فدات گلم چشم
من بادمجون هارو پوست میگیرم از وسط دو نصف میکنم تو روغن قشنگ سرخشون میکنم میزارم کنار وقتی همشون سرخ شدن و نیم پز شدن داخل یه ظرف میریزم با گوشتکوب قشنگ له میکنم تو یه قابلمه دیگه پیاز نگینی قشنگ سرخ میکنم طلایی شد سیر رنده شده رو هم بهش اضافه میکنم یه دور تفت میدم باهاش نعناع پودر شده هم بهش اضافه میکنم بعدش بادمجونای له شده اضافه میکنم با هم مخلوط میکنم درشو میزارم یکم جابیوفته موقع خوردن کشک اضافه میکنیم
نوش جان😋❤
1402/12/11 21:19