خورشت قیمه بادمجان ??
1401/07/06 11:46
به گروه آشپزی من خوش اومدین
سلام .مرسی عزیزم?
1401/07/06 13:54
سلام دوستان
سلام خوبی
1401/07/06 14:00
دوستان من خودم اندازه نمیگیرم فقط مراحل درست کردن رو میگم و لیست موادلازم
عزیزم بهتره کامل توضیح بدیم
1401/07/06 14:02
خورشت قیمه بادمجان ??
گوشت
لپه
بادمجان
گوجه فرنگی
پیاز
نمک فلفل زردچوبه و روغن و رب
اول روغن را در قابلمه مناسب ریخته وپیاز هارو نگینی خرد میکنیم ومیزاریم سرخ بشه بعد گوشت روهم میریزیم وخوب سرخ میکنیم فلفل سیاه وقرمز وزردچوبه رو اضافه میکنیم به مقدارلازم آب میریزیم ومیزاریم حدودا 3ساعت میزاریم بپزه وبعد لپه هارو هم جداگونه میپزیم وبادمجان هارو هم پوست میگیریم وخرد میکنیم میزاریم تو آب نمک تا تلخی شون گرفته بشه بعد که گوشت پخته شد رب گجه فرنگی رو باکمی روغن خوب سرخ میکنیم وبه گوشت پخته شده اضافه میکنیم و لپه هاروهم اضافه می کنیم نمک رو هم به اندازه میریزیم ومیزاریم قوام بگیره ودر این فاصله بادمجان هارو هم آبکشی میکنیم و سرخ میکنیم و گوجه فرنگی هارو هم سرخ میکنیم و وقتی که خورشت قوام گرفت اضافه می کنیم و5دقیقه دیگه زیر گاز رو خاموش میکنیم وبه همراه برنج نوش جان کنید
سلام خوبی
سلام
1401/07/06 14:19
عزیزم بهتره کامل توضیح بدیم
خب من برايه دونفر درست میکنم اگه یکی بخاد واسه 4نفر درست کنه کم میاد
1401/07/06 14:20
خب من برايه دونفر درست میکنم اگه یکی بخاد واسه 4نفر درست کنه کم میاد
عزیزم بنویس واسه2نفر
مثلا کسی بخواد برا4یا بیشتر درست کنه رو همین دستور شما بهش اضاف میکنه
سلام?
سلام گلم
1401/07/06 17:55
سلام گلم
❤
1401/07/06 20:09
امروز براتون دستور پخت چی بورک که یه غذای ترک هست براتون میزارم??
????
1401/07/07 10:37
خانوما اینم چی بورک??
1401/07/07 16:20
خانوما شما هم طرز تهیه هارو میتونین بزارین
باشه گلم
1401/07/07 17:09
❤آشپزخونه پریا ❤
20 عضو
