پاسخ به
جاتون خالی پیتزا خودم پز??
مواد لازم برای پیتزا:خمیر پیتزا ک من از خمیر مایه استفاده کردم
کالباس رنده شده
قارچ
گوشت مرغ و گوشت ریش ریش شده
ذرت و فلفل دلمه ای
سس کچاپ
پنیر پیتزا
برای تهیه #خمیر مایه :1 قاشق خمیر مایه رو با 1 لیوان آب ولرم مخلوط کرده خوب هم میزنیم و ده دقیقه میزاریم باشه
بعد 3 لیوان آرد رو با یه قاشق شکر و مخلوط خمیر مایه مخلوط کرده خوب ورز میدیم نصف لیوان روغن اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم طوری ک ب دست نچسبه سپس یه پارچه نخی و خیس کرده و روی ظرف قرار داده و در اتاق تاریک و گرم میزاریم حدود 40 دقیقه باشه
طرز تهیه #پیتزا : ابتدا خمیری ک آماده کردیم رو سینی گوزل فر ک چرب کردیم پهن میکنیم خوب پهن کنید ک همه جا رو بپوشونه بعد روی خمیر سس کچاپ میزنیم و خوب پخش میکنیم مقدار خیلی کمی آرد هم پاشیده شود روی سس ها تا پیتزا آب نندازه بعد روی خمیر و سس ها مقدار کمی پنیر پیتزا میریزیم و فلفل دلمه ای هم میزنیم سپس کالباس های رنده شده رو خوب پخش کرده گوشت مرغ و گوسفند ک از قبل ریش ریش کرده هم اضافه کرده بعد پنیر پیتزا بسته ب سلیقه خودتون کم دوست دارید یا زیاد اضافه میکنید فلفل دلمه ای و قارچ هم میریزید ذرت هم میریزید بعد روش رو با سس هر چی دوست دارید بنویسید?بزارید داخل گوزل فر
1401/10/08 14:14