پاسخ به
خانوما گوشت چرخکرده گوساله گرفتم میخوام کوبیده تو تابه بپذم میشه راهنماییم کنید؟
من سیخ چوبی می زنم می زارم تو ماهی تابه درست می کنم مواد ش مثل قل قلی درست می کنم یعنی نمک زرد چوبه آرد نخودچی نبود آرد گندم می زنم پیاز رنده آب ش می گیریم مخلوط می کنم بعد می زنم سیخ چوبی بعد می زارم تو ماهی تابه روغن داغ کردم می زارم زیرش کم می کنم چند بار برمی گردونم خوب بپزه
1400/01/18 13:36