#آشپزی #ته_انداز_مرغ ??? ?مرغ هارو با مقدار خيلي كم زعفرون و اب ، بزاريد تا اب پز بشه ، برنج و ا...
???خانوما عکس از نت نذارین لطفا
فقط عکس کارای خودتونو بفرستین ❌
عزیزان ارد قنادی چندمیخرین
26
1401/09/18 22:46
آره یکم تو آب نمک بمونه هم بوی زهمش می‌ره هم طرد
از کی باید بزارم تو اب نمک برا امشب مخاام
1401/09/19 13:04
بچه ها کنجد سیاه چه کاربردایی داره برا غذاو... جاریم‌چن کیلو کنجد سیاه واسم سوغات اورده. فعلا ازش اس...
باید بوش بدی یا همو تفت
خیلی خاصیت داره
ما صبحانه میریزم ت شیره انگور میخوریم
برا فندوقیتم میتونی توپک کنجدی درس کنی
رو کیکات بریز
دسرات برای نون
اول پیاز درشت رو نگینی ریز خورد کن سرخ کن سبک ک شد بهش ادویه بزن.نمک فلفل قرمز،زردچوبه، بذار چند ثان...
مایه آبشو اول میریزیم...مرغ منظورم خام چطوری میندتزی تو غذا
1401/09/19 14:08
ماهیتون چیه؟
قزل آلا
1401/09/19 18:42
خانما میخوام زرشک پلو درست کنم ولی فقط فلفل دلمه دارم هویج ندارم میخوام خوشمزه بشه لطفا چند تا راهکا...
هویج نباشه بهتر . من اکثرا بدون هویج درست می کنم . مرغاتو بشور ، بزار تو قابلمه زیرشعله رو خیلی کم کن بزار 15 دقیقه اب بندازه ، بعد ابش که سر رفت با یه پیاز متوسط و کمی روغن سرخش کن تا رویه ی گوشت طلایی بشه یه زره . بعد ادویه زردچوبه و دارچین و نمک بزن فقط . اب جوش بریز روش ولی کم بریز ، اب جوش باید تا نصف مرغت باشه بعد فلفل دالمتو بریز ، نه اینه اب جوش بیاد روی مرغ ، زیرشو کم کن بزار یک ساعت و نیم ارام بپزه و ابش خیییلی کم بمونه . محشره این طور .رب نزنی .
1401/09/19 21:21
#ماهی_جنوب
ماهی جنوب بوی بد نداره و همچنین تیغ ریز
برهمین فقط بانمک و فلفل و زردچوبه سرخ کردم،طعمش خیلی خوبه
تصویر
سالها گذشت ومن نفهمیدم این کدو به چه دردی میخوره?
حتی یبارم ازش نخوردم
بچه ها میگن اشش خوشمزس واقعا خوبه؟
خانوما سبزی قورمه روک دارم تفت میدم نیازنیس چیزی بهش اضافه کنم؟؟
منظورت چیه؟ ادویه؟ ما پیازم باهاش رنده میکنیم سرخ میکنیم
1401/09/20 17:06
برا اش خوبه؟!
من سبزی قرمه زو نمیشناسم خوب اگه سبزی هاشون یکیه چرا نشه
1401/09/20 17:10
بجز سوپ
تاس کباب
1401/09/21 08:10
اعا
برنج نیم دونه رو میذاری میپزه وقتی پخت بهش سبزی آش اضافه میکنی با هم که پختن اگه کدوم سبز داشتی خرد کن بزن نداشتی واجب نیس خوشمزه میشه بعد سیر و نعنا و ادویه و رب گوجه و رب انار رو جدا تفت بده بریز روی آش در حال پختت هم بزن بذار قشنگ لعاب بندازه و جا بیوفته
فقط حتما سیرش زیاد زیاد باشه این آش اگه سیرش زیاد نباشه کلا به درد نمیخوره حسابی هم سرخ کن.
در آخر موقعه سرو اگه دوست داشتن با فلفل قرمز بخورین و با نعنا داغ تزئین کن
میگم سبزی پلو سبزی چیا میخواد؟ چجوری میپزید سبزیش باید سرخ بشه؟ دستور سبزی پلو میگید؟
سبزی فروشی بگی بهت میده فک کنم جعفری گشنیز شوید شنبلیله و تره من تفت میدم یکم در حد چند دقیقه بعضبام تفت نمیدن
برنج که اب کشیدی قاطی برنج کن دم بیاد همین
بعد برنج ساده یا شوید
یعنی با چلو گوشت؟
1401/09/21 08:49
بچه ها بالاش کفه
اره یه کفگیر چوبی بزار روش سر نره
1401/09/21 11:43
توی شیشه اول پیاز ربخنم بعد گوشت ماهیچه و سیب زمینی و هویج نگینی و برنج و جوپرک و سبزی و ادویه نصف ا...
داخل خود شیشه اب ریختین؟
1401/09/21 12:40
#گوشت_تو_شیشه
این شام پسرمنه که بارگذاشتم
گوشت گوسفندی و ب تنهایی بزارید درشو محکم ببندید میشه عصاره گوشت
من نخود و سیب زمینی ام انداختم که نوش جان کنه آبگوشت بشه
گوشت و مواددلخواه ادویه دلخواه و میریزیم توشیشه سس درشو محکم میبندیم میزاریم توقابلمه اب سرد
زیرقابلمرو روشن میکنیم تا آب و شیشه همزمان کم کم حرارت ببینن اجازه میدیم 5/6ساعت بپزه اگه اب قابلمه کم شد فقط باید ابجوش اضافه کنید❌❌❌❌❌
خود گوشت آب میندازه و خیلی خوشمزه و پرخاصیته
غذاهای خودمونی (چت غیر از سوالات اشپزی ممنوع)
ghazahay khodemuni
2898 عضو
