#کتلت سیبزمینی پخته
4 تا سیب زمینی متوسط رو پختم بعد رنده کردم گذاشتم کامل سرد بشه بعد یه پیاز متوسط رنده شده بهش اضافه کردم با سه تا تخم مرغ و نمک زردچوبه . فلفل. سبزی های خشک معطر ..بعد کاملا چند دقیقه بادست ورزش دادم تا مواد سفت تر بشه بعد بادست شکلشون دادم تو روغن داغ فراوان سرخ کردم ....من ارد و..نمیزنم اگه سیبزمینی پخته سرد نشن وا میرن و اگه دیدین تو موقع سرخ شدن وا میرن یه سیبزمینی ریزتر خام رنده کنید ابشو بگیرین و به مواد اضافه کنید ..دستاتونم هر بار خیس کنید تا نچسبه به دستتون ..موادش نه سف باشه نه شل
1398/06/08 16:32