پیتزا مخلوط بدون فر
مواد لازم: خمیر پیتزای آماده 4 عدد/ ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلو/ پنیر پیتزا 1 بسته/ رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری/ پودر آویشن 1 قاشق مرباخوری/ قارچ برش زده 400 گرم/ فلفل دلمه ای خلال شده 4 عددمتوسط/ پیاز حلقه ای برش زده 1 عدد درشت/ روغن مایع 4 قاشق سوپ خوری/ سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری/شکر 2 قاشق غذاخوری
دستور پخت پیتزا مخلوط بدون فر
اول رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه دریک تابه کوچک با روغن تفت میدهیم تا رب سرخ شود و طعم خامی آن گرفته شود
بعد کف 4 عدد تابه را که به اندازه خمیر پیتزا باشد چرب کنید و خمیرها را در آنها پهن کنید. بعد با سس آماده شده روی سطح خمیر را کاملا بپوشانید. سپس پیاز های حلقه شده را به همراه فلفل دلمه ای، قارچ و ژامبون روی خمیر ها بچینید و برروی آنها کمی پودر آویشن بپاشید.
و در مرحله آخر پنیر پیتزا را روی مواد بریزید. در تابه ها را ببندید و بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا خمیرها به آرامی پخته و طلایی رنگ شوند و پنیر پیتزا روی پیترا ذوب شود.
پیتزای آماده شده را بعد از کمی خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید و برش بزنید.
طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ بدون فر
طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ بدون فر
مواد لازم: سینه مرغ : ا عدد /خمیر آماده :2 عدد/قارچ :400 گرم/پنیر پیتزا :500 گرم/فلفله دلمه ای :1 عدد/سیر :1 حبه/آویشن :2 قاشق غذاخوری/فلفل سیاه :1 قاشق غذاخوری/سس کچاپ :1 قاشق غذاخوری
دستور تهیه پیتزای مرغ و قارچ
ابتدا سینه مرغ به همراه مقداری آب و ادویه داخل ظرفی گذاشته تا خوب پخته شود و بعد از آن مرغ را خارج کرده و ریش ریش کنید.
قارچ و فلفل دلمه ای را خرد کنید و ابتدا قارچ را درون تابه ای ریخته و به همراه مقداری روغن تفت می دهیم و سپس فلفل را به آن اضافه میکنیم
ابتدا مقداری روغن درون تابه ای مناسب ریخته و خمیر آماده را درون تابه قرار می دهیم تا مقداری تفت داده شود، تابه ای که انتخاب می کنید ضخیم باشد
سپس سس کچاپ را به تمام نقاط خمیر پخش می کنیم و سپس پنیر پیتزا را روی آن می ریزیم و بعد مواد را روی پنیر ریخته و در آخر دوباره پنیر روی مواد می ریزیم. در تابه را بگذارید و شعله را کم کنید و حدود 45 دقیقه بعد پیتزا مرغ و قارچ آماده است و می توانید نوش جان کنید.
طرز تهیه پیتزای سوسیس بدون فر
مواد لازم: خمیر پیتزا 1 عدد/سوسیس :1 عدد بزرگ/فلفل دلمه ای :1 عدد/سس کچاپ :1 قاشق/آویشن :1 قاشق/ پنیر پیتزا :200 گرم
دستور تهیه پیتزای سوسیس بدون فر
درون تابه ای ضخیم مقداری روغن می ریزیم و خمیر پیتزا را درون آن کمی تفت می دهیم. سس کچاپ را با قاشق روی خمیر پخش
1401/01/22 17:58