سلام دارم شیرینی نخودی درست میکنم موادش زیاد اومده کیک پزم جا نمیشه درست کنم مواد رو چکارکنم
سلام خب وقتی پختی دوباره بزارتوکیک پزت
1398/09/21 16:05
#کوبیده_مرغ
سینه مرغ ، پیاز بزرگ یک عدد، فلفل دلمه یک عدد اگه بزرگ بود یک چهارم شو نگه دار ، نمک ،فلفل سیاه، فلفل قرمز ، زرد چوبه ، زعفرون ، تخم مرغ یک عدد ، دو قاشق ارد سخاری داشتی چه بهتر نداشتی ارد سفید
سینه مرغ تو با پیاز و فلفل دلمه چرخ میکنی کامل چرخ بشه ، بعد ادویه ها تو اضافه میکنی بهش تخم مرغ و اردم همینطور یه خورده ورز میدی یه 5،10 دقیقا بعد بزار استراحت بکنه یکم یه ساعت بمونه عالی میشه ، بعد مواد و ته سینی که یه خورده چربش کردی میریزی و صاف میکنی ، شعله کم میزاری بپزه یه خورده که خودشو گرفت برش میزنی اندازه کباب ، زعفرونو میریزی روشون میمالی همه جاشون ، یه ورش که سرخ شد برنی گردونی اون یکی طرفشم بپزه و سرخ شه
ظهر مهمون دارم میخام قیمه درست کنم میشه بگین چیکار کنم خوب بشه
تو قیمه زعفرون و یکم گلاب بریز عالی میشه طعمش
1398/09/22 11:20
مامانا خواهشا دستور خورش کرفس بدییییییین
من کرفس خرد میکنم،سرخ می کنم،برگ های کرفس هم خرد میکنم همشو نه،یه مقداریشو،وقتی سرخ شد،برگ های کرفس هم که خرد کرده بودم توش میریزم و تف می دم،بعد پیاز داغ درست می کنم گوشتتمو تف می دم،رب میزنم،نمک،فلفل،زدرچوبه،بعد اب میریزم میزار می پزه،گوشتم که پخت کرفس بهش اضافه میکنم
برای چاشنیش من از اب نارنج استفاده میکنم
#کرفس
اﻧﺪاﺯﻩ ﻫﺎﺷﻮ ﺩﻗﻴﻖ ﻧﻤﻴﺪﻭﻧﻢ ﻳﻚ ﭘﻨﺠﻢ ﭼﻘﺪ ﻣﻴﺸﻪ اﻻﻥ
یکو نیم پیمانه یعنی یک لیوان و نصف.یک دوم قاشق چایخوری هم یعنی یک قاشق نصفه کم تر مثلا اندازه سر قاشق
1398/09/22 16:11
ﺑﺴﺘﮕﻲ ب ﻧﻮﻉ ﭘﻴﺮﻛﺲ ﺩاﺭﻩ
نه من پیرکس ایرانی هم که گذاشتم نشکست
1398/09/22 16:19
اها مرسی عزیزم من واسه ماکارونی میخوام زمانشو باید کم بدم
خواهش میکنم ?اره ماکارونی رو خیلی کمتر بزن
1398/09/22 16:26
میخام ی کوچولو درست کنم اگه خوب شدبیشترش کنم ولی برا کم نمیدونم چقدر موادبزنم
ی پودر آماده بگیر3تا تخم مرغ و ی لیوان روغن و ی لیوان شیر
1398/09/22 22:38
چه طعمی
هر چی دوستداری
1398/09/22 22:39
شیرینی خونگی دیروزمه
شکر 250 گرم
ارد نخود چی نیم کیلو
روغن جامد 250 گرم هل سابیده یه قاشق مربا خوری
ارد رو الک میکنیم کنار میذاریم
روغن وشکر رو مخلوط وبادست ورز میدیم تاپانزده دقیقه بعد ارد رو کم کم اضافه وورز میدیمبعد وسط کار هل رو اضافه میکنیم تا بیست دقیقه ورز میدیدیم بعد یه ساعت استراحت میدیم بعد با وردنه پهنش میکنیم وبا قالب های مخصوص قالب میزنیم روی بخاری با ماهی تابه نسوز میشه با دم کنی روش هم میشه بافر درستش کنی تا نیم ساعت بمونه بع باید تا خنک شه دست نزنی که پودر میشه روشم میشه باتخم خرفه وخلال بادام یا پسته تزیین کرد وقتی که داغه باید روش بریزید
اینم شام دیشبم بود
کدو ی سبزیک عدد
گوجه فرنگی یه عدد پیاز یه عدد فلفل دلمه ای یک عدد
سیب زمینی یه عدد
نمک فلفل زردچوبه همه رونگینی مخلوط وسرخ میکنیم تمام
ناهار چی بپزم؟؟؟
منکه میخام مرغ با سیب زمینی سرخ کنم
1398/09/23 12:05
کیک خودم پز
ارد یک و نیم لیوان
شکر یک لیوان
بکینگ پودر کمی
جوش شیرین کمی
شیر یک لیوان
پودر کاکاعو یک و نیم قاشق یا دو قاشق غذا خوری
تخم مرغ یک عدد
روغن دوملاقه و نصفی
#کیک
سلام براچی خوبه؟چجوری خشک کنم
من شستم ورقه ورقه کردم رو سینی رو بخاری خشک کردم ...اسیاب کنی مثه زعفرون دم‌کنی واسه تزیین برنج عاالیییه
1398/09/23 20:39
#کوبیده_مرغ تابه ای
سینه و رون مرغ رو چرخ کردم به همراه چندتیکه کوچیک فلفل دلمه ای
بعد داخلش زردچوبه و نمک و فلفل قرمز و کمی گردغوره زدم و یکمم پودرکاری و یدونه تخم مرغ حسابی مخلوط کردم و ی کوچولو هم پودر دارچین ریختم بدون زمان استراحت ریختم داخل ماهیتابه و کمی روغن ریختم و درشو گذاشتم آب ک انداخت ی کوچولو آبلیمو اضافه کردم و وقتی خودشو گرفت با پشت چاقو برش زدم و درشو برداشتم آبش ک جمع شد و کمی سرخ شد برشون گردوندم و طرف دیگشو سرخ کردم
#کوکوسیب زمینی
1398/09/23 22:42
#جغور_بغور
پیاز رو نگینی خرد وسرخ کردم بعد جگر سیاه و سفیدو دل وقلوه گاه رو تکه تکه کردمو ب پیازسرخ شده اضافه کردم و زردچوبه و نمک زدم و در تابه رو گزاشتم پخت و سرخ کردم ...سیب زمینی هم کنارش سرخ کردم و گزاشتم
سلام .من براکوبیده مرغ ازران مرغ وکمی دنبه هم استفاده میکنم طعمش رو خیلی خوب میکنه با مرغ چرخ میکنم ...
اره منم دنبه میزنم فوق العاده لذیذ میشه
1398/09/24 01:11
شما اقا هستید؟؟?
اسم بچه اشه شاید
1398/09/24 03:19
چی بپزم خوشمزه باشه؟!🤤🤤🤤
سلام به همگی در این گروه غذاهایی ک روزانه میپزید دستورشو با یه عکس بذارید اصلا مهم نیست تزئین شده باشه یا نه فقط خوششششمزه باشه😋😋😋🤣 ممنون میشم اسم غذا، اگر محلی هست اسم شهرتون و اگر باردارید حتما ذکر کنین. ایشالا ک دور هم کلی غذاهای خوشمزه یادبگیریم و همسران رو غافلگیر کنیم😍😍😊
277 عضو
