پاسخ به

سلام دستور کیک زبرا لطفا

دو نیم لیوان ارد
ی لیوان شکر
ی لیوان شیر
دو قاشق پودر کاکائو
ی قاشق چ بکینگ پودر
سه تا تخم مرغ
نصف لیوان روغن مایع
نصف قاشق چ وانیل
تخم مرغ و شکر وانیل هم بزن تا کشدار بشه
بعد روغن مایع و شیر اضافع کن دو سه دقیقه هم بزن بعد سه بار ارد الک کن با بکینگ پودر کم کم برمواد اضافه کن
مخلوط کن مواد رو نصف کن توی دو تا ظرف ب یکی دو قاشق ارد ب یکی پودر کاکائو هم بزن و قالبتو چرب و ارد پاشی کن
ملاقه بردار ی ملاقه از این ی ملاقه از اون بریز تا تموم بشه موادت با ی خلال دندون روشو شکل بده و بزار فری ک از قبل با دمای 180 گرمش کردی.35تا40دقیقه
#کیک_زبرا

پاسخ به

سلام میشه دستور ماکارونی با مرغ و بفرستین

پیاز تفت بده قارچ فلفل دلمه سینه مرغ خورد شده نمک و فلفل و زردچوبه و رب بزن تفت بده مرغا بپزن اویشنم بزن
بعد ماکارونی ک ابکش کردی مواد لابه لاش بریز و دم کن
#ماکارونی_مرغ

پاسخ به

#ناهار امروز ما

نوشجان

نزن ولش

کسی کیک دو تخم مرغی با ابجوش درست کرده؟؟؟

سلام خانما شما قیمه رو چجور درست میکنید می‌خوام با مرغ در ست کنمم

پاسخ به

سلام خانما شما قیمه رو چجور درست میکنید می‌خوام با مرغ در ست کنمم

سلام من این طوری درست میکنم هرکس خورده میگ خیلی خوشمزه هست
#قیمه
اول بنا به تعداد پیاز سرخ میکنیم نگینی خیلی ریز باشه حتی اگ رنده باشه بهتره لعاب بیشتر میشه
بعد لپه هارو نیم ساعت میپزم بعدش با روغن و یکمی زرد چوبه تفت میدم در حد 7.8 دقیقه
پیاز رنده شده با گوشت تفت میدم از گوشت قلقلی هم میتونی استفاده کنی ....
بعدش زرد چوبه و فلفل سیاه و نصف ق ادویه کاری 1 ق مربا خوری دارچین و بعدش یک تا دوتا چوب دارچین و رب رو داخل روغن تفت میدم و اضاف میکنم..... بعدش باز ب تعداد بستگی داره مثلا برای 4 نفر من 4 تا گوجه متوسط رنده میکنم اضاف میکنم و اب میریزم دقیقا خوشمزه شدنش ب گوجه ای هست ک میریزم توش.... بعدش گوشت ک پخت اخرای پخت 5 ق زعفرون اب شده و یکی دوتا لیمون عمانی که از قبل خیس کردم اضاف میکنم و موقعه خاموش کردن 3 قاشق گلاب اضاف میکنم و نوش جان?

پاسخ به

دوستای گلم برای اولین بار میخوام برنجم جوری درست کنم اینجوری قالب در بیاد میشه بهم بگین چکارش کنم از...

عزیزم ته قابلمه روغن بریز بزار داغ بشه و برنج آبکش بریز ولی برنجتو فشرده کن که قالب بشه

پاسخ به

دوستای گلم برای اولین بار میخوام برنجم جوری درست کنم اینجوری قالب در بیاد میشه بهم بگین چکارش کنم از...

عزیزم برنجتو عین همیشه بجوشون
قابلمه تفلون بزار گرم بشه روغن بریز ته دیگتو بچین برنج بریز با کف کفگیر برنجتو فشرده کن چن تا سوراخ بزن با ته کفگیر ک دم برنج بالا بیاد بعد ک حسابی دم کشیذ و ته دیگش برشته شد اول قابلمه رو تکون بذه بعد برشگردون توی دیس
روغنتم یکم بیشتر حد معمولی باشه

پاسخ به

ببینین این کناره هاش چسبیده به قابلمه به نظرتون کامل در میاد

اگ قبلش روغن مالیدی ب دیواره هاوکف قابلمت اره درمیاد
قبل اینکه برگردونی با کفگیر دورشو جدا کن

پاسخ به

من تو فریز میزارم هیجی نمیشع

هیچی بهش نزنم همینجوری بزارم

پاسخ به

دیشب خریدیم نمیدونم دیر پز یانه

خب بزار باشعله کم بپزه

پاسخ به

بازم امروز تصمیم دارم امتحان کنم برنج قالبی رو میگم?

