#دونات_مرغ
سینه مرغ پخته و له شده
سیب زمینی پخته شده و له شده
قارچ .فلفل دلمه و هویج خرد شده
نمک و فلفل و اویشن و زردچوبه
تخم مرغ یک عدد
ی قاشق روغن
ارد بقدار لازم
بکینگ پودر ی ق غ
مرغ .سیب زمینی قارچ‌و هویج و فلفل دلمه رو باهم مخلوط کنید.تخم مرغ و روغن و بکینگ پودر بزنید و ادویه ها مخلوط کنید
کم کم ارد اضافع کنید تا جایی ک ی خمیر نرم بشع و یکم چسبنده اس دستتون چرب کنید و ورز بدین ی ساعت استراحت بدین بعد عین دونات پهن کنید قالب برنید و توی روغن داغ سرخ کنید

#گوشت_نخود_اسفناج
پیاز تفت دادم با گوشت نخود خیس شده سیب زمینی خرد شده فلفل و نمک و زردچوبه گذاشتم پخت نیم ساعت چهل دقیقع اخر پخت اسفناج خرد شده ابلیمو میزنم و‌میزارم جا بیفته
فوق العاده خوشمزه و مقویه

#سالادماکارنی_بامرغ

#قیمه

#ابگوشت???

#فلافل با دستور سحر ?

#ماکارونی
گفتم قبلا رسپیشو

#کوکو_اسفناج_رژیمی
مخصوص دو نفر
دو مشت اسفناج ریز خردشده رو داخل قابلمه گذاشتم تا آبش کشیده بشه بعد بهش یک پیاز ریز خردشده رو اضافه کردم
تویی یک ظرف جدا دو تا تخم مرغ با نمک و فلفل و آویشن و پودر گشنیز و پاپریکا خوب بهم زدم تا از لختگی خارج بشه و با اسفناج و پیاز مخلوط کردم
کف یک ظرف مخصوص فر با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کردم مواد داخلش ریختم و درب ظرف گذاشتم و درون فر از ده قبل گرم شده با دمایی 200 درجه به مدت یک ربع گذاشتم بعد درب ظرف برداشتم و مدت 5 دقیقه با دمای بالا و پایین گذاشتم تا کامل‌ مغزپخت و روش طلایی بشه
حالا راحت میتونید سروش کنید? نوش جان

#کیک

#حلوا
رسپیشم هست

اینم کیک خودم پز برای تولد شوهرم ?
#کیک_شربتی
با عطر گلاب و زعفران خیلی خوشمزه ?
اول شربتش رو درس میکنیم ک حسابی خنک بشه نصف لیوان آب نصف لیوان شکر مخلوط میکنیم میزاریم کمی بجوشه زیاد غلیظ نشه بعد زعفران و گلاب از هر کدوم یک قاشق اضافه کرده و خاموش کنید

حالا 4 تا تخم مرغ و2 قاشق زعفران و وانیل کمی و دو قاشق گلاب
1 لیوان شکر را ب مدت 5 دقیقه هم زده و بعد یک لیوان شیر ولرم و نصف لیوان روغن مایع را اضافه و هم بزنید
حالا 2 لیوانو نیم آرد و نیم قاشق غذا خوری
بکینگ پودر را ب کیک اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 15 درجه ب مدت 45 دقیقه بعد پخت از فر خارج کرده برش بزنید و شربت را با قاشق روی تمام سطح کیک پخش کنید

نووووشششششش جان?

#شربت زعفران



هرچقدر ک میخوای شکر بریزی
من مثلا 4 کیلو شکر ریختم
5 تا لیوان آب
گذاشتم کامل زبر شو زیاد کردم جوشید بعد ک حل شد شکر تو آب زیرشو کم کردم زمانی ک حالت شهد شربت شد ینی قوام اومد کشدار شد و دور قابلمه حالت چسبناکی شد
زعفران مو نکوبیده میریزم یک زعفران کافیه ی گرمی و در قابلممو میبندم میزارم قشنگ نیم ساعت اینا جوش بخوره تا رنگ و طعم پس بده تو آب شکر حسابی ک رنگ و طعم زعفران پس بده
قشنگ بجوشه ب قوام اومد گذاشتم یکم تو یخچال حالت کشدار شده بود زیرشو خاموش میکنم دقیقا نیم ساعت باید بجوشه تا شهد شربت بگیره و بعدش میزارم سرد میشه میریزم تو شیشه هام

#شربت نعنا
ک باید 24 ساعت نعنا توش بمونه بعد صافش کنم

#شربت شاتوت?
باید اینم صاف کنم الان بریزم تو شیشه

#ترشی انبه

#کباب‌تابه‌مرغ

#گوجه‌بادمجون

#سیب‌زمینی‌سوسیس

#فسنجان

#شربت_زعفرون_مربایی

دو لیوان اب بزار بجوشه
ب جوش ک اومد دو لیوان شکر بریز هم بزن بجوشه وقتی حل شد و جوشید نصف لیوان زعفرون دم کرده و همون قدرم گلاب بریز یه ذره اب لیمو تازه بچکون توش هم بزن بزار 25 دقیقه 30 دقیقه بجوشه با شعله کمممم
( یه قاشق از شربت بریز تو پیاله بزار جا یخی اگ مث شربت گرفت خودشو خاموش کن اگ ابکی بود بزا بازم بجوشه)
برا من 30 دقیقه اماده شد

#دمی_گوجه

#خورشت_کرفس
پیاز رنده کردم تفت دادم با نمک و فلفل زردچوبه سبک ک شد گوشت اضافع کردم تفت دادم بعد کرفس و سبزی کرفس ک قبل تفت دادم اضافه میکنم تفت میدم اب ریختم گذاشتم بپزه ی ساعت اخر نصف قاشق غذاخوری رب نارنج و یکم ابلیمو اضافع کردم و گذاشتم جا بیفته

بفرمایین صبحانه ??
#عدسی