آشپزی ریحان

335 عضو

پاسخ به

خانم ها نهار چی گذاشتین

ماکارونی ظهر پیام دادم الان آمده

1400/01/19 21:09

شام چی بزارم?

1400/01/20 18:24

پاسخ به

شام چی بزارم?

شام ناهارم دیگ دردسر شده بخدا

1400/01/20 18:34

پاسخ به

دوس دارم کوکو درست کنم ولی خوشمزه نمیشه نمیدونم چرا تازه شوهرم غذای خشک دوست نداره نمیدونم چکار کنم

شوهر منم

1400/01/20 19:20

پاسخ به

نوش جون من نمیدونم چرا با مرغ چپم ولی گوسفند و گاو دوست میدارم

باز من گوشت دوست دارم اونم بیشتر مرغ و گوسفند برا قرمه سبزی?

1400/01/20 19:55

پاسخ به

شام چی دارین

زرشک پلو

1400/01/21 20:04

مامانم میگفت من دیقیق نمیدونم

1400/01/21 20:24

پاسخ به

چیکارکنیم قیمه بادمجون خوشمزه بشه

میخوای قیمت خوش طعم بشه نیم پز شد پوست پرتغالو بجوشون دوبار بریز توقیمت لیمو بنداز خلال. پسته وبادوم بریز یکم...یکمم مونده بود خاموش کنی دارچین وچند قطره گلاب زیاد نریزی

1400/01/24 10:59

پاسخ به

دلمه

دستورشو پختشو میدی

1400/01/26 18:26

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

دلمه برگ مو
نصف پیمانه برنج رو از قبل خیس کردم.. برنجمو پختم آبکش کردم.. لپه هم جداگونه پختم
یه پیاز تفت دادم بهش زردچوبه زدم گوشت چرخی رو اضاف کردم گذاشتم سرخ شد بهش ادویه و فلفل زدم بعد برنج و لپه رو ک از قبل پخته بودم ب گوشتم اضاف کردم
سبزی معطر هم ساطوری خورد کردم ب موادم اضاف کردم..
آب گذاشتم جوش اومد برگ ها رو حدودا 2تا 3 دقیقه گذاشتم داخل آب تا نرم تر بشن بعد آبکش کردم..
از موادی ک آماده کرده بودم یه قاشق گذاشتم وسط برگ ها و بقچه های پیچیدم
ته یه قابلمه کمی روغن ریختم چندتا از برگا رو گذاشتم کف قابلمه تا دلمه ها ب قابلمه نچسبه
واسه چاشنی هم من از نصف لیوان آب کمی نمک و 4قاشق سرکه زدم.. در قابلمه رو گذاشتم ب مدت یکساعت آماده شد

1400/01/26 20:36

پاسخ به

دلمه برگ مو نصف پیمانه برنج رو از قبل خیس کردم.. برنجمو پختم آبکش کردم.. لپه هم جداگونه پختم یه پیاز...

برگ مو کجا بود الان

1400/01/26 20:47

پاسخ به

خانمی ک گفته بودی هر وقت ندونی چی درست کنی غذا برنجی درست میکنی ،میشه بگی غیر برنجی چیا درست میکنی ؟...

دقیقا?? ما روزی ک بخوایم غذا نونی بخوریم عزا میگیرم خیلی سخته کی چی بپزی ??

1400/01/26 21:24

خانوما زولبیا و بامیه برای کرونا خیلی ضرر داره؟؟؟؟

1400/01/26 23:40

پاسخ به

?برا خودمو جدا میکنم برا بقیه میزن

اره بزن

1400/01/27 14:41

پاسخ به

اینکه سبزی خوردنه

دیگ من خورد کردم کوکو کنم ببینم چی درمیاد واسه افطار بدم شوهرطفلکم بخوره?

1400/01/27 17:51

پاسخ به

خانوما دستور شعله زرد لطفا ?

یه نمونه دیگه آرد برنج یه کم تفت میدم بعد روغن می ریزم بعد همزمان گلاب و شکر مخلوط می کنم جدا بعد زعفران دم کرده می زنم آخر به ارد تفت داده شده ام اضافه می کنم می زارم جا بی افته مدام به هم می زنم آب ش که کم شد یه سر یا دم کنی می زارم روش تا جا بی افته خیلی خوشمزه میشه البته من خودم وانیل هم می ریزم همیشه تو شعله زرد خیلی دوست دارم اگه یه کم پودر ژلاتین بزنید بهش چسبنده میشه می تونید برش بدید البته این هنوز امتحان نکردم فقط خوندم از نت

1400/01/28 18:09

پاسخ به

من بال و گردن مرغ میریزم.گوجه رنده شده .هویج رنده شده.سبزی سوپ.جو‌پرک.رشته سوپی.عدس .یکمم رب .عالی م...

اها من پیاز کردم با بال مرغ جو پرک یکم برنج عدس کرفس چرخ شده و پیازچه رب

1400/01/28 18:15

مقداری گردو رو میسابید تو ظرفی ک میخواید غذارو بپزید میریزید با کمی آب میذارید رو اجاق
جوش ک اومد عدس و لوبیای شسته شده رو بهش اضافه میکنید.وقتی ک پختن بهش سیب زمینی خورد شده و سیر رنده شده و چوچاق خورد شده رو اضافه میکنید و بعد از اون برنج شسته شده رو اضافه میکنید فقط دقت کنید ک برنج باید کته پخته بشه پس وقتی برنج رو اضافه کردید مقدار آب قابلمه یه بند انگشت از روی برنج باشه بعد هم بلافاصله کمی قرقروت اضافه کنید هم بزنید ک خوب حل شه.بعد صبر کنید آبش خشک بشه بعد از اون اجاق رو کم کنید درشو بذارید تا دم بکشه.درضمن نمک فراموش نشه

1400/01/29 20:09

پاسخ به

ن نمیشه

من‌گذاشتم قالبم هیچکارم نشده

1400/01/29 21:51

پاسخ به

از 5 کیلو نعنا چقد نعنا خشک در میاد?????????????????????آیا‌پودرش ی شیشع نوشابه...

هر 1 کیلو 1 کاسه ماسته

1400/01/29 23:29

از اون ماست خوریا استیل هست قدیمیا

1400/01/29 23:33

پاسخ به

کتلت

دستورشو بده بی زحمت

1400/01/30 09:00

باشه عزیزم ممنون

1400/01/31 09:37

پاسخ به

روزه نگیر گناه داره،من دوقلو دارم شیرخشک میدم،،،اینقد اذیتم میکنن که دیگه نمیتونم روزه بگیرم...روزه ...

اره بخدا حتی شیرم ندی با بچه کوچیک سخته روزه بگیری??? انقد که درگیری

1400/01/31 14:31

پاسخ به

کسی سمنو بلد نیس؟

منم نه ولی شنیدم باید بزاری گندم جونه بزنه بعد بکوبی از صافی رد کنی آب ش بزاری بجوشه به جوش که افتاد مرتب هم بزنی ته نگیره تا رنگ ش قهوه ای بشه و به قوام بیاد کار زیاد می بره بعضی ها حوصله ندارن آرد تفت میدن می زنن بهش زودتر درست بشه

1400/02/01 16:46