تو قابلمه نچسب ته دیگ زغفرونی درست کن و برنجت رو بریز وی فشاربده ودم بزار بعد ک پخت برگردون

پاسخ به

من شور شدنی یه تیکه سیب زمینی میندازم شوریشو میگیره

اینم میشه ولی وقتی خورشت جابیفته نمیشه دیگه سیب زمینی انداخت

پاسخ به

فریزکن

باپوست؟له نمیشه؟

کیک پرتقالی
مواد لازم برای8 نفر
مواد اصلی
تخم مرغ 4 عدد
شکر (به اضافه 2 ق غ بیشتر بخاطر آب پرتقال) 1/5 لیوان
روغن مایع 1/2 لیوان
آرد 2 لیوان
بیکینگ پودر 1/2 قاشق غذا خوری
آب پرتقال طبیعی 1/2 لیوان
رنده پوست پرتقال 3 قاشق مربا خوری
وانیل‏ و نمک کم
طرز تهیه
1- میدونم که همتون میدونید اما بازم میگم که برای درست کردن کیک چند تا کار رو باید اول انجام بدید: اولی اش اینکه تمامی مواد به دمای محیط رسیده باشند.
2- دوم اینکه فر رو حتما گرم کنید. سوم اینکه تمام مواد رو اندازه گرفته و دم دستتون بزارید.
3- خوب برای شروع من تخم مرغها رو از یکساعت قبل گذاشتم بیرون یه پرتقال درشت رو خوب شستم. اول پوشتش رو رنده کردم. فقط حواستون باشه که قسمت سفید رنده نشه که کیک رو تلخ میکنه. بعد آب چندین پرتقال رو گرفتم.
4- تخم مرغها و شکر و وانیل رو با همزن حسابی میزنیم تا حجیم و کرم رنگ بشه.
5- بعد روغن اضافه اضافه میکنیم و باز میزنیم. بعد هم آرد و بکینگ پودر و نمک رو که سه بار الک کردیم بهش اضافه میکنیم و با قاشق و به صورت دورانی هم میزنیم
6- و در آخر هم آب پرتقال رو در حد مخلوط شدن هم میزنیم+رنده پوست پرتقال .
7- مواد رو داخل قالب که از قبل چرب کردیم میریزیم و میزاریم داخل فر 180 درجه ای. به مدت 40 دقیقه. البته این زمان بستگی به فرتون داره
8- وقتی کیک رو خارج کردیم چند دقیقه صبر میکنیم بعد از قالب خارج میکنیم و میزاریم تا کاملا سرد بشه.
9- سس پرتقال:
10- برای درست کردن سس من باز هم از آب پرتقال طبیعی استفاده کردم که باعث شد یه ذره مزه ترشی داشته باشه. به نظر من این طعم با کیک که شیرین هست تناسب خوبی ایجاد کرد. شما اگر دوست ندارید از آبمیوه پرتقالی استفاده کنید.
11- یک لیوان آب پرتقال رو با یک قاشق نشاسته و دو قاشق شکر روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم تا به جوش بیاد و غلیظ بشه.
12- نصف بسته ژله پرتقالی رو هم بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. تو این مرحله میتونیم خامه هم اضافه کنیم که من اینکار رو نکردم. اگر خامه بریزید رنگ سس پرتقالی تون کمرنگ میشه.
13- زمان بدید تا سس حسابی سرد و نیم بند بشه و بعد روی کیک سرد بریزید.

خودم دیگه ازش نمیخورم چون شیر میدم ?

پاسخ به

#پیتزا دستورخمیرش قبلا دادم

اووووف نوش

پاسخ به

طرز تهیه معجون کسی بلده؟

شیرموز یخ زده.بستنی معجون.عسل همه رو توی مخلوط کن بریز بعد مغزیجات درسته بریز توش‌.گردو .پسته .بادوم هندی.فندق پودر نارگیل هم بزن با قاشق ک مغزها له نشن
بعد بریز ظرف سرو خرما و اناناس و پودر نارگیل و کنجدم بزار کنارش
#معجون

پاسخ به

خانما پیتزا گوشت چطور درست کنم خوشمزه بشه

گوشت بپز ریش ریش کن بعد
یه پیاز نگینی کن بهش نمک و فلفل و زردچوبه بزن با ی کم روغن سرخ کن
طلایی ک شد
گوشتای ریش ریش شده رو بهش اضافه کن پاپریکا بزن پودر سیر بزن آویشن بزن بزار یکم تفت بخوره
بعد یه بشقاب پر قارچ ورقه ای بریز شعله کمی بالا بیار اب نندازه و همون اول ابش خشک بشه و تفت بخوره با مواد
دلمه نگینی کن بریز تفت بخوره

بعد خمیر پهن کن بهش سس سفید بزن
چون سس سفید نرم میشه نونش و خشک نمیشه
بعد پنیر بریز بعد مواد بریز بعد دوباره پنیر زیاد در آخر بریز روش ??رو پنیرش آویشن بپاش
تا چند ورق قارچ بزار روش
بعد بزار فر