#فسنجون

#کیک با طعم گلاب زعفران

آر 2لیوان
شکر1لیوان
تخم مرغ3عدد
بکینگ پودر1قاشق غ
ماست شیرین نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
زعفران دم کرده 4ق غ
گلاب 1ق غ
گردو بمقدار لازم
آرد 3بار الک کنید ،تخم مرغ با شکر میزنیم تاکشدارشود حالا روغن وماست اضافه میکنیم
حالا نوبت ارد باهمراه بکینگ پود که کم کم اضافه شه زعفران وگلاب هم بریزین
گردو باکمی ارد مخلوط کنید تا ته نشین نشه وب مواد اضافه کنید
من توی قابلمه چدن پختم
کاغذروغنی انداختم ومواد ریختم کف قابلمه دم کنی بزارید بمدت 45دقیقه?

#توپک_خرما
هسته های خرمارو جدا میکنیم خرمارو با چندتا گردو آسیاب میکنیم یکم از مواد برمیداریم داخل پودر نارگیل و کنجد میذاریم تا همه جاش نارگیلی و کنجدی بشه بعد با دست گردش میکنیم

ارسال شده از

#کیک_تولد ? خودم پز ??

پایه اش #کیک_اسفنجی دستورش تو گروه هست
مدلشم با دو سایز قالب دایره در اوردم

زیرش با شکلات تخته ای یه ور قلب و درست کردم خب ، کج گذاشتم زیرشم با میوه و مرنگ و خلاصه هر چی دوس داری پر کن یا گل طبیعی
بعد روشو خامه زدم

کیک اسفنجیم به ازای هر تخم مرغ 25 گرم ارد 25 گرم شکر لازمه با بکینگ پودر و وانیل
من اب نمیریزم اینطوری بهتره به نطر خودم

#کاچی

2 ق غ ارد و تفت بده رنگش تغییر کنه بعد روعن یا حالا کره هرکدوم دوست داری بزن تفت بده بهش ادویه بزن مثل پودر هل و دارچین و زنجبیل یه لیوان اب سرد بریز تند تند هم بزن ارد گوله نشه اگه شیرین میخای بخوری یه تیکه نبات داخل آبجوش حل کن بدار بمونه سرد بشه یه لیوان آبو که ریختی دیدی داره شروع میکنه به جوش نباتی که حل کردی هم بریز یه قاشق هم زعفرون بریز هم بزن درشو ببند تا جابیفته زود جامیفته حواست باشه

شام ما
#ماکارانی
دوتا پیاز را سرخ کردم وقتی طلایی شد گوشت را اضافه کردم تفت دادم نمک دارچین هفت ادویه پودرسیر زردچوبه دوقاشق رب بعد یکم نصف لیوان آب جوش ریختم هم زدم زدم گاهی سیب زمینی نگینی هم میزنم بعد ماکارونی را آبکش کردم زیرش سیب زمینی میندازم تفت میدم دوطرف سیب زمینی که طلایی شد لایه لایه ماکارونی میریزم و لابه لاش مواد درشو میزارم دم بکشه

#_سیب زمینی رنده ای سرخ شده:
سیب زمینیو رنده کردم اب سرد ریختم با دو حبه یخ 10 دقیقه گزاشتم موند بعد ریختم لای پارچه تمیز ابشو گرفتم تو روغن داغ سرخش کردم