طرزتهیه ی قورمه سبزی رو میگید
لوبیا قرمز یا چیتی رو چندساعت خیس کن بعد جدا بذار بپزه.سبزی قرمه رو هم جدا تو تابه سرخ کن تا رنگش تیره و خشک بشه.بعد تو یه قابلمه دیگه یه پیاز متوسط خورد کن با گوشت تفت بده زردچوبه فلفل سیاه و اگه ادویه مخصوص قرمه سبزی داری بزن اگه قلم گوسفند داری ی تیکه بنداز هم خوشمزه میشه هم روغن میندازه یه قاشق رب هم تفت بده بعد سبزی قرمه و لوبیای پخته رو اضافه کن بهش ابجوش بریز بذار چندساعت رو گاز بمونه کم کم جابیفته یک ساعت اخرم نمک و لیمو بنداز.لیمو رو هم یک ساعت تو اب بذار تلخیش بره یااینکه خورد کن هسته هاشو درار فقط تیکه های سیاهشو بنداز
1398/09/04 10:03
لیمو ندارم بجاش چی‌میشه بزنم؟
خود لیمو از همه چی بهتره اگ دسترست نیست ابلیمو بریز
1398/09/04 10:33
یه قورمه هایی میبینم یه جاهایی خیلی اب قورمهولعاب داره بخوام اونطوری باشه باید 0کارکنم
سبزیتو زیاد سرخ کن خیلیم بذار بپزه.من ازظهر میذارم رو گاز برا شام با حرارت کم
1398/09/04 10:33
یه قورمه هایی میبینم یه جاهایی خیلی اب قورمهولعاب داره بخوام اونطوری باشه باید 0کارکنم
سبزیشو زیاد سرخ میکنن
بعدشم با حرارت کم زیااد میزارن ک جا بیوفته
نمیشه ک بدون سس والا من نشنیدم?
چرا ماکارونی زرد مگه میشه ندیدی فقط با سویا
1398/09/04 12:56
چرا ماکارونی زرد مگه میشه ندیدی فقط با سویا
تو اب ماکارونی ک میخان بجوشونن زردچوبه میزنن پیاز و سویام باادویه سرخ میکنن بدون رب .. میریزن داخلش
1398/09/04 13:56
خود لیمو از همه چی بهتره اگ دسترست نیست ابلیمو بریز
قوره هم میشه ریخت
1398/09/04 13:59
خانمها تن ماهی خوردم چی‌بخورم سردیه‌شیرم گرفته بشه
زتجبیل
دارچین
یا یه ق شیره انگور
سلام
سلام???
1398/09/06 09:22
خانه اشپزی
درباره اشپزی هرچه میدانید و بلد هستید توضیح بدید
147 عضو
