آشپزی 👩🏻‍🍳کـــــدبانو جان🌈

3514 عضو

پاسخ به

???? اره ماهم برعکس مرغ میخوریم ینی شوهرم دیگه گوشت اینا هم کممم دو کیلو گوشت داشته باشیم دوماه ...

سودا جون شما بودی گفتی افغان هستی یا اشتباه گرفتم؟???

1401/09/12 16:48

پاسخ به

فک کنم نوشته تورک ??چطور میتونه افغان باشه ?

ن میتونم بخونم که آخه انگاری چند روز پیش تو چت ی خانمه گفت افغانه فک کردم ایشونه واسه این سوال کردم☺

1401/09/12 16:51

بچعا سلام

1401/09/12 16:59

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

عصرونه?

1401/09/12 17:01

پاسخ به

اخرسر همشون یچیز میشن زیاد خودتو درگیر نکن??????

?کوفت

1401/09/12 17:20

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

نمای کلی #آشپزخونه

1401/09/12 17:40

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

...اومد

1401/09/12 21:52

بچه ها چرا باید چت رو کلا ممنوع کنیم !!!! خب کمتر چت کنید سوال اشپزی کنید فقط چه خبره اخه
اگه میخواید رعایت نکنید چت ممنوع شه
یا کسی بیاد ادمین پاکسازی شه یا هرکی چت خودشو بپاکه

1401/09/12 21:24

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#آشپزخونه

1401/09/12 23:02

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#حلیم مرغ صبحانه
2 پیمانه بلغور گندم
1 عدد سینه مرغ
1 عدد پیاز
یذره نمک?

سینه رو با پیاز میذاریم بپزه و کامل که پخت ریش ریش میکنم،بلغور گندم رو از شب قبل خیس میکنیم بعد میذاریم بپزه با کمی نمک(2ساعت تا 2ساعت نیم طول میکشه)
کامل که پخت و له شد با گوشتکوب ی کمم میکوبیم یا میریزیم داخل غذاساز بعد سینه مرغ ریش ریش رو میریزیم داخلش و میذاریم جابیوفته و کاملااااا له بشه و کش دار شعله گاز هم کم که ته نگیره

جایه سینه مرغ میتونید از گوشت ریش ریش استفاده کنید
برای من ی کم سفت شد که از آب مرغ ریختم داخلش و گذاشتم جابیوفته
نوششش جان خیلیییییییییی خوشمزه هستتتتتتتتتتتت

1401/09/13 11:39

ارسال شده از

nini.plus/mamanaye1402?
گروه مامانای 1402 ❤️
همه چی آزاد مخصوصا ادب و مهربونی ??
لینک ممنوع ?

1401/09/13 14:56

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#رول #خرما و بیسکوییت
هسته خرما رو گرفتم گذاشتم تابه روی شعله یکم تفتش دادم بعد ی کره صد گرمی اضاف کردم و تفت دادم تا خوب خرما ها له شده گذاشتم یکم خنک که شد تو کیسه فریزر ریختم صافش کردم ی لایه پتی بور ی لایه کنجد بعد رول کردم و کنجد پاشیدم روش گذاشتم دو ساعت تو یخچال آماده که شد بعدم خوردم??

1401/09/13 18:18

پاسخ به

یکی هست چلو گوشت زعفرونی طرزشو بگه

#چلوگوشت زعفرونی
اول گوشتت از فریزر بزار بیرون باز که شد
بعد داخل روغن سرخش کن گوشتت طلایی شه خوب تقریبا سرخ شه بعد مثلا من سه تیکه گوشت گوسفندی رو میگم
سه تا و نصفی پیاز نگینی خیلی ریز با نصف کله سیر قشنگ نگینی خیلی ریز میکنی یا رنده میکنی
بعد اضافه گوشت ها میکنی
بعد زیر گاز رو کم میکنی کم کم میزاری سرخ شن حواست باشه تهش. نگیرع
بعد ادویه هات بزن زردچوبه خوب بریز رنگ گوشتات خوشگل شه بعد دو لیوان اب بریز بعدش نصف قاشق یکم کمتر ترف با نصف استکان زعفران دم داده شده
بعد در دیگ ببند35الی 40دقیقه شد
در دیگ باز کن سرقاشق ترف و زعفرون آسیاب شده بریز در دیگ بزار دیگه دیگ رو نبند چون گوشت پخته شما میخوای جا بیوفته
فقط زیرش رو مثل برنج کم کن بزار جا بیوفته
نکته فقط یادت باشه ادویه خیلی مهمه به اندازه بریز?

