👩‍🍳آشپزی و انگیزه👩‍🍳

863 عضو

پاسخ به

دستور لطفا

#کیک_خیس
اول شش تا تخمرغ رو با وانیل یک قاشق غذاخوری و یک لیوان فرانسوی شکر حدود10دقیقه زدم
بعد ارد سفید یاشیرینی دو لیوان رو با سه قاشق پودر کاکائو و نصف قاشق غذا خوری بکینگ پودر، سه بار الک کردم، بعد داخل سه مرحله به مواد اضافه کردم و با همزن دستی هم زدم یا قاشق چوبی هم میشه، بعد قابلمه که قطرش18تا20باشه رو چرب و ارد پاشی کردم
نکته از اولی کیک رو شروع به اناده سازی میکنی شعله پخش کن و پنج دقیقه مونده مواد کیک بریزی داخلش قابلمه هم بزار داغ شه بعد قابلمه روغن و ارد پاشی کن بعد مواد کیک رو بریز داخل قابلمه سه بار بزن زمین بعد دم کنی بزار نداشتی روسری بزار بعد بزار به مدت35دقیقه بپزه بعد چک کن ببین پخته یانه
زیر شعله پخش کن از برنج یک کوچولو بیشتر باشه

1401/11/13 11:24

#گاناش
گاناش روش هم
یک و نصفی لیوان شیر با سه قاشق پودر کاکائو با شش قاشق شکر بستگی داره دوس داری خیلی شیرین شه یا متوسط و یک قاشق چای خوری وانیل
دو قاشق ارد و پنج دقیقه اخر دو قاشق روغن
اول مواد خشک رو قاطی کنید وقتی شیر کمی. گرم شد قاطی کنید و دائم هم بزنید پونزده دقیقه ای گاناش اماده هست فقط پنج دقیقه اخر روغن فراموش نشه❤️

1401/11/13 11:24

پاسخ به

#کیک_خیس اول شش تا تخمرغ رو با وانیل یک قاشق غذاخوری و یک لیوان فرانسوی شکر حدود10دقیقه زدم بعد ارد ...

مرسی

1401/11/13 11:44

??

1401/11/13 15:36

سیلام

1401/11/13 16:53

بچه ها من امروز بلدرچین گرفتم برای اولین با میخوام درست‌کنم یه دستور خوشمزه وامتحان شده بدید و بگید چقدر زمان میبره پخته بشه؟طول میکشه یانه؟

1401/11/13 16:53

اگر دیرمیپزه فردا درست‌کنم اگ ن‌ک الان بزارم

1401/11/13 16:53

من عصارشو خوردم

1401/11/13 17:07

بعنوان خورشت و خوراک و اینا تاحالا نپختم

1401/11/13 17:07

واینک زود میپزه

1401/11/13 17:07

پاسخ به

بچه ها من امروز بلدرچین گرفتم برای اولین با میخوام درست‌کنم یه دستور خوشمزه وامتحان شده بدید و بگید ...

بزن نت ؛ من کبابی شو خوردم تا حالا چیزی نپختم باهاش

1401/11/13 17:35

پاسخ به

بچه ها من امروز بلدرچین گرفتم برای اولین با میخوام درست‌کنم یه دستور خوشمزه وامتحان شده بدید و بگید ...

اره دیرمیپزه

1401/11/13 18:27

بریز تو زودپز

1401/11/13 18:27

پاسخ به

بچه ها من امروز بلدرچین گرفتم برای اولین با میخوام درست‌کنم یه دستور خوشمزه وامتحان شده بدید و بگید ...

سلام عزیزم
نه زود میپزه
میتونی دمپخت درس کنی یا کبابی
یا بصورت آب جوجه(داخل اب جوش با ادویه بذاری بپزه البته بدون رب )
ولی یکم گوشتش بو میده میتونی موقع پخت برگ بو بنداری داخلش،

1401/11/13 18:40

پیاز ...هویج ...زردچوبه و بلدرچين رو با آب بزاز بپزه بعد یکم آبلیمو بزن ....زود هم می‌پزه نیم ساعته

1401/11/13 18:44

پاسخ به

سلام عزیزم نه زود میپزه میتونی دمپخت درس کنی یا کبابی یا بصورت آب جوجه(داخل اب جوش با ادویه بذاری بپ...

برگ بو مینداختم معرکه میشد

1401/11/13 19:05

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/11/13 21:44

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

کوبیده مرغ

1401/11/13 22:39

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

خانما اینجا برف میاد???

1401/11/13 22:58

پاسخ به

خانما اینجا برف میاد???

خوشبحالتون من که توعمرم برف ندیدم

1401/11/13 23:08

پاسخ به

خانما اینجا برف میاد???

کجایید

1401/11/13 23:13

قزوینم میاد

1401/11/13 23:21

اطراف اصفهان هم کولاک شده بعد 20 30 سال تا 1.5 متر برف هم داشتیم????الهی شکر

1401/11/13 23:23

واوو 20 .30 ساللل??

1401/11/13 23:24

20 30 سال بود شهر کلا خشکسالی بود نهایت یه خورده باران
روستاهاش در حد 20 سانت برف
امسال الهی شکر نسبت به سالهای گذشته تاالان حدود 3 برابر بارش بوده
سد زاینده رود چندین ساله خشکه
تالاب گاوخونی هم

1401/11/13 23:27