آشپزی بانو قری

29 عضو

خورش مرغ ترش در سرآشپز پاپیون

"لینک قابل نمایش نیست" />
مواد لازم برای6 نفر
سبزی محلی یا جعفری با گشنیز 500 گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
آبلیمو به مقدار لازم
لپه‎ 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
مرغ 1/2 عدد

طرز تهیه
1- ابتدا سبزی را ریز خرد کرده و سرخ می‌کنیم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه می‌ریزیم تا بپزد.
2- پس از پختن، سبزی را همراه ‏آبلیمو به مرغ اضافه می‌کنیم‎.
3- تخم‌مرغ‌ها را هم زده به مخلوط مرغ می‌افزاییم. بعد از 10 دقیقه غذا حاضر است‎.‎

سایر نکات
این غذا به دلیل استفاده جعفری و گشنیز در آن، بسیار خوش طعم است چراکه بوی خامی مرغ را نیز می گیرد‎.‎

منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
"لینک قابل نمایش نیست"

1397/06/25 16:23

اینم مرغ ترش???

1397/06/25 16:23

پاسخ به

مرغو اول سرخ کن بعد ربی کن تا مرغت وا نره

عزیزم مرغتو چندتا شکاف با چاقو روش ایجاد کن بعد بزار داخل تابه درشو نزار که آب نندازه بعد که دوطرفش طلایی شد خاموش کن. توی تابه ی دیگه پیاز و هویج و فلفل دلمه رو یکم تفت بده فقط درحدی که از خامی دربیاد بعد ادویه بزن هرچقدر که خودت میدونی رب بزن هی هم بزن ربت که قشنگ رنگش باز شد آبجوش بریز داخلش مرغاتو بچین داخل این سس زیرشو کم کن بزار بپزه.

1397/06/25 16:54

من مهمونی دادم با این دستور درست کردم عاااااااالی شد همه میگفتن چقد خوشمزس

1397/06/25 16:55

برنج و آبگوشت???

1397/06/25 16:58

خب آبگوشت بزار بده مگه؟

1397/06/25 16:58

هیچی دیگه گوشت نداری خورش بزاری؟

1397/06/25 16:59

گوشت خریده بود همش استخونی بود ..حالا خوردکردم باه
صلوات

1397/06/25 17:15

پاسخ به

میتونم یعنی بااین گوشتاهمس خورشت آلو یکم درست کنم هم کباب

کم هستن گوشتات

1397/06/25 17:18

پاسخ به

جدی

خورشت درست کنی کبابم درست کنی باهاشون خیلی کمن

1397/06/25 17:19

پاسخ به

اخه یه بچه ها میگفتش کباباشو یجوری میپزه ک نگووو همع دوست دارن1

هرجورخودت صلاح میدونی درست کن

1397/06/25 17:21

پاسخ به

من سیب زمینی رو بیشتر از گوشت میریزم. امروز برای16تا کتلت من 4تا سیب زمینی درشت یه پیاز متوسط و یه ب...

من میترسم بد دربیاد

1397/06/25 17:46

میخای رسمی باشه یا دور همی

1397/06/25 18:31

اگ نمیخای رسمی باشه چکدرمه درست کن

1397/06/25 18:32

اگم رسمی خبببب

1397/06/25 18:33

قلیه گوشت درست کن

1397/06/25 18:33

پاسخ به

من میترسم بد دربیاد

مگه کباب شامی درست نکردی تاحالا

1397/06/25 20:09

شامی کباب خعلی مزه داره منکه عاشقشم

1397/06/25 20:14

اینم جاتون خالی خورشت الوی من

1397/06/25 20:20

خخخ درس کردی یچیزی بلخره نوش جون

1397/06/25 20:20

پاسخ به

شامی کباب خعلی مزه داره منکه عاشقشم

ووااای منم?

1397/06/25 20:20

1397/06/25 20:21

ن خوبه

1397/06/25 20:21

غریبه ک نی

1397/06/25 20:21

واآی خندیددی

1397/06/25 20:21

پیام

آشپزی بانو قری

آشپزی بانو قری

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور