دستور اشتوردل لطفا

ب این شب قدری نمیخواستم درست کنم ولی مجبور بودم .یه شونه تخم مرغ از دستم افتاد شکست .نصفشو ک انداختم اونایی ک فقط شکسته بودنو باهاشون کیک درست کردم .

پاسخ به

کیک درست کردم بافتش خوب شده ولی دس میزنم پودر میشع کنارهاش .

بعد پخت نیم ساعت بزار تو کیسه فریزر کاملا لطیف میشه

پاسخ به

ب این شب قدری نمیخواستم درست کنم ولی مجبور بودم .یه شونه تخم مرغ از دستم افتاد شکست .نصفشو ک انداختم...

اشکال نداره کیکه دیگه برا خوردنه مثل غذا

پاسخ به

مری جون برا حاجت گرفتن خوبه این دعاها یا برا ثوابش؟

برای هر دو

پاسخ به

سلام بچه ها خوبین روزه نمازتون قبول باشه من شب بیست و یکم رمضان میخوام به نیت اموات و حاجت روایی شیر...

مواد لازم برای 4 نفر
برنج نیم دانه ایرانی1 پیمانه
شکر1٫5 پیمانه
پودر هل½ قاشق چایخوری
گلاب¼ پیمانه
کره20 گرم
خامه صبحانه¼ پیمانه
آب4 پیمانه
شیر6 پیمانه

این مواد واسه چهار نفره...دیگه خودت حساب کن چقد میخاد

پاسخ به

#شیر برنج برنج یک پیمانه شیر 4 پیمانه آب دولیوان برای پخت برنج هل 3 تا دونه شکر 3 ق غ خ خامه صبحانه ...

اینم دستور شیر برنج?

نون اسفناج چجوری درس میشه؟؟؟

پاسخ به

#نان اسفناجی مواد لازم 1 لیوان اسفناج پخته 0.5 پیاز یا 3 دسته پیازچه 1 قالب پنیر اندازه قوطی کبریت ن...

پنیرچی ?

صبحانه

پنیر خامه ای?

پاسخ به

#نان اسفناجی مواد لازم 1 لیوان اسفناج پخته 0.5 پیاز یا 3 دسته پیازچه 1 قالب پنیر اندازه قوطی کبریت ن...

مری پنیر میزنی خوب میشه؟؟؟؟

پاسخ به

??‍♀️??‍♀️برم لالا دستور غذا خواستین ...بگین بزارم

دستور خمیر این و اشتردول بزار

#خمیر_پیتزا
✅خمیرجادویی
مواد لازم

آرد 3 لیوان
خمیر مایه 3 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
شیر یا آب 1 لیوان
روغن 6 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
شکر 4 قاشق چایخوری

طرز تهیه
1- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).
2- تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.
3- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.
4- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.
5- این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.
6- نکته :این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره هست