چی بپزم خوشمزه باشه؟!🤤🤤🤤

276 عضو

ریختنش به خاطر این بوده که کج شده خوب چفت نمیشده

1398/08/23 09:31

خانما این مواد رو دارم میشه کیک بپزم شیر شکر بکینگ پودر جوش شیرین آرد تخم مرغ گلاب

1398/08/23 10:23

پاسخ به

#ترشی_بادمجان بادمجونو خورد کن با سرکه بپز نرم بشه بعد ابکشش کن سرد بشه بعد سیر خرد کن سبزیجات معطر ...

باپوست باید خوردکنیم؟؟؟
من یبار باپوست خوردم خیلی خوشمزه بود?

1398/08/23 11:25

پاسخ به

خیلی عالی شده

نمیدونم شماها چطوری درست میکنین ولی من اول لوبیاو گوشتمو میزارم بپزه وقتی پخت یه ساعت اخر سبزیمو سرخ میکنم میریزم داخلش و میزارم جا بیفته

1398/08/23 13:20

#کیک_انگلیسی
تخم مرغ 4 عدد
شکر 180گرم
شیر85 گرم
وانیل1/2 ق چ
ارد200 گرم
روغن 100 گرم
پکینگ پودر 1 و نیم ق چ
پودر کاکائو 1 ق م
مقداری گردو
زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا میکنیم ،سفیده رو با نصف شکر هم میزنیم تا کف کن طوری که برگردوندیم از ظرف نریزه میزاریم کنار ، زرده رو با وانیل و باقی شکر هم میزنیم تا سفید و کشدار بشه بعد روغن و میزنیم همچنان هم میزنیم بعد در سه نوبت شیر وارد و بکینگ پودر که با ارد قاطی شده و اردمونو 3 مرحله الک کردیم اضافه میکنیم در حده مخلوط شدن هم میزنیم در اخر سفیده رو به مواد اضافه میکنیم و با لیسک ارام هم میزنیم تا مخلوط شن تو قالب میریزیم یه مقدار از مواد و می تونیم کاکائو بزنیم لای کیک بریزیم گردو رم میریزیم رو کیک در دمای 175 تا 180 درجه به مدت 40 دقیقه اماده میشه
نوش جون

1398/08/23 13:35

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کیک_انگلیسی

1398/08/23 13:35

پاسخ به

سلام دستور کیک فنجونی

#کیک_فنجونی
#کیک_فنجانی #کاپ_کیک

1398/08/23 14:09

بچه ها من کیک که پختم داخلش خمیری شده بود چرا ؟؟؟

1398/08/23 16:44

پاسخ به

بچه ها من کیک که پختم داخلش خمیری شده بود چرا ؟؟؟

عزیزم یا تخم مرغشو کم زدی یا بکینگ پودرشو کم ریختی. یا وقتی ارد اضافه کردی زیاد هم زدی

1398/08/23 17:27

نه تفت ندادم همه را ریز کردم ریختم روی نون تست روش پنیر ریختم

1398/08/23 19:14

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

????
#دسر_نشاسته
مواد لازم
شیر یک لیوان
نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری پر
وانیل نصف ق چ
گلاب دوقاشق
خامه صبحانه دوق غ یا خامه ی قنادی
شکر دو تا سه قاشق غذا خوری
بیسکویت پتی پور به دلخواه

حالا تو هر چند لیوان شیر درست میکنی موادتم اونقدر اضافه کن

پودر نشاسته وشکر رو تو پیاله قاطی کن بعد به شیر اضافه کن اون وقت راحت حل میشه نشاسته گلوله نمیشه بعد بزار رو گاز هم بزن مثل پودینگ ولی یه کم حساستر از پودینگه اخرش اگه قاطی نکنی زود ته میبنده ...بعد که مثل پودینگ بست گاز رو خاموش کن خامه وگلاب و وانیل رو بزن هم بزن بعد تو ظرفت بریز ...نکته اگه خامه قنادی داری که تو فریزر مونده میتونی بریزی توش اما اون وقت از شکرش کم کن جون اون خامه شیرین تره

در کل شکرش رو اولش کم بریز بچش شیر رو بعد اضافه کن

کاکایو هم میتونی بریزی اون وقت وانیل نزن

1398/08/23 19:26

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شام ما #پیتزا
خواهرشوهرپز ????
با خمیر نون باگت درست شده . خیلی سبک و خوب بود
خمیرو تو سینی پهن میکنیم چند دقیقه تو فر میزاریم بعد روش سس میزنیم بعد پنیر بعد مواد دلخواهتونو روش میریزید و بازم پنیر

1398/08/24 01:00

پاسخ به

خانما برنجم سوخت پسرم گاز تااخرزیادکرده بود?? پیاز زدم بوش نرف الان سیب زمینی گذاشتم بوی سوختنی می...

