#تغذیه _آشپزی

♨️♨️پودینگ برنج♨️♨️

? مـواد لازم (برای4 کودک)

?برنج آبکش شده 1لیوان
?شیر 2لیوان
?خامه 4قاشق غذاخوری
?شکر 4قاشق غذاخوری
?سفیده تخم مرغ 2عدد
?وانیل 1قاشق چایخوری
?دارچین نوک قاشق چایخوری

?● طـرز تـهـیـه

قبل از هر کاری فر را روشن کنید و دمای آن را به 160 درجه سانتی گراد برسانید و اجازه دهید تا کاملا گرم شود. در قابلمه ای برنج (شسته و آبکش شده)، شیر، خامه، شکر، دارچین و وانیل را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید 10 دقیقه حرارت ببینند، سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد و مزه مواد مخلوط و در هم آمیخته شود. در مرحله بعدی، سفیده های تخم مرغ زده شده را به این مخلوط بیفزایید و هم بزنید. مایه پودینگ را در قالبی بریزید و 1 ساعت در فر داغ قرار دهید. بعد از این مدت پودینگ برنج آماده خوردن خواهد بود.

پوره مرغ:
مناسب برای10ماه به بالا


مرحله 1)یه اندازه یک قوطی کبریت ران مرغ و به همین اندازه سینه مرغ را با کمی آب و یک عدد پیاز کوچک و زردچوبه درون قابلمه ای کوچکی بریزید و بگذارید تا خوب بپزد. هر چه آب کمتری در مرغ بریزید مواد مغذی بیشتری حفظ میشود!

مرحله 2) یک فنجان عدس را که از 8 ساعت قبل خیس خورده و نفخ آن گرفته شده است را به مرغ پخته شده درون قابلمه بیافزایید.

مرحله 3) وقتی مواد خنک شد همه مواد را با هم داخل غذاساز بریزید تا باهم مخلوط یکدستی شود. برای کودکان بالای یک سال میتوانید یک قاشق مربا خوری خامه اضافه کنید. میتوانید این پوره را با کمی جعفری تزئین کنید.
نوش جان.

به کودکان خود کمک کنید تا احساسات خود را درک کنند. کودکان نیاز دارند احساساتشان مورد پذیرش و احترام قرار بگیرد. بعنوان مثال ?

1. شما می توانید با توجه و آرامش کامل به حرف های کودک گوش دهید.

2. شما می‌توانید احساسات کودک‌تان را با کلمه‌ای تایید کنید. "آه. راستی! متوجه هستم."
3. شما می‌توانید به احساسات آنها نامی بدهید. "به نظرم این کار بی‌نتیجه است"

4.شما می توانید آرزوهای آنان را به طور خیالی برآورده کنید. "کاشکی میتونستم همین حالا یک عروسک بزرگ برات حاضر کنم"

#فرزندپروری

رفتارهایی که نباید با فرزند خود انجام بدهید.??

تنبیه بدنی نکنید (لجباز تر میشه)
جیغ نزنید (به حرفات بی اعتنا میشه)
سرکوفت نزنید (بی اعتماد به نفس میشه)
توی اتاق حبسش نکنید (ترسو میشه)

کودک شما نیاز به آموزش داره اگه دوست دارین کاری و انجام نده،
باشه،
ولی باید به جای کار اشتباه قبلی یه کار لذت بخش جدید و یه رفتار لذت بخش جدید بهش آموزش بدی مطمئن باش این طوری زودتر و بهتر نتیجه می‌گیری.

??

✨﷽

?✨روزتان پراز لطف خدا
??روزتان پراز لبخند
?✨روزتان پراز امید
??روزتان پراز موفقیت
?✨روزتان پراز پیشرفت
??روزتان پراز سلامتی
?✨روزتان پراز مهربانی
??روزتان زیبا و در پناه خدا

#رفتاردرست_با_کودکان

‼️هيچگاه وقتی پدر و مادری در حال دعوا کردن با فرزندشان هستند،از کودک طرفداری نکنید.

?چون کودک احساس تنفر بیشتر از پدر و مادر خود تجربه می‌کند.

