربیاد 4پیمانه اگه میخوای نرمتر دربیاد5 پیمانه اب بریز

پاسخ به

#آش_دندونی دخترم درحال پختن

بسلامتی نوش جان بردیش اتلیه هیرو؟