چی بپزم خوشمزه باشه؟!🤤🤤🤤

276 عضو

سلام ببخشید غذاها یا کیک هایی که میگین تو گروه هست منظورتون همینجا توی همین گروهه؟

1398/05/05 10:59

ادم باید ر خونه داشته باشه موقع پیری و ضعیفی اویزون اینو اون نشه

1398/05/05 11:58

nini.plus/chibepazam

1398/05/05 13:38

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

ما اومدیم سفر جای همگی خالیییی??
#البالو پلو #آلبالو پلو
دستورش تو کانال هست فقط این ک ما نصف حجم البالو برای این غذاتوش شکر میریزیم با مربای البالو درست نمیکنیم
برنج هم باید زنده تر بردارید تا اب البالو به خورد برنج بره
ضمنا دو نوع البالو داریم محلی و پیوندی. محلی ها دراوردن هسته هاش سخت تره و له میشه البالوپلوتون قرمزتر میشه ولی این مدلی البالو ها تو غذا مشخص نمیشه پیوندی ها هسته هاش راحت تر درمیاد درشت تره و رنگش کمتره

1398/05/05 17:33

پاسخ به

شمادعاکن خدابهمون نی نی بده تابتونیم ازکانالتون حداکثراستفاده روببریم

انننن شاءالله به زودی زود خوبشو بده خووووبشو وگرنه همه بالاخره یه روزی بچه دار میشن
این ک تو پیری این بچه باعث افتخار و سربلندی ادم باشه مهمه
ان شاءالله خدا بچه های سالم و صالح و خوش عاقبت قسمتتون کنه????

1398/05/05 18:31

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#مربا_البالو

دونوع البالو هست محلی و پیوندی البالو پیوندی رو بدون هسته وزن کنین به همون اندازه شکر تهیه کنین برای البالو محلی با هسته وزن کنین به همون اندازه شکر
هسته البالو رو بگیرین شکر رو لابه لای البالو ها بریزین و چند ساعت حدود 4 5 ساعت بذارید بمونه اگر بیشتر نگه میدارین باید داخل یخچال باشه تا اب بندازه
بعد بذارید روی گاز با شعله کم که کم کم شکرش اب بشه حرارت کم مهمه.
بعد که شروع به قل زدن کرد همش بزنید
کف روشو بگیرین تا زمانی که به غلظت مورد نظرتون برسه یعنی حدی که قطره ش کش بیاد خیلی هم کش نیاد ک مرباتون غلیظ بشه
نکات: هر مربایی باسد 24 شاعت داخل ظرف خودش بمونه بعد تستش کنین
_ اگر مربا خیلی غلیظ بود بهش ابجوش اضافه کنین
_وقتی مربا داغه اصلا بهش اب سرد اضافه نکنین ک بدون شک شکرک میزنه
_به مربایی که شکرش اب شده دیگه شکر اضافه نکنین اگر شکرش کم بود شکر رو غلیظ کنین بعد بریزید داخلش
_ اگر خواستین ازش شربت بگیرین 2 3 لیوان شکر از اول اضافه تر بریزین و 1 لیوان اب بیشتر بریزین

1398/05/15 09:43

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#نان شوید خانگیییییی???
وای ک چقدر اسون و خوشمزه بود

ارد 700 گرم
کره 2 ق غ
ماست 2 ق غ
شوید یا گشنیز یا سیاه دانه
خمیر مایه 1.5 ق غ
شکر
اب ولرم 40 درجه 1 فنجان پر
نمک کمی

اب و شکر و خمیر مایه رو باهم مخلوط کنین بذارید حباب بزنه و عمل بیاد

رو صندلی بشینید راااحت???? ارد و کره و ماست و شوید تازه خرد شده رو باهم مخلوط کنین بعد خمیر مایه رو بهش اضافه کنین و ورز بدید و چونه بزنین یه ساعت استراحت بدید ک خمیر پف کنه بعد چونه بزنید و با وردنه نازکش کنین
تو ماهی تابه ای که داغ هشت بدون روغن و .. پهن کنین وقتی یک طرف حباب زد برش گردونید و ادامخ بدید تا خمیرتون کامل بپزه. نونتون اماده ست ????? به همین سادگی تو خونه نون درست کنین

1398/05/05 22:57

پاسخ به

????

هندونه و عسل که میگن دل درد میاره خدایی نکرده راهی دیار دیگه میکنه

1398/05/06 08:08

#کاسه_گوشتی

گوشت چرخ کرده و پیاز چرخکرده و آب گرفته شده و نمک و فلفل و ادویه جات ورز دهید. کف و دیواره یک قالب رو با گوشت بپوشانید (به صورت یک کاسه ).
میتونید روی گوشت بک لایه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرار بدید.
توجه داشته باشید که بعد از پخت به علت چربی گوشت این کاسه کوچکتر و قطور تر خواهد شد.
برای این مقدار گوشت من این کاسه با دمای 160 درجه و مدت یک ساعت در طبقه وسط فر قرار دادم.
بعد از پخت ،برنج یا پاستا یا هر ماده نشاسته ای دیگه رو میتونید درون این کاسه گوشتی قرار بدید.


از دست ندین عالیه?

