پاسخ به میشه زوووود طرز تهیشو بگی?
عزیزم لوبیا و نخود رو ک یه شبانه روز بزار نفخش بره نصف پیمونه نخود و لوبیا ،،،،، جداگونه جوش بخورن،،بعدم دوتا پیاز نگینی ریز کن
تفت بده طلایی ک شد سیر رنده شده بریز و ادویه جاتم بزن زردچوبه و اینا،،و بعد سبزی رو تفت بده جدا رنگش تیره شه من چون سبزی اش نداشتم سبزی قورمه استفاده کردم و بنظرم خییلی هم خوشمزه تر شد ،عدسم یه پیمونه بزار نیم ساعت خیس بخوره
بعد داخل یه دیگ نصفشو اب کن بزار جوش بخوره عدسو ابکش کن بریز و بعد نخود لوبیارو بزار جوش ک خورد سبزی تفت خورده رو بریز و یه پنس نمک بریز ب همراهش تا رنگ سبزی خوب باز شه البته شوید خشکم تفت بدی قاطیش کنی عاااالی میشه در اخر پیازارو ک تفت دادی میریزی داخلشون درشو میگیری و بعد بیست دقیقه مزه میکنی نمک کم بود یا ادویه جات دیگش اضاف میکنی یکونیم دو ساعت رو شعله باشه تمومه و چنددقیقه اخر هم رشته اش رو میریزی??
1402/05/30 02:23