#حلیم

ارسال شده از

#حلوای_هویج
پنج تا هویج بزرگ پوست گرفتم خورد کردم گذاشتم با یکم آب بپزه بعد که پخت ریختم تو خورد کن و با نصف لیوان گلاب ریختم توش و میکسش کردم تا پوره بشه
بعد دوباره برگردوندم تو قابلمه توش یه لیوان شکر ریختم با پودر هل و زعفران گذاشتم رو حرارت تا شکرش آب بشه تو ماهیتابه یه لیوان آرد یکم تفت دادم توش یه لیوان روغن ریختم(روغن میتونید کمتر بریزید بستگی به مقدار آرد داره همین که روان باشه کافیه) ده دقیقه تفت دادم بعد پوره هویج ریختم توش و هم زدم تا تو ماهیتابه جمع بشه و نچسبه دیگه آماده است

#ماکارانی