دستور پخت یه خورشت قیمه عااالی رو بهم میدین و یه سوپ خوشمزه
اول پیازوگوشت رو خوب تفت بده پیازکه سرخ شدزردچوبه ادویه وکمی رب بزن بعداب بریزباحرارت خیلی کم بزاربپزه لپه رونیم پزکن یساعت اخراضافه کن بانمک ودراخرکمی ابلیموبزن کلا 4ساعته میپزه
1399/08/18 21:18
سلام خانما خمیر پیتزا با چه اردی باید درست کنم؟
1399/08/20 10:15
بچه ها دستور دلمه برگ خوشمزه میدین بهم؟
من با مرغ درست میکنم خیلی دوست داریم میگم اگه خواستی درست کن
اول از همه لپه و مرغ و میزارم اب پز میشه برنجم میزارم تواب جوش وقتی قد کشید میریزم توابکش .
یه پیاز و رنده میکنم و سرخ میکنم مرغ ک پخت ریش ریش میکنم میریزم تو پیازا تا سرخ بشه بعد ادویه هرچی بخوام میریزم سبزی معطر بود چه بهتر اگه هم نبود ک هیچ .سبزی نعنا ترخون تره من تره جعفری ریحون هم میزنم سبزی روهم یه تفت کوچیک میدم بعد به کوچولو رب انار باشه بهتره لپه رومیریزم برنجم میریزم قشنگ مخلوط میکنم اگه دوس داشتی میتونی زعفران هم بریزی ابلیمو هم میریزم یکم .برگم ک بخار پز کردم و میریزم تو ابکش ک و میپیچم
اینجا چکار میکنی?
توام اینجایی??
1399/08/30 20:06
شیرینی لطیفه امروز من
خیلی عالی شده بود مث بیرونیا?
3 عددتخم مرغ
نصف لیوان‌شکر یا پودقند
نصف لیوان آرد
دوقاشق نشاسته ذرت (اگه نبود بجاش آرد بریزید)
نوک قاشق وانیل
نصف قاشق بکینگ پودر
خامه قنادی
اول سفیده و زرده جدا کردم و سفیده رو هم زدم که کف کرد بعد یه قاشق شکر اضافه کردم و انقدر هم زدم که وقتی ظرف و چیه کردم سفیدها نریخت .بعد زرده و وانیل وبقیه شکر رو هم زدم (این مرحله خیلی مهمه )که سفید و کشدار شدبه مخلوط سفیده قاطی کردم و خیلی اروم و با حوصله هم زدم .ارد و بکینگ پود و نشاسته رو خوب مخلوط کردم و به تخم مرغ اضافه کردم (باید خیلی اروم انجام دادم که پف تخم مرغ نخوابه)مواد و توقیف بدون ماسوره ریختم و توسینی ک کاغذ روغنی انداخته بودن ریختم روشم پودر قند پاشیدم و گذاشتم توفر.....
وقتی قشنگ زیرش طلایی شد از فربیرون اوردم و گذاشتم خوب خنک شد خامه گذاشتم وسطشون و تیکه بعدی رو چسبوندم .
برای تزئین میشه از شکلات تخته ای استفاده کرد و من عجله داشتم نشد .
کیک شکلاتی قابلمه ای
1 لیوان و نصفی آرد
1 لیوان سرخالی شکر
1 لیوان سرخالی شیر یانسکافه
نصف لیوان روغن
2 تا تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری وانیل
شکر و روغن و شیرو باهمزن با دور تند 5 دقیقه بزنید و پودر کاکائو رو همزمان اضافه کنید یک لیوان از مواد رو بردارید برای روی کیک,,,تویه ظرف دیگه تخم مرغهارو با وانیل رو 5 دقیقه بزنید تا کرمی وکشدار بشه وبه موادتون اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید تایکدست بشه,,,آرد و بیکینگ پودر رو که 3 بار الک کردین طی 3 مرحله به موادتون اضافه کرده و بالیسک هم بزنید ودر آخر 10 ثانیه باهمزن بزنید ..داخل قابلمتون کاغذ روغنی بذارید و مواد کیکتون رو بریزید ودر قابلمه دمکنی بذارید و تا 45 دیقه درشو باز نکنید ...بعد 45 دقیقه کیکتون آمادس(یک لیوان از مواد رو که نگه داشتین رو بذارید باحرارت ملایم بجوشه غلیظ که شدبریزید روکیکتون) نوشجان?
دستورش میدی
عزیزم بفرما دستور??
