#قرمه سبزی ?
پیاز رو تفت میدم وقتی آبش کشیده شد بهش روغن و ادويه کاری میزنم باز تفت میدم تا رو به سرخی بره بعد گوشت رو اضافه میکنم تفت میدم بعدش سبزی قرمه و یه قاشق رب میریزم چنددقیقه تفت میدم آخر سر آبجوش میریزم وقتی جوش اومد زردچوبه، فلفل سیاه،نمک میزنم در قابلمه رو میبندم زیرشم متوسط میکنم تا قشنگ جا بیفته 10 دقیقه به پخت آخر عصاره گوشت بره و ادويه مخصوص قرمه سبزی میزنم چند جوش میخوره زیرشو خاموش میکنم?
1401/04/27 03:34