#کمپوت سیب
سیبارو پوست کندم وسطشو دراوردم نگینی کردم
دولیوان اب با 4قاشق شکر نصف قاشق ابلیمو گذاشتم کمی جوشید بعد بهش سیبارو اضاف کردم در حد دوتا جوش ک سییا نرم شدن خاموش کردم
#کتلت
گوشت چرخ کرده+سیب زمینی رنده شده+پیاز رنده شده+زردچوبع فلفل ادویه کاری نمک+ارد نخودچی
اب پیاز و سیب زمینی رو گرفتم با بقیه مواد ورز دادم و سرخ کردم
#سمبوسه
3تا سیب زمینی ابپز کردم له کردم نمک فلفل زردچوبه و پودرسیر زدم لاب لای نون ریختم و سرخ کردم
#لازانیا
پیازو یکم تفت دادم تا سبک شد گوشت چرخ شده رو بهش اضاف کردم و گذاشتم قشنگ سرخ شده
قارچا رو تو ی تابه جدا سرخ کردم تا ابش جمع شد بعد ب گوشتا اضافه کردم فلفل زردچوبه ادویه کاری و طمع دهنده الیت زدم رب گوجه اضاف کردم گذاشتم قشنگ بپزه
ورقه ها لازانیا رو در حد5دیقه توی اب جوشوندم بعد ابکشی کردم
کف ظرفو روغن ریختم بعدش ی لایه ورق لازانیا گذاشتم مواد ریختم روی مواد هم پنیر پیتزا
همینطور ادامه دادم تا لایه ی اخر ک پنیر پیتزا زدم
توستر از قبل روی دمای220گذاشتم وقتی گرم شد ظرفو داخلش گذاشتم و 15دقیقه گذاشتم پخت
شام امشبم😋
1402/12/03 23:38
#فسنجون
1402/12/04 18:32
نهار امروز ما ته چین مرغ
جاتون خالی
من برای ته چین مرغ رو اول با آب و نمک میزارم بپزه می‌شورم میزارم با پیاز و هویچ والو خشک و نمک و فلفل و زردچوبه و زعفرون بپزه ،بعد مرغ ریش ریش میکنم ،برنج آبکش میکنم ویکم ماست و یه تخم مرغ و زعفرون هم میزنم یکم برنج میریزم ،
بعد کف قابلمه میریزم ولایه لایه برنج و مرغ میریزم ،میزارم دم بکشه
یه قسمتشو برا خودم زرشک و کشمش پلویی ریختم
👩🍳آشپزی بانوها👩🍳
غذاهای خوشمزه تون رو با دستور بزارید..چت کردن به جز آشپزی ممنوعه وگرنه مجبور میشم ریمو کنم
1086 عضو
