آشپزی حرفه ای کدبانو😋😋

610 عضو

پاسخ به

مدیرش مسدود شده??

من مدیرم بجاش

1398/12/07 08:03

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1398/12/07 08:08

امتحان شدن خیلی خوشمزه هردوتاش?

1398/12/07 08:08

بفرماییدخانما??

1398/12/07 08:09

مهسا آش رشته بزار ممنون

1398/12/07 08:53

پاسخ به

مهسا آش رشته بزار ممنون

باشه گلم

1398/12/07 08:56

پاسخ به

باشه گلم

ممنون عزیزم

1398/12/07 08:58

پاسخ به

مهسا آش رشته بزار ممنون

آره آش رشته خوبه بذارین ممنون من فردا می خوام آش نذری درست کنم

1398/12/07 08:59

ممنون عشقم

1398/12/07 09:06

پاسخ به

آره آش رشته خوبه بذارین ممنون من فردا می خوام آش نذری درست کنم

این مخصوص نذری با تمام نکاتش?

1398/12/07 09:06

پاسخ به

ممنون عشقم

خواهش میکنم گلم

1398/12/07 09:07

ارسال شده از

nini.plus/ninipluedokhtarkoord

1398/12/07 09:15

پاسخ به

nini.plus/ninipluedokhtarkoord

لینک کانالمون??

1398/12/07 09:15

#پیتزا_قالبی_سیب_زمینی

چند عدد سیب زمینی رو خلال کردم وسرخشون کردم وته قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداخته وسیب زمینیها را روش بچینید نمک وفلفل هم بزنید روی سیب زمینیها سس کچاپ ریخته و آویشن بپاشید وبه مقدار فراوان پنیر پیتزا وکوفته قلقلیهایی که از قبل سرخ کردید بزارید روش ولابلاش هم گوجه فرنگی تکه شده وفلفل دلمه ای واونو بزارید داخل فر

1398/12/07 09:20

#کوکو_مرغ

فیله مرغ:5عدد(میتونید سینه مرغ رو جایگزین کنید)
سیب زمینی متوسط:2عدد
پیاز متوسط:2عدد
تخم مرغ درشت:4عدد
فلفل دلمه خرد شده:1/3لیوان
پنیر پیتزا:نصف لیوان
نمک و ادویجات:فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،زنجبیل،دارچین:به مقدار لازم

ابتدا فیله ها رو آبپز کنید.
سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و سرخ کنید.
پیاز ها رو خرد کرده و سرخ کنید.
فیله های آبپز شده را خرد یا ریش ریش کنید و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه و پنیر پیتزا رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید.
داخل کاسه جدا تخم مرغ را شکسته و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کرده و هم بزنید،
سپس به موادمون اضافه کرده و مخلوط کنید.
داخل تابه روغن بریزید و بزارید گرم بشه،
مواد کوکو رو داخلش ریخته و حرارت رو کم کنید و در تابه رو بزارید،
یکطرف که سرخ شد برگردونید تا سمت دیگش بپزه(دیگه احتیاجی نیست در تابه رو بزارید

1398/12/07 09:20

#سالاد_آمریکایی

نصف لیوان نخودفرنگی پخته 4عدد هویج آبپز4عددسیب زمینی آبپز10عدد خیارشور2 حبه سیر اگه دوست داشتید بریزید نصف لیوان ماست نصف لیوان مایونزنمک و فلفل ذرت مقداری برای تزیین

هویج و سیب زمینی بگذارید بپزدبعد از پختن آبکش کرده و کنار میزاریم تا خنک شودخیارشور هویج و سیب زمینی را مربع مربع خرد کرده نخود فرنگی راهم اضافه کرده با هم مخلوط میکنیم2 حبه سیر را با نمک در هاون له کرده روی ماست میریزیم مایونز و ماست ونمک و فلفل را به موادمان اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم بمدت 2 یا 3ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد جذب هم شود

1398/12/07 09:21

#سوپ_شلغم

برای سوپ کافیه یک پیمانه جوپرک رو با یه هویج رنده شده،دو‌تا شلغم خرد شده،یه پیاز رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک رو‌با آب مرغ یا گوشت بذارید تا بپزه

و‌نیم ساعت آخر کمی جعفری ریز شده اضافه کنید و بذارید تا جا بیوفته،در آخر چهار قاشق خامه اضافه کنید و هم بزنید و اجاق رو خاموش کنید
?عالی برای سرماخوردگی?

1398/12/07 09:22

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1398/12/07 09:26

ارسال شده از

‍ #فر_دست_ساز

.
پخت شیرینی بدون فر

حتی کیک و بیسکوییت هم میتونید با این روش درست کنید.
دو روش براتون گذاشتم.
یکی اینکه شعله پخش کن حتما میذارید پایه فلزی هم میذارید تا شعله غیر مستقیم بشه و شیرینیا نسوزه. قابلمه یا تابه بزرگی رو انتخاب میکنید. کفش کاغذ روغنی میذارید
شیرینی های مورد نظر رو می چینید و با شعله خیلی کم تا زمانی که زیر شیرینی ها طلایی بشه روی حرارت میذارید. دم کنی حتما بذارید که بخارش بیرون نیاد.
روش دوم اینه که شعله پخش میذارید . قابلمه یا تابه بزرگ رو روش میذارید ولی پایه رو داخل قابلمه میذارید . در قابلمه رو میبندید حدود یک ربع تا فر دست سازمون گرم بشه. بعد داخل قالب تارت یا قالب پیتزا یا کف قالب کمربندی یا سینی استیل یا روحی کاغذ روغنی میذارید شیرینی مورد نظر رو میچینید بعد از یک ربع که دمای داخل قابلمه گرم شد سینی شیرینیا رو روی پایه میذاریم و سریع در قابلمه رو همراه با دم کنی میذارید. شعله از روش قبلی کمی بیشتره چون شیرینیا از کف قابلمه فاصله دارن. و تا زمان طلایی شدن زیر شیرینیا صبر میکنیم. طبق زمانی که دستور گفته.
بجز این دو روش که گفتم داخل تابه رژیمی دوطرفه هم میتونید کاغذ روغنی بذارید و روی گاز شیرینی بپزید.البته حتما از شعله پخش استفاده کنید.

?❤️?

1398/12/07 09:34

#خانه_داری

? برنجتون خیلی جوشیده و داره خمیر میشه...؟؟??

کاری نداره که...
سریع شلعه رو خاموش کنید و یک یا دو قاشق غذاخوری آبلیمو داخل برنج بریزد تا برنج خمیر نشه ...??


?

1398/12/07 09:37

#خانه_داری

برای خوش طعم تر شدن ترشی آلبالو و اینکه ترشیش اذیتتون نکنه موقع‌درست کردنش مقدار کمی شکر اضافه کنید
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌
?

1398/12/07 09:38

مرسی یکتاجون

1398/12/07 09:38

#خانه_داری
اطفاء آتش در حین آشپزی?

?اگر در حین آشپزی روغن آتش گرفت و کنترل آن از دستتان خارج شد، فقط کافیست روی آن نمک بپاشید

?نمک جریان اکسیژن را قطع و آتش را خاموش میکند !

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌?

1398/12/07 09:38

#خانه_داری

برای تمیز کردن ماشین لباسشویی، یک فنجان دهان شویه را داخل ماشین لباسشویی بریزید و سپس ماشین لباسشویی را روشن کنید و اجازه دهید چند دور بچرخد .
?

1398/12/07 09:38

پاسخ به

مرسی یکتاجون

قربونت عزیزم

1398/12/07 09:39