خانما من یه مدل گوشت میپزم خیلی دوست داریم طعمشو..خیلیم کم کالری هست
مرغ هم باهمین روش میپزم
یه پیاز بزرگ رنده ریز میکنم و با گوشت یا مرغ میریزم تو قابلمه و با حرارت کم میذارم با آب پیاز حسابی بپزه
اگه پیازتون آبدار باشه تقریبا یک ساعت و نیم باآب پیاز میپزه..ولی حتما چک کنید که آبش تموم نشه
بعد که. آب پیاز خشک شد یه قاشق روغن (من کنجد استفاده میکنم) بریزید ،ادیه و سیر هم بزنید و ادویه که تفت خورد ،آب جوش اضافه کنید بذارید کاملا بپزه
من میذارم آبش تقریبا تموم بشه یکم تهش آب نگه میدارم...قبل از پخت کامل هم میتونید سیب زمینی پوشت بکنید بریزید یا هویج ، کدو و بادمجون بریزید
خیلی خوشمزه ست
1403/06/18 16:09