1401/09/13 16:23

اگه باقارچ میپزی پیاز و قارچ رو سرخ کن بعد ادویه و رب گوجه
زرچوبه فلفل سیاه کمی دارچین و کمی اویشن بعد ک سرخ شدن اب بریز چارلیوان بعذ دوپیمانه لوبیا من نیمه پخته اس همیشه اضافه میکنم و درشو میبندم تو زودپزم میذارم نیم ساعته اماده اس
موقع سرو باز حتما یکم اویشن و دارچین بزن محشره
من تو خوراک لوبیا
سیر
و فلفل دلمه ام امتحان کردم ولی ندوس هیچی فقط اون ادویه مهمه وتمام

1401/09/13 16:43

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#مرغ_ناردونی
تیکه های مرغ رو اول با زردچوبه نمک و فلفل سیاه سرخ میکنم
بعد اون هارو توی ظرف دیگه میذاریم در تابه ای که مرغ سرخ کردیم پیاز های خورد شده رو میریزیم تفت میدیم و بعد دو حبه سیر ریز خورد میکنیم و اضافه میکنیم یکم تفت میدیم
بعد دو قاشق رب انار و یک قاشق رب گوجه به پیاز ها اضافه میکنیم خوب تفت میدیم که رنگ بدن
بعد یک لیوان آب انار طبیعی یا آبمیوه انار به ریموت اضافه میکنیم یکم که گذشت یک سس غلیظ داریم
مرغ ها و دونه دونه اضافه میکنیم به سسمون
بعد یکی دو لیوان آب جوش به موادمون اضافه میکنیم و میگذاریم جوش بیاد آبش
بعد چهار قاشق غذاخوری گردو خورد شده و یک پیاله ماست خوری انار دون شده هم به موادمون اضافه میکنیم و میگذاریم با حرارت ملایم قشنگ بپزه
____________
بسته به ذایقه تون رب انار و بقیه مواد رو میتونید کم و زیاد کنید
نوش جان ?

1401/09/13 23:14

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

این نمک دون هام عشقه?

1401/09/14 16:06

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#چالش
من عاشق در سرویس در بوفمم?

1401/09/14 17:18

پاسخ به

دستور میدی گلم

#حلیم
گندم حلیمی یه پیاله سینه مرغ دوتیکه هرکدوم جدا جدا بزار بپزه گندم زیاد بپزه یکم حالت له شدگی داشته باشه ابش نزار زیاد کشیده شه مرغ ریش ریش میکنیم میریزیم داخلش من اب قلمم ریختم ی کوچولو نمک ی‌کوچولو زرد چوبه هم میزنی ب دلخاه یکممروغن میریزی داخلش میزاری اروم بپزه ولی زیاد نزار سفت شه چون بعد خنک شدن هم سفت میشه یکم همون ک قوام گرفت خاموشش کن زیرش اخر سرم میکسش کن

1401/09/14 17:23

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#چالش

1401/09/14 17:48

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شام?

1401/09/14 19:59

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#چالش
خیلی دوسش دارم ???

1401/09/14 21:33

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

عاشقشم ???

1401/09/15 12:20

پاسخ به

#چالش ظرفی که دوسش داری?

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#چالش_ظرف

1401/09/15 16:21

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شام من
#کتلت
چرخ شده سینه مرغ دنبه
رنده سیر سیب زمینی ادویه

1401/09/15 23:34

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شام ? خورشت کرفس

1401/09/16 19:19