گروه 👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

زرد الو و
الو قرمز بهترن
مخلوطم میتونی بذاری

1403/04/30 09:02

سلام سوپ برای اسهال بچه ضرر نداره؟

1403/04/30 19:12

اره چرا نشه با یذره کره بده من خودمم دوستش دارم

1403/04/30 19:31

اینم از شام‌ته چین مازندرانی
اول مرغ و پیاز و ادویه و زردچوبه و فلفل سیاه و گلپر ی قاشق نمک و ی قاشق رب می‌زاری بپزه ،بعدش مرغارو سرخ می‌کنی بعد با رب انار کل مرغ و کاور می‌کنی بعدش میچینی لایه برنج می‌زاری دم‌بکشه،بعدشم‌ زرشک با کره تفت میدی بعد زعفرون میزنی و برنج واسه تزیین و نوش جاااان

1403/04/31 22:51

نوش جان چیه موادش

1403/05/01 13:10

ارهههه😍من ک فیض بردم

1403/05/01 17:56

مرسی عزیزم بد نبینی

1403/05/02 15:19

خداروشکر ایشالله دیگ‌مریض نش .....سروم زودتر خوب میکنه امپولم زد خداروشکر از دیشب خیلی اروم تر شده

1403/05/02 15:22

نوووشش

1403/05/03 14:26

فلافل
نخود رو یک شب تا روز بعد خیس میکنم با یه خیار
دو سه بارم ابشو عوض میکنم
بعد می ریزم ابکش نگه میدارم ابش کامل بره
و چرخ میکنم تو بسته های کوچیک میذارم فریزر
وقت درست کردن یک بسته در میارم میذارم کنار تا کاملا یخش بره
بعدش برای یک کاسه نخود سه تا پیاز رنده زدم و یک حبه سیر
جعفری،نمک،زردچوبه ادویه فلافل،بکینگ پودر و کاری ریختم و ورز دادم
کمی استراحت دادم و سرخ کردم
گاهی سیب زمینی میزنم گاهی نه
این بار نزدم ولی نرم و خوب بود
فقط اینکه وقتی ورز میدین باید بافتش نرم باشه جوری که بدونین همه مواد به خورد هم رفتن
اون وقت دیگه خشک در نمیاد

1403/05/03 15:44

هویج پلو
سه تا پیازرنده شده رو سرخ کردم
یه فیله ی کامل مرغ رو به صورت مکعبی خورد کردم و ریختم رو پیازا
ابلیمو طبیعی و ادویه جات زدم و خوب سرخ کردم
بعد یک لیوات اب ریختم و گذاشتم مرغ کاملا پخته و نرم بشه
اب که کشیده شد هویج رنده شده رو اضافه کردم و‌باز سرخ کردم همیشه زرشک میرختم این بار تو یخچال نبود کشمش ریختم
بعدش لایه لایه با برنج مخلوط کردم و زعفرون ریختم

1403/05/03 15:47

رژیمم بفهممممممم😩

1403/05/04 23:58

فدات شام ماکارونی پختم شوهرمو دخترم خوردن خودم یعنی خاستم چیزی نخورم😐😂

1403/05/05 00:16

#شربت نعنا
7تالیوان دسته دار شکر ریختم با 8تالیوان اب گزاشتم‌روی حرارت اب شد نیم کیلو نعنا پاک شده تمیز ریختم توش ده مین جوشید ی قطره رنگ‌سبز خوراکی با نصف لیوان عرق نعنا هم‌زدم جوشیدن خاموش کردم دم کنی گزاشتم سه ساعت زیرشو خاموش کردم دوسه بار درشو‌باز کنی زیرو رو کنی بعد دوسه ساعت از صافی رد میکنیو میریزی داخل بطری و میزاری یخچال هرسری خاسی بخوری میریزی و اب و یخ و تخم شربتی 😋

1403/05/09 00:02

7تالیوان دسته دار شکر ریختم با 8تالیوان اب گزاشتم‌روی حرارت اب شد نیم کیلو کمتر نعنا پاک شده تمیز ریختم توش ده مین جوشید ی قطره رنگ‌سبز خوراکی با نصف لیوان عرق نعنا هم‌زدم جوشیدن خاموش کردم دم کنی گزاشتم سه ساعت زیرشو خاموش کردم دوسه بار درشو‌باز کنی زیرو رو کنی بعد دوسه ساعت از صافی رد میکنیو میریزی داخل بطری و میزاری یخچال هرسری خاسی بخوری میریزی و اب و یخ و تخم شربتی 😋