1399/09/02 23:16
کدوم
همون که من گفتم
1399/09/05 11:18
خب دنبه هاشا جدا کن
همرو بزارم بیرون یخش اب شه دنبه هاشو بریزم دور بعد بسته بندی کنم دوباره؟
1399/09/09 11:10
کیک قابلمه ای ساده من ..خونه مامانم درست کردم?
1399/09/12 01:20
#آش دندونی همسایه پز
1399/09/14 14:59
ببخشیدشما چه طوراش دندونی پختید
سلام عزیزم والا خودم نپختم همسایمون دخترش دندون دراورده اورد واسمون دختر من هنو در نیاورده خودمم یاد ندارم?
1399/09/14 14:58
میشه طرز تهیه رو بگید
عزیزم دستور کیک??
1399/09/14 18:49
#کباب ناهار امروز ما
1399/09/14 19:13
کیک گردویی شکلاتی قابلمه ای من خونه مامانم درست کردم روگاز??
#کیک گردویی نسکافه ای
تخم مرغ 4 تا
آرد یک لیوان و نصفی
شکر یک لیوان
نسکافه یک لیوان(با آب جوش حل شود و بذارید سردبشه)
روغن نصف لیوان
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ و وانیل و شکر رو 5 دقیقه با دور تند همزن برقی میزنیم تا کرمی رنگ و کشدار بشه ..روغن رو اضافه کرده هم میزنیم و بعد نسکافه رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم .,,آرد و بیکینگ پودر رو 3 بار الک کرده و طی 3 مرحله به موادمون اضافه کرده وبا لیسک به صورت دورانی هم میزنیم (دراین مرحله نباید زیاد هم بزنید ) و مقداری گردو رو با کمی آرد مخلوط کرده و اضافه میکنیم و در آخر 1 دقیقه با دور کند همزن میزنیم تا گلوله هایی که از آرد باقی مونده بازبشه .,,داخل قابلمه کاغذ روغنی میذاریم (من وسط کیکم لیوان میذارم چربش میکنم و آرد پاشیش میکنم ومیذارم) بعد مواد کیک رو چندبار میکوبیم زمین تا حباب های داخل مواد ازبین بره بعد بریزید توقابلمتون و درش دمکنی بذارید و تا 45 دقیقه درشو باز نکنید ,, بعد از45 دقیقه باخلال چک کنید اگر نپخته بود ده یا یک ربع دیگر بذارید بمونه تا کاملا مغز پخت بشه .,,بعد که پخت زیرشو خاموش کنید و بذارید یکم سرد شه بعد از قابلمه خارج کنید و با هرچی که دوست داشتین تزئینش کنید?,,نوش جان?
# کافه گلاسه??
این دستور واسه 2 لیوانه یکیش افتادشکست?
یک لیوان شیر
شکر یک قاشق غذا خوری
نسکافه یا قهوه یک قاشق غذا خوری
بستنی وانیلی یاهرطعمی که دوست داشتین
شیر و شکر و نسکافه رو میذارین روشعله کم وقتی که جوشید خاموش کنید و بذارید خنک شه بعد بریزید تو لیوان بذارید یخچال تا خوب خنک بشه .,بعد بستنی وانیلی رو از یخچال در بیارید و هم بزنید تا یکم نرم بشه بعد بریزید رو مخلوط شیرنسکافتون وبعد روش رو باهرچی دوست داشتین تزئین کنید .(کمی هم شکلات تخته ای تلخ رو آب کردم ریختم روش)خیییلی خوشمزه شده بود.,خیلی هم آسونه?
ناهار من??
نوش جان عزیزم
1399/09/24 14:23
خانما از تمر هندی تو چه چیزایی استفاده میکنین
قلیه ماهی...قلیه میگو ...تو مزه دار کردن دلمه هم میریزم من
1399/09/26 14:47
بچه هادستورپخت یه سوپ جومیدین
پیاز نیمه سرخ کن بعد هویچ و جو و جعفری بریز و اگه خواستی مرغ ریش ریش کن بریز یا بال و گردن مرغ بریز بعد نمک و زرد چوبه اب بریز بزار بپزه نیم ساعت مونده به خوردن رشته سوپ و رب بزن بعد هی هم بزن تا ته نگیره
1399/09/27 13:01
آشپزی حرفه ای کدبانو😋😋
خوش اومدید کدبانوهای گل لطفا عکس غذاهاتوروتوگروه بذارین تا همه ببینن😚🌹
610 عضو