1398/05/06 11:51

پاسخ به

سلام مامانا.برای پخت ته چین مرغ چقدر زمان لازمه؟

حداقل 45 دقیقه رو حرارت ملایم باید بمونه که دم بکشه و طلایی بشه ته دیگش ، حالا پختن مرغ و ابکش کردن برنجم خودت در نظر بگیر

1398/05/06 13:26

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#پاستا
مثل ماکارانی که درست میکنیم بعد از نرم شدن ریختمش تو پیرکس یکمم سویا و پیاز سرخ شده و رب گوجه زدم
موادشو وسط ریختم روشم پنیر پیتزا قبل از ریختن پنیر روش پاستا یکم آب پاشیدم
بعد از ریختن پنیر هم آب پاشیدم باز
فوق العاده کش میومد
نهار تنها بودم گشنمم بود گفتم یه چیزی بذارم هم زود آماده بشه هم خوشمزه باشه?حدودا ده دقیقه یه ربع گذاشتم تو تستر که پنیراش آب بشه

1398/05/06 16:54

#مربای_گل_محمدی

1398/05/06 16:59

#شامی سویا

1398/05/06 17:00

پاسخ به

خانما وسطای کیک یخچالی چه چیزهایی میشه گزاشت

هم خالی(منظورم فقط خود ماده ی کیک ک بین بیسکوییت ها بزنی) ،هم موز هم گردو

1398/05/06 20:11

#کیک تولد
تخم مرغ 6 تا
یه لیوان شکر یه لیوان و نصف آرد اگه خواستی پودر کاکائو استفاده کنی دو قاشق اضافه میکنی بهش
یک چهارم لیوان روغن
نصف لیوان آب
نوک قاشق هم وانیل

اول همه مواد رو میذاری به دمای اتاق برسه و فر هم روشن میکنی بعد شش تا تخم مرغ رو انقد میزنی که کاملا پف کنه و سفت بشه
وانیل هم اضافه میکنی بعد شکر رو اضافه میکنی و بازم با هم زن میزنی بعد آب اضاف میکنی و هم میزنی بعد هم روغن و یه دو بار هم میزنی بعد آرد سه بار الک شده رو کم کم اضافه میکنی بعد مواد رو می ریزی تو قالب و بزنش به زمین طوری که حباب داخل مواد از بین بره بعد بذار تو فر با دمای 300 و نیم ساعت اول اصلا درشو باز نکن 45 دقیقه زمان لازم داره تا بپزه وقتی تموم شد زمانش یه خلال دندون فرو کن داخلش اگه مواد نچسبید یعنی پخته

1398/05/07 14:34

سلام مرزه رو چطور تمیز میکنن برا کوفته فقط برگش وباید استفاده کنم؟؟

1398/05/07 14:34

پاسخ به

#کیک_کاکائویی با روکش #گاناش تخم مرغ 3 تا به اضافه 1 سفیده . ارد یک لیوان . پودر کاکائو نصف لیوان . ...

آفرین به این ذوق و سلیقه،ان شاءالله همیشه شیرین کام باشید عزیزم

1398/05/07 16:04

من فسنجون پختم اگ خوب در بیاد

1398/05/08 10:20

پاسخ به

سلام میگم دخترم تب داشت بردم دکتر سه تا امپول زد ??ی پنی سیلین نوشته گفت فردا بزنه. بدنیس ؟میگن پن...

پنی سلین خیییلی سرده عزیزم...وقتی میزنه اصلا نزار سردی بخوره....چیزای گرم بهش بده بخوره فقط

1398/05/08 23:48

چکارکنم

1398/05/08 23:50

ولی حالا یه دکتر دیگه ببر خاطر جمع شی به نظر من...بگو سوزنا‌بزنم براش یا نه

1398/05/08 23:57

پاسخ به

کسی میتونه کمکم کنه1

وقتی ماکارونیهاتو ریختی تو ابجوش زرد چوبه هم بریز توش خیلی خوش رنگ تر میشه ماکارونیت
پیازش اگ بیستر باشه خوش طعم تر میشه و ربشو خوب بزار سرخ بشه دارچینم بریز

ماکارونیتم ک ابکش کردی با اب سرد خوب بشور تا سرد بشه


من اینجوری درست میکنم ماکارونیام عالیی میشه همه عاشقشن

1398/05/09 11:55

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#حشو ماهی???
سیر و پیاز رنده میکنی...خرما هم ب دلخواه چندتا با تمر هند آب میکنی روش ادویه میزنی اگ دوس داشتی سبزی معطر...یا همون سبزی ماهی هم میتونی بهش بزنی بعد یکم بزارش رو حرارت گاز...
سیرش هم ک سلیقه ایه...بستگی ب خودتون داره ک چقد بزاری
اگ خواستی ترش بشه باید تمر هند بهش اضافه کنی..اگ شیرین میخورینش خرماشو زیاد کن

1398/05/09 14:26

پاسخ به

تاحالاکسی اشکنه درست کرده؟

#اشکنه
پیاز داغ درست میکنم همراهش سیب زمینی نگینی هم میریزم ، ی ق غ آرد، ی ق غ گردو پودر شده، ی ق چ رب گوجه، ی ق م نعناع خشک، کمی زردچوبه، اینا رو کمی تفت میدم، بعد تقریبا چهار لیوان آب میریزم( برا دو نفر)، جوش ک اومد کم میکنم، ی کم ک جا افتاد، دو ق غ رب انار ملس میریزم، ده دقیقه ی ربع آخر، ی تخم مرغ ب آرومی ی گوشه اش میشکنم تا خودشو بگیره

معمولا برا دو نفر دو تا تخم مرغ میزنن، بعضی ها هم تخم مرغ رو هم میزنن بعد تو میریزن
بعضی ها هم ب جای سیب زمینی نگینی، ی سیب زمینی درسته میندازن

1398/05/10 12:31

پاسخ به

#اشکنه پیاز داغ درست میکنم همراهش سیب زمینی نگینی هم میریزم ، ی ق غ آرد، ی ق غ گردو پودر شده، ی ق چ ...

البته هر کسی، ی جور اشکنع درست میکنه، برا ما هم اینطوریه

1398/05/10 12:35