1403/05/09 00:06

سلام
صیفی جات نهایت تا 6 ماه حالا تو بگو یه سال میشه فریز نگه داشت
باید بریزی دور چون دیگه خاصیتی نداره بلکه فاسدو یا سمی هم شده

1403/05/12 19:45

اگ مصرف میکنی ک باید بزاری یخچال اگ ن میخوای نگه داری برسه اره میتونی نگه داری

1403/05/12 20:42

ء یه بارم اینکارو میکنم مرسی😍😍😍
مرغ نداشتم اینجوری درست کردم

1403/05/15 22:28

موادتم خیلی سرخ سرخ نکن فقط اونقدر که خامیشون گرفته بشه ببین یه بار با مرغ و سیب زمینی موادشو درست کن خیلی خوشمزس

1403/05/17 23:50

عزیزم درسته سخته اما ناشکری نکن چیزی ک خدا خواسته ببین خیلیا بخاطر یک بچه زار میزنن خدا قسمت نمیکنه بهشون بده اما قربون خدا برم تو که الان گریه می‌کنی میگی بچم کوچیکه خدا بهت پشت سرهم داده ناشکری نکن سخته اما عیب نداره باهم بزرگ میشن

1403/05/20 15:36

اتفاقا دوستامم میگن

1403/05/20 15:48

ما چشم زدیم

1403/05/20 20:01

پـــنکــیکِ دلبـــرم 🥞🧡

ی دونه تخم مرغ رو با نوک قاشق چای خوری وانیل و4قاشق شکر خوب هم میزنی حدود دو الی سه دقیقه.
دو سوم لیوان شیر (یاآب) و 4قاشق روغن رو به مواد اضافی میکنی و چندثانیه هم میزنی درحدی که فقط باهم مخلوط بشن.
یک لیوان آرد گندم یا کیک رو با یک قاشق چای خوری بکینگ پودر ترکیب میکنی و دوبار الک بشه بعدش.
همزن رو روشن و آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم که گلوله نشه وقتی قشنگ ترکیب شدن وحالت کشدار دیگه کافیه
تابه یا قابلمه نچسبتو بذار روی گاز داغ ک شد شعله رو. متوسط کن ی ملاقه ازموادت بردار و جاهای مختلف تابه بریز
وقتی حباب زد میتونی برگردونی. بعدازپخت اخرین پنکیک میتونی دیزاین دلخواهتو انجام بدی❤

1403/05/21 17:44

ناهارامروز
ته چین مرغ و هویج😻

هویج رو ازطرف درشت رنده میکنی بامرغ پخته و ریش شده و زرشک خوب تفت میدی
ادویه ونمکم میزنی
برنجو ابکش میکنی میذاری کنار
تو ی ظرف دوتا تخم مرغ رو با ته استکان گلاب و ی لیوان ماست و زعفرون قاطی میکنی خوب
برنجو به موادت اضافه کن و خوب ترکیب کن تخم مرغ و ماست به همه جای برنجت برسه
ته وکف قابلمه نچسبو چرب میکنی ب دلخواه میتونی کفش سیب زمینی بچینی و روشو یه لایه برنج میریزی باپشت قاشق خوب میچسبونی به هم
بعد ی لایه از مواد مرغ و هویجی ک اماده کردی و دوباره برنج
لایه به لایه مرغ و برنج میزنی و تامام
توهرلایه م حتما باید باپشت قاشق فشاربدی😃

1403/05/21 17:46

ترشی لیته بادمجون
بادمجونا رو پوست گرفتم
با ی کاسه اب و دوکاسه سرکه و دوتا شاخه نبات برای گرفتن تندی سرکه
گذاشتم بپزه
هویج فلفل دلمه و فلفل تند و 4حبه سیر رو با سبزی خورد کن ریز کردم
3قاشق موادرو با کمی زردچوبه قاطی کردم و ریختم داخل بادمجونا وگذاشتم کامل ابش کشیده شه
بعد ک پخت گذاشتم سرد شه و بعد با میکسر بادمجونارو میکس کردم
مواد فلفل و هویج ک اضاف اومد رو با سبزی معطر ترخون و جعفری و نعنای خورد شه رو ب مخلوط میکس شده اضاف کردم نمک
گلپر و ادویه ترشی و سرکه ریختم

1403/05/22 15:11

👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور