پاسخ به

بچه ها با قارچ و گوشت چه غذای میشع درست کرد

لازانیا
پیراشکی
پیتزا
ماکارونی
اسنک

سلام خانما من پودر هل ندارم خونمون میشه به کیک باقلوا نزنم میشه ؟

پاسخ به

لطفا دستور سوپ

#سوپ
دوتا سیب زمینی درسته در حد متوسط و دوتا گوجه درسته رو با یه پیاز نگینی شده همراه با رون یا سینه مرغ و زرد چوبه و فلفل و نمک بزار بپزه
بعد که همش پخت مرغ رو در بیار ریش ریش کن و بقیه مواد رو با گوشت کوب برقی یا معمولی کاملا پوره و له کن و مرغ ریش ریش شده رو اضاف کن بهش ، جو پوست کنده یا جوپرک از قبل پخته شده رو بهش اضاف کن و بزار خوب جا بیافته ، 5 یا 10 مین اخر گشنیز و جعفری خرد شده رو بهش اضاف کن و یه قاشق ابلیمو ، دوس داشتی میتونی هویج رنده شده یا قارچ هم ب سوپ اضافه کنی سلیقه ایه

پاسخ به

دسر شیک هم اگه بلدین بهم بگین مرسی

دیگه وقتی کیک باشه دسر ک نمیخورن

پاسخ به

دوستان گل میشه لطف کنید دستور سالاد ماکارونی خوشمره بگین بلد چیکارکنم پر سس بشه هر موقع درست میکنم خ...

ماکارونی فرمی ابکش کن نرم باشه
ذرت.قارچ پخته شده.نخود فرنگی
هویچ نگینی پخته شده
خیارشور نگینی خورد شده
ژامبون گوشت یا مرغ خورد شده
نمک و فلفل سیاه
مایونز رو با یکم ماست یونانی مخلوط کن و بزن.مقدار سس سلیقع ای
#سالاد_ماکارونی

واسه ترشیه قیمه چی بزنم
آبلیموم تموم شده
ابغوره یا اب نارنج میتونم بریزم توش؟

من پارسال 50 تا پهمون داشتم 5 کیلو نیم کیکم شد

پاسخ به

چجوری دقیقا ؟

منم دارم یه عالمه همسرم اورده مونده رو دستم

پاسخ به

سلام دخترا. فردا مهمون دارم میخام قرمه بزارم. سبزی و گوشت بزارم بیرون ک یخشون بازشه خراب نمیشن؟

گوشت بزار محیط یخچال، سبزی هم تا فردا ساعت ده یخش باز میشه

پاسخ به

سلام خانما کنسرو ذرت و نخود فرنگی درش باز بمونه تا چند روز خراب نمیشه

من نزدیک یک هفته نگه میدارم

آهان بعد به خود خورشت چیا میزنی خوش طعم بشه

پاسخ به

آهان بعد به خود خورشت چیا میزنی خوش طعم بشه

من قره قوروت ولیمو خشک هم میزنم

پاسخ به

دخترا بنظرتون از پاستا شکلی ها کدومشون خوشمزه تره؟؟؟

منظورت کدوم شکل؟ییچی من استفاده میکنم با پاپیونی

پاسخ به

خانما یه جعبه گوجه دارم بجز رب چه کاری میتونم بکنم خراب نشن

کبابی کن فریز کن واسه میرزاقاسمی
رنده کن فریز کن واسه دمی

بچه ها کیکم ازیناس که ظرفش وسطش خالی میشه بزارم خنک‌شه از قالب در بیارم‌یا میشه داغ داغ در اورد؟؟؟؟؟؟

با همزن دستی زدم
وسایلش رو شما هم‌دمای محیط نکرده سرد درست کردین تا حالا خوب در بیاد ؟؟؟

گوشت چرخ کرده پیاز برنج باقالی کشمش، لپه

ب ازای هر دو کیلو شاه توت یک کیلو نیم شکر لازمه شکر بریز روی توت ها مخلوط کن 24ساعت بزار یخچال آب بندازه حسابی
بعد برای هر کیلو ی لیوان و‌نصف اب بریز و هم بزن و بزار با شعلع ملایم بپزه و غلیظ بشه وقتی شربت تست کردی ک دیگه داشت غلظت پیدا میکرد ی ربع اخر دو قاشق ابلیمو بزن و بعد ک خاموشش کردی یکم وانیل و گلاب بزن و بریز
#مربای شاه توت

اگر ایتا دارین کانال آشپزی بفرستم براتون توش فیلم هست که نگاه کنید

سلام به همگی دوستان عصرتون بخیر

تا پاره وا نشه

برنج لاشه به برنج های شکسته ای گفته میشود که نصف برنج سالم و بزرگتر از برنج نیم دانه است
مراحل به دست آوردن آن به طوری است که برنج هایی که از شالیکوبی به خریداران یا کشاورزان تحویل داده میشود
بطور معمول دارای 5 الی 10 درصد برنج شکسته در هر کیسه 70 کیلویی می باشد

این دانه ها در واقع همان دانه های برنجی هستند که در هنگام سفید شدن
در کارخانه شالیکوبی بدلیل مقاوم نبودن شکسته میشوند
این دانه ها در واقع همان دانه های برنجی هستند که در هنگام سفید شدن
در کارخانه شالیکوبی بدلیل مقاوم نبودن شکسته میشوند

برای جدا کردن دانه های شکسته و سالم باید از دستگاه بوجار یا همان دستگاه غربال کننده برنج استفاده کرد
دانه های شکسته و سالم توسط دستگاه بوجار از هم سوا شده و در بسته بندی های جداگانه وارد بازار میشوند

دانه های شکسته ای که کمتر 2/3 برنج سالم بوده به آن برنج لاشه گفته میشود
لازم به ذکر است برنج لاشه ممکن است شامل برنج سالم (قد کوتاه) و نیم دانه هم باشد.

سلام خانما ماست گذاشتم الان خواستم بزارمش یخچال آبکیه اصلا خودشو نگرفته?چکار کنم سفت بشه راهکاری داره کسی بلده

پاسخ به

فصل فروشش 80اینانیم دونه زمستون 120?پدرشوهرم میفروخت

نیم دونه 120 خیلی گرونه
الان تهران نیم دونه 80
بهترین برنج هاشمی 150