پاسخ به

چشم گلم الان میفرستم

مرسی گلم

پاسخ به

منظورش اسپری روغن

ن گلم
روغن جامد یا کرده میتونی دور تا دور قابلمه با دستت چرب کنی

پاسخ به

ن گلم روغن جامد یا کرده میتونی دور تا دور قابلمه با دستت چرب کنی

???

پاسخ به

چجور بدون فر درست کردی دستورشو میزاری لطفا

همون مواد کیک معمولی منتها من تو قابلمه رو گاز درس کردم

پاسخ به

مرسی عزیزم دیواره های قابلمه هم روغن میزنی یانه ؟

اره ولی ن زیاد با دستات روغن جامد یا کره بمال درهمین حد

پاسخ به

همون مواد کیک معمولی منتها من تو قابلمه رو گاز درس کردم

مرسی عزیزم

فقط بیزحمت دستور کیکت رو هم بفرست .. ???

پاسخ به

مرسی عزیزم فقط بیزحمت دستور کیکت رو هم بفرست .. ???

چشم

پاسخ به

ن گلم روغن جامد یا کرده میتونی دور تا دور قابلمه با دستت چرب کنی

دور قالب رو هیچوقت چرب نکنید هم پف کیک کم میشه هم گنبدی شکل میشه

پاسخ به

مرسی عزیزم فقط بیزحمت دستور کیکت رو هم بفرست .. ???

مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
آرد سفید 2 لیوان
ماست‏ یا شیر یا شربت پرتقال یک لیوان
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
روغن مایع 1/2 لیوان
وانیل‏ 1 قاشق چای خوری
نمک 1 پنس
شکر 1 لیوان

طرز تهیه
1- ابتدا تخم مرغ را در ظرفی ریخته و خوب هم میزنیم (حدود1 دقیقه)
2- بدون خاموش کردن همزن شکر را اضافه میکنیم و باز هم خوب هم میزنیم تا پف کندو کرم رنگ شود .بکینگ پودر و وانیل را اضافه میکنیم
3- همچنان همزن روشن و روغن را اضافه میکنیم. در این مرحله زیاد هم نمیزنیم .سپس ماست یا شیر یا شربت پرتقال را اضافه میکنیم و باز هم ممنون حدود نیم دقیقه هم میزنیم در این مرحله همزن را خاموش میکنیم .
4- آرد را کم کم الک کرده و به مواد اضافه میکنیم من همون لحظه هم داخل طرف الک میکنیم و میریزم تو مواد و خیلی آروم در حدی که آردمخلوط بشه در یک جهت هم میزنیم
5- توجه کنین اون حباب های خوشگللل که تو ظرف میبینین قراره بشن پف کیک پس حواستون باشه که زیادی هم نزنین که حباب جونا رو از بین ببرین.
6 قابلمه رو داغ کرده وچرب میکنیم ومواد کیک را داخلش میریزیم ودرشومیبندیم وگازو رو شعله کم کم میذاریم بعد 45 دقیقه با خلال دندان کیکو تست میکنیم

پاسخ به

دور قالب رو هیچوقت چرب نکنید هم پف کیک کم میشه هم گنبدی شکل میشه

من چرب میکنم دیواره هاش البته ن تا بالای قابلمه تا نصف قابلمه فقط

خداروشکر هم کیک هام خوبن هم پف میکنن

پاسخ به

منظورش اسپری روغن

اون هم حاضری بیزون میفروشن

پاسخ به

مواد لازم تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 2 لیوان ماست‏ یا شیر یا شربت پرتقال یک لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق چای...

مرسی عزیزم حتما درست میکنم ?????

پاسخ به

تصویر

به به نوش جان

پاسخ به

تصویر

کیک خسیس درس کردی درسته؟

سایه جان من بخوام نون خامه ای درست کنم باید خامه آماده از قنادی بگیرم برا داخلش

من هر وقت کیک درست میکنم چرا وسطش نمیپزه

پاسخ به

کیک خسیس درس کردی درسته؟

اره عزیزم کیک خیس درست کرده

پاسخ به

سایه جان من بخوام نون خامه ای درست کنم باید خامه آماده از قنادی بگیرم برا داخلش

عزیزم خامه یه کیلویی بگیر بزار فریزر بعد خودتت فرمش بده

پاسخ به

من هر وقت کیک درست میکنم چرا وسطش نمیپزه

عزیزم یا مایعات کیکت زیاده یا دمای فر کمه زمان پختش کمه

پاسخ به

به به نوش جان

مرسی عزیزم

پاسخ به

کیک خسیس درس کردی درسته؟

آره کیک خیس

؟