شام #مهمونی دیشب ما باز با تاخیر ?
#مرغ
#سس_الو
#بادمجون_شکم پر
#قورمه_سبزی
تا برسم بادمجونش خورده شده متاسفانه ??
#آش_رشته
نذر خانوم دوست شوهرم با کمک من
زیاد بود من فقط از ی سینیش عکس گرفتم
?نهار ما?
#قرمه سبزی
من اکثرا برا نهار میزارم
شبش لوبیا رو خیس میکنم
صبح میخام بار بزارم
اول پیازمو سرخ میکنم بعد گوشت و میندازم با زردچوبه تفت بخوره
بعدش سبزی مو با رنده رنده میکنم میدونی چرا ....چونکه خورشتم لعابش بیشتر بشه بعد سبزی رو ب گوشتام اضافه میگنم ..حدود15دقیقه تف میدم ساعت بزن قشنگ تفت کع خورد لوبیارو میریزم ....
بعدشم حدود5لیوان اب
بعدش لیمو خشک من برای دونفر 4تا لیمو متوسط میزنم اول لیمو رو میشکنم بعد اون خود لیمو از پوست جدا میگنم میندازم داخل کاسه کمی اب نیم جوش میریزم درب میزارم روش چند دقیقه بمونع ابش سیا میشه ابشو بریز دور (اون اب سیا تلخی لیمو )هست بهتر بریزی دور و خود لیمو رو ب خورشت اضافه کنی
از ساعت 7تا 12آمادست با شعله کم
#سوپ ترکیبی
وی سرماخورده سوپ درست کرده
تهیشو بگووو
#سوپ ترکیبی
ترکیبی زدم
هویج
شلغم
جعفری خشک
جو
پیاز
مرغ
عدس
لپه
ماکارونی
اول پیاز تفت دادم بهش زردچوبه زدم بعد مرغ اضافه کردم تفت دادم رب زدم تفت دادم عدس لپه هویج شلغم بعد آب اضافه کردم‌اینا که پختن بهش جو و جعفری و ماکارانی اضافه کردم گذاشتم‌جا بیفته
اینم شله زردم. برای اولین بار. خییییلی خوشمزه شد?
1398/07/28 20:20
#کیک_گردو و هویج
بافتش کاملا پوک و لطیفه
#کیک_هویج و گردو
مواد لازم
ارد 1 و یک چهارم پیمانه
شکر یک پیمانه سر خالی
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
بکینگ پودر نصف ق غ
جوش شیرین نصف ق چ
وانیل نوک ق
نمک نوک ق چ
جوز هندی
دارچین
هویج 1 و یک دوم پیمانه
گردو نصف پیمانه
تخم مرغ و شکر و وانیل. 4 5 دقیقه میزنیم تا کشدار بشه
روغن بهش اضافه میکنیم و مجدد میزنیم
هویج اضافه میکنیم و با لیستک هم میزنیم
ارد و بکینگ پودر جوش شیرین و دارچین 3 مرتبه الک میکنیم و ب مواد اضافه میکنیم
اخر جوز و گردو خرد شده که تو ارد غلتوندیم بهش اضافه میکنیم و اروم مخلوط میکنیم
تو قالب ریخته با دمای 170 درجه ب مدت 45 دقیقه تو فر میزاریم
خانوما دستور شیرینی میخوام از این شیرینی خشکا که توی شیرینی فروشیا میپزن از اونا میخوام کسی داره بفر...
شیرینی خشک چ‌نوعش
1398/07/29 05:11
اتفاقا له شدش خیلی خوشمزه منکه خیلی دوس دارم با گوجه فرنگی
بله مخصوصا با قرمه سبزی ....حرف نداره?
1398/07/29 08:01
سلام خانوما صبح بخیر پنیر موزارلا چیه؟
پنیریه ک بیشتر تو سالاد و ساندویچ و بعضی غذاهای ایتالیایی استفاده میشه دیر اب میشه
یعنی هم خام میشه استفاده کرد هم تو غذا
#ماهی سفید شکم پر_سبزی پلو..ناهار ما با تاخیر
به به
1398/07/29 14:49
#عدسی
عدس
سیب زمینی
رب گوجه
پیاز(من نزدم???)
ادویه(زردچوبه.فلفل.کاری.نمک)
عدس نیم ساعت بزارین بپزه سیب زمینی اضافه کنیدتاخوب بپزه پیازسرخ کنید ادویه ورب بزنید بزارین خوب سرخ شه بعدباعدسا قاطی کنید بزاریدخوب جابیفته
موقع سرو آبلیمو زدم?
انگاری خمیره ولی پخته قشنگ ولی انگاری خمیره
یکی از دلایلش اینه ک زیاد هم میزنید مخصوصا تو مرحله ای ک ارد اضافه میشه باید با لیستک و دورانی در یک جهت و در حد مخلوط شدن هم بزنید
حتما قبلش سه مرتبه ارد و بکینگ پودر الک کنید
تو مرحله اول حتما تخم مرغ و شکر تا حدی زده بشه ک کرم رنگ و کشدار بشه
مواد حتما هم دمای محیط باشه
الان یهویی شو شوخواست براش ازاینا که نمیدونم اسمش چیه??? بدرستم یه نوع
#شیرینی انگشتیه
آردگندم 1لیوان
آردبرنج 2لیوان
شکر2لیوان
بکین پودر1ق چ
وانیل 1 ق م
4تا تخم مرغ
شیر
زعفرون
هل ودارچین
همه روباهم مخلوط میکنیم بعد سرخ میکنیم
#حلوامعمولی واسه دو نفر ی پیاله آرد نصف پیاله شکر گلاب زعفرون دو پیاله آب روغن اول شکرو با آب و گلاب...
اندازه روغن بگید
1398/07/30 10:47
گروه ماسک زیبایی صورت واقعیه هر کی خواست بیاد
عزیزم تبلیغ نزارید لطفا مجدد تکرار بشه ریمو میشید
1398/07/30 11:40
سلام بچه ها من یه عالمه به دارم چیکارشون کنم یکم مربا کردم یکمم خورد کردم خشک شه واسه چای به بقیشو م...
وااای جون میده برای دم نوش به ...
ببین گلم به ها روپوست بکن رنده ریزکن بعدپهن کن روی پارچه تاخشک بشه بعدکه خشک شد تویه ماهیتابه دوسه دقیقه تفت بده بعدبریزتوشیشه مثل چایی یک قاشق بریزتوقوری دم کن رنگش کاملااا شبیه چایی اما ازطعمش نگم برات محشره دوست داشتی میتونی با بهارنارنج وکشمش قاطی کنی محشر ترم میشه من چایی نمیزارم همیشه به خشک شده ازعطاری میخرم جلوی مهمونامم میزارم تانگم نمیفهمن دم نوشه فکرمیکنن چای عطریه
خانوما آش رشته برای 5 نفر یک کیلو سبزی خوبه یا نیم کیلو؟؟
پاک کردش نیم کیلو باشه
1398/07/30 15:28
چی بپزم خوشمزه باشه؟!🤤🤤🤤
سلام به همگی در این گروه غذاهایی ک روزانه میپزید دستورشو با یه عکس بذارید اصلا مهم نیست تزئین شده باشه یا نه فقط خوششششمزه باشه😋😋😋🤣 ممنون میشم اسم غذا، اگر محلی هست اسم شهرتون و اگر باردارید حتما ذکر کنین. ایشالا ک دور هم کلی غذاهای خوشمزه یادبگیریم و همسران رو غافلگیر کنیم😍😍😊
276 عضو