کودک خیلی زود احساس می‌کند که افراد بهتری نسبت به پدر و مادر در دنیا وجود دارد

و قدرت و اقتدار پدر و مادر از بین می‌رود و خیلی چیزهای دیگر...

?حواسمان باشد با یک اقدام کوچک،که به نظر خودمان برای لحظه‌ای به کودک کمک می‌کند

⚠️اثرات منفی مهلکی به جا نگذاريم...!


??

‌✍ مشاوره کودک و نوجوان


✔طوری با کودک حرف بزنید که دوست دارید با شما حرف بزند. برای مثال غر نزنید و مسخره نکنید، سرزنش نکنید.
✔هر روز زمانی را به کودک اختصاص دهید. زمان‌های کوتاه با فواصل کوتاه مناسب‌تر است.‌
✔با کودک در مورد احساساتش صحبت کنید و کمکش کنید که احساساتی مثل غم و اضطراب را شناسایی و بیان کند.
✔در برابر رفتار کودک خشمگین نشوید.
✔به او عشق بی قید و شرط بورزید و بگویید که دوست‌داشتنی است. در عمل نیز عشق خود را نشان دهید.
✔او را تشویق کنید.‌‌ تشویق‌ها بهتر است توصیفی و غیر مادی باشد. مثلا تلاش او یا نقاشی اش را توصیف کنید.
✔با کودک بازی کنید.
✔مهارت‌های جدید را به او آموزش دهید.

شما چگونه با کودکتان ارتباط برقرار می‌کنید؟ آیا از این ارتباط راضی هستید؟
??

#والدین_آگاه_بدانند

‼️چانه زدن و معامله كردن بی فایده ترین شیوه تربیتی است...

مثلا به بچه ميگيد "اگر 5 قاشق ديگه بخوری بهت شكلات ميدم"

بچه يه قاشق ميخوره، نق نق ميكنه

شما خوشحاليد كه يك قاشق بيشتر خورده

پس باهاش چانه ميزنيد كه بعد از دو قاشق ديگه شكلاتش رو ميگيره...

اما بچه الان شكلاتش رو ميخواد و جيغ و نق نقش شروع ميشه...

در نهايت فقط با يك قاشق بيشتر شكلات رو ميگيره...

✍يادتون باشه اغلب در چنين معامله هايی بچه ها برنده ميشن

??

#والدین_گرامی

⛔️هرگز به كودكان نگوييد اين دارو شیرینی است!

✍کودکان حافظه ی خوبی دارند

و در صورتی که به دارو دسترسی پیدا کنند آنرا به عنوان شکلات میخورند

که میتواند خطرناک باشد‼️
ومسمومیت دارویی ایجاد کند.

??

#سلامتی

میوه هایی که میتونن به شما کمک کنن برای رفع کمبود آهن و کم خونی

انار

انار از معروف ترین میوه های خون ساز است که حاوی آهن بالایی است. انار باعث خونرسانی به بدن شده و کم خونی را برطرف می کند.

سیب

سیب در جذب آهن به بدن کمک می کند. برای تعادل آهن هر روز سیب میل کنید.

موز

موز یکی از میوه های بسیار مفید برای بدن است که حاوی اسید فولیک است و اسید فولیک برای ساخت گلبول های خون موثر است. روزی یک عدد موز مصرف کنید.

پرتقال

اکثر میوه ها مانند پرتقال، حاوی ویتامین سی فراوانی هستند که باعث حفظ سطح آهن بدن و از بین بردن کم خونی می شود .

قانون پایستگی انرژی می گوید:
انرژی از بین نمی رود بلکه از شکلی به شکل دیگر تبدیل می گردد.

انرژی ما به چی تبدیل میشود!؟!؟
به اخم کردن
به تحقیردیگری
به عصبانیت
به حسادت
به افکار منفی
به ...منفی؟؟؟
یا
انرژی مون تبدیل میشه
به لبخند
به تشویق
به خندیدن
به افکار مثبت
به همکاری
به هم نوع دوستی
به امید
به اعتماد به نفس ؟؟؟
کدام یک؟؟؟
این ما هستیم که تصمیم میگیریم انرژی مان به منفی یا به مثبت تبدیل شود.

