گروه 👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

ترشی لیته کلم قرمز و بادمجون
بادمجونارو نگینی خورد کردم با چندتا فلفل قرمز خورد شده
3کاسه سرکه سیاه
3قاشق نمک
2تا نبات گذاشتم بپزه
کلم قرمز هویج فلفل دلمه و سیر رو با سبزی خورد کن ریز کردم
بادمجونا ک کاملا له شدن مواد رو بهشون اضاف کردم
باید بادمجونا داااغ باشن ک مواد رو بریزین
بعد گذاشتم خنک شدن سبزی معطر ریختم و با سرکه مخلوط کردم

1403/05/22 15:13

خب مردا زیاد میخورن من خودم کم میخورم میخاستم عکس بگیرم زیاد ریختم
گفتم الان میان میگن چقد زیاده

1403/05/22 23:46

متاسفانه بله😂😂

1403/05/24 09:32

جدی😐 چ گاون

1403/05/24 12:10

توام اصل بده بشناسمت

1403/05/24 14:05

اوف دو تا جذاب کنار هم
من نشنیدم و نخوردم
نوش جان

1403/05/25 12:49

سالاد ماکارونی

1403/05/27 08:32

اینم‌ناهار من🙃

1403/05/27 14:07

من هم زودپز میزارم نیم ساعت پخته ....چند وقته زودپزم خراب از مادر شوهرم رو میگیرم ی ساعت داخلش بود لامصب هنوز شوهرم می‌گفت نرم نیس فک کنم باید دو ساعت میزاشتم

1403/05/27 16:15

یک عدد تخم مرغ و چند قاشق ماست و زعفران دم‌کرده و نمک برنج و ابکیش کردی برنج و بهش اضاف میکنی بعد میریزی تو قابلمه

1403/05/28 11:45

کیک خیس
داخلش گردو و موز هم ریختم

1403/05/29 21:29

اینم بورانی ماست و سبزی محلی که روش کرفس و گل و پونه ریختم

1403/05/29 21:31

چقده منی

1403/05/30 17:26

کدو خورشتی رو خرد کردم سرخ کردم
ی پیاز نسبتا درشت هم نگینی سرخ کردم. پوست کدو خورشتی رو خلالی به همراه پیاز سرخ کردم بعد بهش رب زدم. نمک زردچوبه کمی دارچین زدم کدوهای سرخ شده رو بهش اضافه کردم هم زدم بعد داخلش آب ریختم دو لیوان جوش که اومد زیرش رو کم کردم تا حسابی جا افتاد آبش کشیده شد خیلی خوشمزس پیشنهاد میکنم امتحان کنید

1403/05/30 22:10

والا من تنهاباشم غذام با قابلمه میارم
گشاددددم😆🚶

1403/05/31 13:24

😂اون برا چیشه

1403/05/31 13:34

خانما طرز تهیع سوپ رو بگین

1403/06/02 18:00

♪♫•*¨*•.¸¸ zahra_ZHA¸¸.•*¨*•♫♪:
طرز تهیه کیک سینامون👇👇👇

آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
ماست نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
وانیل 1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری

مواد میانی👇👇👇

دارچین یک قاشق چایخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
پودر نارگیل یک قاشق غذاخوری

تخم مرغها رو با همزن میزنیم تا کاملا کف کنه،بعد وانیل و شکر رو اضافه کرده و میزنیم تا سفید و کشدار بشه.
ماست و شیر و روغن رو به ترتیب و با کمی فاصله اضافه کرده و باز هم میزنیم.
آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و کم کم به موادمون اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه.
قالبمون رو چرب و آردپاشی میکنیم و نصف مواد رو داخل قالب میریزیم.
مواد میانی رو با هم ترکیب کرده و روی موادمون میریزیم.
سعی کنین کمی از دیواره های قالب فاصله بدین.
بقیه مواد کیک رو میریزیم روش و میزاریم داخل فری که از یکربع قبل با180 درجه گرم شده.
تست کردن پخت کیک رو هم که همتون میدونین، یه چنگال یا خلال دندون وسط کیک فرو میکنین اگه تمیز بیرون اومد پس کیکتون پخته.
من دوقاشق غذاخوری گردوی پودر شده هم به مواد میانی اضافه کردم.
سینامون در زبان انگلیسی به معنای دارچین هست

من ماست نداشتم ماست نزدم شیر ریختم جاش
3چهارم پیمانه

1403/06/03 15:59

اره🚶مجبورم سیرشم

1403/06/05 14:09

قنبر پلو چیه
داوود پاشا چیه😂😂

1403/06/06 12:08

تلخیشو میگیره

1403/06/06 18:42

قربون تو

1403/06/06 23:18

خامه قنادی که آماده باید بخری
و سریع بیاری خونه استفاده کنی
میتونی از خود قنادی خامه فرم گرفته بخری میتونی هم از لوازم قنادی بخری به اندازه ای که میخای بریزی داخل ظرف بزاری یکم یخش باز بشه بعد با همزن فرم بدی اولش که فرم میدی خامه مثل ماست میشه بعد کم کم هی فرم میگیره وقتی دیدی دیگه خامه مات شد و سنگین که به اطراف پرتاپ میشه دیگه آماده هست رنگ خوراکی یا پودر کاکایو نسکافه هم وقتی به حالت ماست شد میتونی اضافه کنی بعد با همزن بزنی
هوا گرمه باید سرعت عمل داشته باشی برای کاور کردن کیک

1403/06/07 07:44

فدا

1403/06/08 14:28

من از اینا استفاده کردم فندک بعضی از شعله های گازم خراب شده بود
مامانمم همینطور
پر بود که انداختم رفت

1403/06/08 15:06

👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور