آشپزی حرفه ای کدبانو😋😋

610 عضو

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

بفرمایید

1398/12/21 22:03

پاسخ به

پس چرا روغن نمیزنی بدون روغن طعم آب میده

ن

1398/12/21 22:33

پاسخ به

ن

آب ، واقعی که نه یکم‌مثله آب ولی خب روغن باشه طعم بهتری داره

1398/12/21 22:43

کسی پودر خمیر پیتزا خریده خوبه

1398/12/21 22:49

؟؟؟؟؟؟؟

1398/12/21 22:49

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#اینم شام من جوجه

1398/12/21 23:10

نوش جونتون ?

1398/12/22 09:58

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

ی غذا ی راحت .

1398/12/22 15:40

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1398/12/22 16:40

پاسخ به

ی غذا ی راحت .

نوش جون بغل سیب زمینی گوجه چیه

1398/12/22 16:59

پاسخ به

نوش جون بغل سیب زمینی گوجه چیه

تن ماهی?

1398/12/22 17:03

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#قرمه سبزی

1398/12/22 20:42

پاسخ به

#قرمه سبزی

سبزیشو تفت دادی ?

1398/12/22 20:43

میترا کجایی بیا پی ویم

1398/12/22 20:43

بله عزیزم

1398/12/22 20:43

منم تفت میدم فقط با روغن نباتی

1398/12/22 20:44

?

1398/12/22 20:45

پاسخ به

#قرمه سبزی

به به ?

1398/12/22 20:59

دلم قرمه سبزی خواس ???

1398/12/22 21:00

طرز تهیه جوجه کباب تو توستر ?


اول داخل اون سینی لعابی همون سینی سیاهه رو بذار طبقه پایین توستر بعد داخلش با پارچ آروم پر از آب کن تا سر پر آب بشه

و اون سینی توری هم همون سینی که خط داره رو هم بذار طبقه ی وسط توستر

بعدش درجه رو بذاره روی 210 درجه

المنت بالا و پایین رو روشن کن

بذار روی زمان 15 دقیقه

که توستر گرم بشه و اینکه اون آب هم گرم بشه



بعد تکه های جوجه رو که از قبل تو مواد خوابوندی روبزن به سیخ چوبی یا فلزی کوچک بزن و بعد دستکش فر رو بپوش و سیخ هارو بذاره روی سینی توری ، همون سینی که خط داره

بعدش درجه روی همون 210 بمونه المنت بالا وپایین هم همزمان روشن بمونه و فقط زمان رو بذار روی 45 دقیقه و اینکه یک ربع مانده به پخت دستکش فر بپوش و جوجه هارو پشت و روکن ، آخرسرم کره بزن

بعدش دستکش هاتو بپوش و جوجه ها روبردار و نوش جان

1398/12/22 21:08

سینی آب رو برای این میذاریم که حین پخت جوجه آب زیر جوجه باشه و بخار کنه تا جوجه خشک نشه

سیخ ها رو کمی با فاصله بذار تا بقلاش کامل بپزه ، سیخ ها رو قسمت عقب سینی نذار چون که اون قسمت حرارتش خیلی زیاده و خشک میشه ، حرارت توستر به سمت عقب میره که شیشه اش نکشنه

حتما نیم ساعت بعد جوجه رو پشت و رو کن چون قسمت روی جوجه یه خورده برشته شده اما قسمت پایینش چون بخار آب خیلی خورده اصلا برشته نشده آبپزشده پس پشت و رو کن تا به اندازه هر دوطرفش برشته بشه

حتما داخل سینی تا سر آب بریز چون که آب زیاد باشه بهتر بخار می کنه و جوجه ها اولش آب میندازه و نرم و مغز پخت میشه اگه آب کم باشه کمتر بخار میکنه و جوجه ها خشک میشه داخلشم نمیپزه و اینکه اگه یه دور جوجه پخت خب آب سینی بخار کرده و کم شده اگه خواستید بازم جوجه بذارید برای پخت ،دیدید آبش کم شده بهتره آبش زیاد باشه با یه پارچ کوچک آب داغ از شیر آب پر کنید و آروم بریزید


و اینکه سینی فر رو پر از آب می کنید برای این هم خوبه که چون مواد و چربی جوجه قطره قطره می چکه و اگه زیرش آب نباشه میسوزه چربی ها بو خونه رو بر میداره ، اگه آب باشه داخل سینی بعد از پختش راحت پاک میشه با اسکاچ چون قطره های چربی نسوخته و خیسه ، زود پاک میشه

1398/12/22 21:08

این روش پخت جوجه رو من انجام دادم عالی میشه ?

1398/12/22 21:11

حیف عکسشو ندارم

1398/12/22 21:11

پاسخ به

طرز تهیه جوجه کباب تو توستر ? اول داخل اون سینی لعابی همون سینی سیاهه رو بذار طبقه پایین توستر بعد ...

توسترم درست بشه حتمأ میکنم ?

1398/12/22 21:12

پاسخ به

به به ?

??

1398/12/22 21:13