به موادش بزن
ایندفعه ک خراب شد انشالله دفعه دیگه??
1399/10/16 22:02
ایندفعه ک خراب شد انشالله دفعه دیگه??
آخه دختر خوب خب معلومه بدون آرد یا تخم مرغ وا میره ? انشالله سری بعد عالی میشه ?
1399/10/16 22:03
آخه دختر خوب خب معلومه بدون آرد یا تخم مرغ وا میره ? انشالله سری بعد عالی میشه ?
اها ممنون??
1399/10/16 22:04
من اینطوری میپزم خیلی عالی میشه #مرغ_پخته مرغ و خوب سرخ میکنم در حدی که طلایی بشه و پیاز و نمک و باه...
من اینجوری درست میکنم
1399/10/17 01:44
سلام دستور پخت زرشک پلو با مرغ رو میخوام کسی داره بزاره
??
1399/10/17 01:44
چی میزنید ک وا نمیره
پیازت کم باشه ابشو بگیر کامل.سیب زمینیت بیشتر باشه کمی ارد زیاد ورزش بده
1399/10/17 02:20
#شله زرد? مواد لازم برنج نیم دانه ایرانی : 2 پیمانه شکر : 3 پیمانه آب : 6 پیمانه گلاب : 1 پیمانه خل...
من به جای کره روغن می ریزم به جای هل وانیل بعد ما با دارچین و پودر نارگیل تزیین می کنیم
1399/10/17 03:00
پیازت کم باشه ابشو بگیر کامل.سیب زمینیت بیشتر باشه کمی ارد زیاد ورزش بده
اره پیازم زیاد بود سیب زمینیم کم بود آرد یا تخم مرغ هم نکردم
1399/10/17 09:48
??
عزیزم پیداش نکردم?
1399/10/17 10:32
من اینطوری میپزم خیلی عالی میشه
#مرغ_پخته
مرغ و خوب سرخ میکنم در حدی که طلایی بشه و پیاز و نمک و باهاش تفت میدم وقتی پیاز یکم طلایی شد زرد چوبه ، رب ،فلفل دلمه و هویج و بهش اضافه میکنم و تفت میدم
وقتی خوووووب تفت خورد آب بهش اضافه میکنم و اجازه میدیم خوب بپزه به سس بیوفته،ودر آخر کمی زعفران دم‌کرده بهش اضافه میکنیم
چندتا آلو هم بریزی خوب میشه
میتونی آخراش هم یکم دارچین بزنی
نوش جان
1399/10/17 10:38
#چلو_مرغ_خوشمزه ومجلسی??? ??مرغ خرد شده 4يا 3 تكه ??برنج 5 الي 4 پيمانه ??رب يك قاشق غذا خو...
سلام شما هویچ رو چطوری سرخ کردین میشه بگید؟؟؟؟
1399/10/17 10:41
#کوفته_تبریزی
موادلازم:
گوشت چرخکرده 300 گرم
لپه نصف پیمانه
برنج آشی نصف پیمانه
سبزی خشک معطر کوفته به مقدار لازم
پیاز 1عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری
آرد سفید 1قاشق
آلو.زشک.خلال بادام و پسته و گردو
نمک فلفل زردچوبه و زیره به مقدار لازم
لیمو عمانی پاک کرده 3عدد
اول لپه و برنج آشی دو ساعت خیس کردم لپه جداگانه میزاریم نیم پز بشه...
گوشت چرخکرده را با برنج آشی که از قبل خیس کردیم به مدت نیم ساعت خوب ورز میدیم نمک فلفل زردچوبه زیره و سبزی معطر(سبزی کوفته) 1قاشق آرد اضافه میکنیم دوباره خوب ورز میدیم کوفته هارا به اندازه برداشته وسطشو باز میکنیم و داخلش آلو.زرشک.خلال بادام.پسته و گردو میزاریم و گردش میکنیم به مدت نیم ساعت تو یخچال میذاریم...
تو این فاصله پیاز رنده شده یا خلال شده را سرخ کرده و رب گوجه را اضافه میکنیم با پیاز خوب تفت میدیم دو لیوان آب اضافه میکنیم یکم سبزی معطر و نمک و لیمو پاک شده و لپه نیم پز شده را به سس اضافه میکنیم میذاریم جوش بیاد کوفته هارا یکی یکی میندازیم تو سس در حال جوش،یکم که کوفته ها خودشو گرفت شعله ی گازو کم میکنیم میذاریم آروم آروم بپزه.?
#خورش_داود_پاشا??
طرزتهیه:
داود پاشا یک غذای ترکیه اییه که با ذائقه ما خیلی جوره درست کنید و لذتش رو ببرید.
. 300گرم گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز رنده شده و 1قاشق آرد نخود چی و نمک و فلفل و یک نوک قاشق دارچین مخلوط کنید و به اندازه گردو قلقلی کنید در روغن تفت می دهیم.یک پیاز رو رنده کنید و سرخ کنید به اون یک قاشق نعنا خشک اضافه کرده و کمی تفت می دهیم 1لیوان آب ریخته به همراه 2قاشق رب انار و کوفته ها رو بهش اضافه می کنیم و با حرارت کم 1ساعت بپزد.♥️
هویج و خلال کن بپز بعد سرخ کن
ممنون گلم باید زیاد سرخ بشه؟؟
1399/10/17 10:48
#هویج_پلو? طرزتهیه: قبل از هر کاری برنجو با نمک خیس کردم. گوشت چرخکرده رو با ی دونه پیاز متوسط رند...
عالیه??
1399/10/17 10:52
#خورشت_قلقلى_با_انار??
طرزتهیه:
یدونه سینه مرغ رو با پیاز چرخ کردم و بهش نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر و آرد سوخاری زدم و خوب ورز دادم و نیم ساعت استراحت دادم سپس به صورت قلقلی هایی به اندازه ای که میبینید درست کردم و توی مقدار کمی روغن کمی تفت دادم.
توی یه قابلمه متوسط یدونه پیاز نگینی رو با یه قاشق غذاخوری روغن تفت دادم سپس 1 ق غ خ رب گوجه زده بعلاوه ادویه که شامل زردچوبه نمک وفلفل سیاه بود اضافه کرده و خوب تفت که خورد 2 عدد هویچ رو که حلقه ای برش زده بودم رو به همراه 1 لیوان آب اضافه کردم. به جوش که اومد بهش قلقلی هارو اضافه کرده بعد از تقریبا 30 دقیقه 2 ق غ خ رب انار زده و تا رمانی که به روغن افتاد اجازه دادم تا بپزه.♥️
#هویج_پلو? طرزتهیه: قبل از هر کاری برنجو با نمک خیس کردم. گوشت چرخکرده رو با ی دونه پیاز متوسط رند...
عزیزم برای ته دیگ چطوری از نان و کنجد استفاده کردی؟؟
1399/10/17 10:53
آشپزی ریحان
آشپزی هاتون رو با ما به اشتراک بزارید با هشتک و دستور /چت آشپزی آزاد😄😄 چت آزادآشپزی ریحان nini.plus/chatreyhan
342 عضو