ی قاشق غذاخوری گلاب بریز گلم

1398/08/23 21:45

#کشک_بادمجان
بادمجان رو ورقه ای برش می‌زنیم و یه مقدار تو آب سرد میزاریم ..بعد تو روغن کم میزاریم ..فقط نباید اجازه داد که کامل سرخ بشن ...همینطور گوجه رو ...بعد تو همون ماهیتابه که سرخ کردیم اونارو یه لایه بادمجون میچینیم یه لا گوجه یه کمم سیر رنده شده ..همینجور میچینیم تا وقتی لایه اخرو گذاشتیم...یه قاشق رب رو تو یه لیوان آب حل میکنیم مثه سس میریزیم روش و درشو می‌بندیم و با شعله ی کم میزاریم بپزه .

1398/08/23 23:01

پاسخ به

نه نداره روشن که میکنم حتی ابم گرم نمیکنه

میخوای از دفترچش عکس بفرسم؟ من تاحالا فقط داخلش کیک پختم

1398/08/24 09:16

پاسخ به

سلام میشه دستور پخت سیب‌زمینی سرخ کرده بیرونی رو بدید با پنیر پیتزا

سیب زمینی هاتو خرد کن،اب بزار جوش بیاد،نمک تو اب بریز،سیب زمینی ها رو بریز تو اب جوش،بعد در بیار خشک کن،بریز تو روغن

1398/08/24 11:10

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#اش#جو

مواد لازم:
1 لیوان و نصفی جو درسته
2 لیوان از چهار حبوبات(عدس،نخود،چیتی،لوبیا قرمز کمتر)
سبزی اش 1 کیلو
اب قلم

از شب قبل جو درسته را خیس میکنیم 3 ،4 ساعت،در قابلمه میریزیم اب هم میریزیم می خواد جوش بیاد خاموش میکنی در قابلمه را گداشته تا صبح بماند(با این کار لعاب میده جو)
حبوبات خیس میکنیم از شب قبل،(عدس جدا خیس کنید)(قرمز و چیتی و نخود با هم)،تا صبح بزارید خیس بخوره)
دوباره جو رو روی گاز میزاریم تا بپزه ،حبوبات هم جدا میپزیم،(عدس جدا بپزید چون زودتر میپزه)
جو که نرم شد،و لعاب داد سبزی اصافه میکنیم،اب قلم،پیاز داغ،نعنا داغ،نمک،فلفل،سیر داغ،کشک،و حبوبات میریزیم تا بپز،جا بیوفته?

1398/08/24 13:58

پاسخ به

سلام به قیمم چی بزنم خوشمزه سه شب مهمون دارم

گلاب،و دارچین اخر پخت بزن،گلاب زیاد نزن،به اندازه ای که عطرشو حس کنی

1398/08/24 13:50

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

نهار ما

#ماکارانی

1398/08/24 14:07

پاسخ به

یه ادویه هم داریم ک خودموم درست مییکنییم بهش میگیم آچار

ماهم فامیلامون از زاهدان برامون میارن خیلی غذارو خوش رنگ و لعاب.میکنه

1398/08/24 15:11

بچها جو پرکه چیه چند دقیقه میپزه

1398/08/24 16:28

اهان ممنونم ازتون کمپوت سیب چجوری درست میشه یا مربا سیب؟

1398/08/24 18:55

پاسخ به

چرامن هرچی روی هشتک میزنم نمیاره واسم متنو?

بهار باید برنامتو اپدیت کنی . این بالا رو هم بخون ???

1398/08/25 10:24

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#دلمه
گوشتو با پیاز سرخ کردم وقتی سرخ شد سبزی دلمه رو بهش اضافه کردم لپه مم از قبل پختم برنجمو آبکش کردم بعد به گوشتو سبزیم زردچوبه و نمک وفلفل سیاه و کاری زدم در آخر همه رو قاطی کردم ماست ریختم و یه قاشق شکر وه یه کم ابغوره خوب هم زدم ماستمم به مواد اضافه کردم ما چون طعم گوجه رو دوس داریم داخل گوجه ها رو که در آوردم ریز کردم توی مواد بعد پیچیدم، ولی برای گل کلم باید آب‌جوش بذاری آبت که جوش اومد ساقه کلم رو در بیار و بعد کلم رو بریز توی آب‌جوش بعد دیگه آروم آروم کلم ها رو جدا کن، من مخلوط درست کردم ولی میتونی دلمه کلم رو که جدا درست کردی با رب گوجه و ابغوره سس بریزی روش بذاری سس پز شه اونم خیلی خوشمزه و عالی میشه

1398/08/25 23:10

پاسخ به

#دلمه بعد پخت

نوش جان ???? لطفا موادشم اضافه کن
با کلم چطوری میشه ؟ بوش خوبه؟
من تا بحال با کلم هیچی نپختم

1398/08/25 22:30