#قیمه بادمجان مامان پز

#غذای من در آوردی ?
مواد لازم:
سیب زمینی
پیاز
قارچ
لوبیا چش بلبلی
مرغ ریش ریش
نصف قاشق رب گوجه

بافت نون ?

#نون_خانگی ?
شیر یک لیوان
ارد 3 لیوان
شکر 3 ق چ
نمک 1 ق چ
تخم مرغ 1 عدد
روغن 4 ق غ
پودر خمیر مایه 2 ق چ

شیر و ولرم میکنین خمیر مایه رو با یه ق شکر بهش اضافه میکنین میزارین یه گوشه یه ده دقیقه دس نمیزنین بهش تا عمل بیاد ، بعدش ارد و الک میکنین و باقی مواد و اصافه میکنین و ده بیست دقیقه ورز میدین ، بعد میپیچین لای پارچه تا گرم بمونه تا عمل بیاد خمیر ، خمیر و هر شکلی که خواستین درست کنین بچینین تو سینی که یه ذره چرب کردین، در دمای 160 تا 170 درجه به مدت 35 دقیقه میپزه
برا نرم شدن نونا من تو یه ظرفی مثل تابه کهنه ای چیزی یه خورده اب میزارم

پاسخ به

نمخام غذای برنجی درس کنم نظر بديد لطفاً

اینو درست کن خیلی خوشمزه میشه

#ماکارونی گلنوش پز
#سوپ جو
برای سوپ خوشمزمون ابتدا یک عدد پیازو تفت میدم تا سبک بشه سپس حدود یک پیمانه جو پرک قارچ و دو عددهویج اضافه میکنم کمی نمک و فلفل زردچوبه و بعدحدود دو لیوان اب اضافه میکنم وقتی که جوشید یک عدد عصاره مرغ اضافه میکنم و یک ق غ هم رب و بعدسه ق غ جعفری خرد شده میزارم تا جابیوفته بدلیل وجود جو پرک سوپ حدودا نیم ساعته حاضره???

#ماکارونی# ته دیگ کنجد

#املت دردامان طبیعت ???

#قرمه سبزی مامان پز?

#مرغ

#_سبزی پلو ماهی
با دست به ماهی نمک زردچوبه و پاپریکا مالیدم و بعد ده دقیقه تو روغن داغ سرخ کردم بعد سرخ شدن روش اب نارنج ریختم
سبزی پلویی نمک زردچوبه و کره و برنجو کته پختم

#کیک_زبرا_قابلمه ای
#کیک_یک تخم مرغی
دستورشو گذاشتم از دستور یک تخم مرغی ک قبلا گذاشتم استفاده کردم کاملا عالی بود و پوک?
این سری توی ماهیتابه نچسب ریختم مستقیم روی گاز گذاشتم و یک ساعت کامل درشو برنداشتم