‍ #پیتزا_سیب_زمینی
#غذای_کودگ

1 عدد سیب زمینی سرخ کرده بزرگ
1 عدد فلفل دلمه کوچک
2 عدد تخم مرغ
1 عدد گوجه
نمک و فلفل و زردچوبه و پودرسیر و ادویه دلخواه دیگر

♨️سیب زمینی ها رو به هر شکلی که دوست دارین با زردچوبه و نمک سرخ کنین.
فلفل دلمه ها رو خرد کنین. پوست گوجه ها رو هم بکنید و خرد کنید و توی ماهیتابه تفت بدید. سیب زمینی سرخکرده ها رو هم اضافه کرده با قاشق مواد رو صاف کنید. تخم مرغها رو توی ظرف دیگه بشکنید مخلوط کنید، نمک و ادویه بزنید و روی مواد بریزید درب ماهیتابه رو بزارید تا کاملا بپزه

کشک کدو:
مناسب برای11ماه به بالا


مرحله 1)دو عدد کدوها را خوب بشوید و آن را بخاز پز کنید. سعی کنید برای بخار پز کردن کدو، آن را خیلی خورد نکنید.
مرحله
2) دو عدد گوجه فرنگی را داخل آب جوش بیاندازید تا پوست آن کنده شود. سپس گوجه فرنگی را ریز رنده کنید. گوجه فرنگی رنده شده را در قابلمه کوچکی بریزیدو زیر آن را روشن کنید تا آب آن بخار شود. همزمان کدوها را هم داخل قابلمه بریرید تا کمی در آب گوجه فرنگی بپزد. وقتی آب آن رو به اتمام بود، 1 قاشق کشک و چند برگ نعناع ساطوری شده یا نعناع خشک را به مواد اضافه کنید و بگذارید مواد با هم جا بیافتد و در انتها شعله را خاموش کنید.

3) وقتی مواد خنک شد همه مواد را با هم داخل غذاساز بریزید تا باهم مخلوط یکدستی شود.
نوش جان.

وقتی که کودک عصبانی است،
شوخی کردن با او اگر چه ظاهراً
شرایط را شاد می کند، ولی در
واقع به شدت مخرب است.

هنگامی عصبانیت کودک است،
خندیدن به او باعث می شود
احساس بدتری پیدا کند....

#حلوای_جوانه_گندم

چهار قاشق غذا خوری پودر جوانه گندم رو با کمی کره تفت میدیم .بعد شربت حلوا شامل شکر و آب و گلاب و هل و زعفرون رو بهشون اضافه میکنیم

‍ ‍ ‍ مواد غذايي افزايش دهنده شير مادر??

?مصرف آجیل
? گوشت ماهی، تخم‌مرغ، مرغ یا حبوبات
?مصرف لبنیات به ویژه شیر ودوغ
?خوردن میوه و سبزی تازه
?ترکیب آب میوه طبیعی با عسل
?شیر بادام 10 عدد مغز بادام خام پوست کنده را با یک لیوان آب و 1قاشق غذاخوری عسل، 5 دقیقه در مخلوط کن، مخلوط کنید تا معجون یکنواختی به وجود بیاید
?خوردن جوانه گندم روزی یکی- دو قاشق مربّاخوری از پودر خشک شده یا پنج تا شش قاشق غذاخوری جوانه گندم تازه را به هر مدل که دوست دارید بخوردید مثلا میتوانید روی سالاد بريزيد

کودکان حق دارند احساسات
صادقانه والدینشان را بدانند...

با شرح دادن احساساتمان
می توانیم صادق باشیم بدون
اینکه کودک را آزاد دهیم.

❌ بچه آستینمو نکش. چه مرگته آخه!
✅ من دوست ندارم کسی آستین
لباسمو بکشه.

به فرزندتان اجازه دهید از شکست خود درس بگیرد.

یکی از راههای آموزش مسؤلیت پذیری به نوجوانان، بی مسؤولیتی آگاهانه است.

به فرزندان خود اجازه دهید کاری را شروع کند ،در آن شکست بخورد، سپس با او همدردی نشان دهید، به او کمک کنید بفهمد چه اتفاقی افتاده، اشکال کار در کجاست، چه درسی از آن گرفته و در آینده چه باید بکند که در چنین موقعیتی موفق شود.